葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期：2014年第05期
两年之后，终于等来了《舌尖上的中国》（第二季）的开播。第一集《脚步》先声夺人：“这是剧变的中国，人和食物比任何时候走得更快，无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主。总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明日的去向，不忘昨天的来处……”
刊期：2014年第05期
一直致力推广意大利美酒美食文化的意大利烹饪学院近来玩起了味蕾复古，特意邀请意大利大厨来苦研两千年前的古罗马食谱，精彩复刻了一场古罗马盛宴和科普古罗马人的饮食生活。
刊期：2014年第05期
说起LVMH，土豪们大多会想起印满logo的经典款皮包，或是派对中常见的酪悦香槟（Moetet Chandon），殊不知这个集团旗下的六十多个品牌当中，葡萄酒及烈酒品牌占约1／3。而近日这个全球最大的奢侈品集团又添一名“新贵”，
作者：Tersina 刊期：2014年第05期
1．对于一个葡萄酒门外汉而言，走进一间葡萄酒专卖店后，看着琳琅满目的酒瓶，真的不知如何选择。门外汉如何开始自己购酒的第一步？
刊期：2014年第05期
日前，著名奢侈品牌酩悦·轩尼诗一路易·威登集团（LVMH）宣布已经收购法国勃艮第Morey Saint Denis村的特级园ClosdesLambrays。LVMH在公告中表示将确保未来的可持续性，由过去35年一直担当首席酿酒师的Thierry Brouin领导。收购价格并未公布，但去年勃艮第特级园估价每公顷至少要380万欧元左右，而Clos des Lambrays特级园面积为8．66公顷。
刊期：2014年第05期
像第一夫人那样喝洒 三月底，美国第一夫人米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）展开了为期一周的访华之旅，她在华的衣食住行都备受关注，除了看京剧、爬长城、看兵马俑，第一夫人在糖酒会期间抵达成都，在看完熊猫和完成拜访后，米歇尔不忘带两个女儿到宽窄巷子体验—下本地的风情，她带着女儿来到宽窄巷子大秒火锅店用餐，
刊期：2014年第05期
维达斯酒庄位于佩内德斯（Penedes）中心位置，于1954年建立，专注于生产高品质的起泡酒，在过去50年里获得了多项殊荣，包括被《葡萄酒与烈酒》（Wine＆Spirits）杂志评为“年度最佳葡萄酒厂”。
刊期：2014年第05期
莱达酒庄（Vina Leyda）隶属于智利最大的葡萄酒生产商和第二大葡萄酒出口商VSPT，该集团旗下还拥有天鹰（Altair）、智利王（Cabode Hornos）、圣佩德罗（SanPedro）．神秘树（Tarapaca）及圣海莲娜（Santa Helena）等品牌。莱达酒庄始建于1997年，该地最初是一个种植稻谷物的牧场，离太平洋海岸的最近距离约7公里，
作者：云稀稀 刊期：2014年第05期
卢瓦尔河谷（Loire Valley）素有“法国后花园”的美誉，王公贵族在文艺复兴时期聚集于此，自此该地成为充满艺术人文气息的富饶之地。卢瓦尔河是法国境内最长的河，约800座被葡萄园包围的宏伟城堡散步在广阔的流域。卢瓦尔河谷的葡萄酒风格多变，据说连红葡萄酒也须冰镇过再品尝，才能尝出独特的风味。夏天正蹑手蹑脚走过来，
作者：Debra; Meiburg; MW 刊期：2014年第05期
黑品乐是葡萄酒世界中的公主，被很多酿酒师奉为掌上明珠，但也不可避免地有一些“公主病”。让我们跟着葡萄酒大师黛博拉·麦格（Debra Meiburg MW）一起，去看看这位脾气有点古怪的公主吧。
作者：林裕森 刊期：2014年第05期
2013年对波尔多而言，是一个不折不扣饱受风雨摧折的坏年份。许多酒庄在这一年损失惨重，甚至放弃酿酒；然而也有一部分酒庄酿出了优雅均衡的美味。这会是波尔多的新起点吗？还是只是一个仅限于超完美坏年份才有的意外风味呢？
作者：彭程 刊期：2014年第05期
又到一年一度的“春糖”时节，然而看似热闹的糖酒会，实际上却结结实实地倒了一回“春寒”，有人早已退场，有人高调登场，有人苦撑门面，也有人倍感迷茫。总之，2014年的成都春季糖酒会，大家真的都是“且行且珍惜”了。
作者：刘宗强 刊期：2014年第05期
作为国际性酒类贸易平台，白云机场国际葡萄酒博览城的代表团每年都会参加法国波尔多期酒节，为旅客选购畅销酒和紧俏酒。通过期货交易，酒域在第一时间掌握期酒的品质及价格走势，广州白云国际机场世界葡萄酒博览城总经理、两届金樽奖风云人物--陈华对于2013年期酒市场的情况有一番独特的见解。
刊期：2014年第05期
香港佳士得Christie＇s 亚洲藏家的需求更加多元化 3月22日，香港佳士得举行的“佳士得名酿——私人窖藏系列”拍卖共取得62484188港元成交额，成交率以项目计达96％，按成交额计高达98％。本场拍卖覆盖来自西班牙、意大利及加州等佳酿，拍卖成绩理想，而十大最高成交拍品以勃艮第及波尔多名庄为主导：
作者：Miya; GU 刊期：2014年第05期
国际上三大葡萄酒展之--的Vinitaly落下帷幕，各大美食美酒刊物都不愿放过“意大利”这个关键词。当然，独树一帜的《葡萄酒爱好者》成为了例外，它将目光放到姚明的美国酒庄上。
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期刊级别：部级期刊
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