葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
作者：林放 刊期：2014年第02期
尽管早就没有了往年的专注和愉悦，今年还是一家人看春晚——荧屏还在连接着你和我，但也在隔离着你和我了。这年头，人虽然是越来越功利，但人心毕竟还是肉做的，
刊期：2014年第02期
喜达屋酒店集团宣布其酒店数目在大中华区翻倍，目有100多家新店在筹备中。过去一年，该集团平均每隔20天在中国开设一家新酒店。看着这些让人目瞪口呆的数据，不得不感叹中国酒店业的飞速发展，这仅仅是一个酒店集团的例子而已，城市发展的迅猛速度已经到了看少一天新闻、刷少一次通讯应用程序就已经跟世界脱节的程度。
刊期：2014年第02期
今年的新年来得有点早，全国上下一早就开始洋溢着年的喜庆气氛，在葡萄酒的世界里同样是热闹非凡。有人说，2013年是中国葡萄酒业界的寒冬，人们面临着各种挑战，销售一落千丈，有的小伙伴甚至中途便离场了。对于我来说，这恰恰是一个让人冷静反思反思再反思的好机会。
刊期：2014年第02期
在《微问答》栏目中，国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。
刊期：2014年第02期
最近有一则来自美国《纽约时报》的消息，波尔多国际葡萄酒学院管理专业今年招生人数已达105名，最令人吃惊的是中国学生几乎占30％。而在2004年的时候，这个专业仅招收到20名学生。
刊期：2014年第02期
李娜开启“香槟”庆祝澳网夺冠 1月25日，来自中国的网球选手李娜以7-6／6—0完胜对手，四年来三进决赛的她如愿摘得本届澳洲网球公开赛的女单冠军。次日，
刊期：2014年第02期
彼兹尼男爵酒庄“奔马”干红 彼兹尼男爵庄园创立于1870年，距今拥有超过140年的历史。庄园的继承人和经营者承袭了悠久历史积淀下来的传统经验，崇尚天然无污染的原则，遵循葡萄园的自然规则和有机葡萄的种植和酿造方式，
刊期：2014年第02期
玛姆玫瑰香槟 点评：开瓶盛绽的”香槟玫瑰” 传说馈赠玛姆玫瑰香槟时需要吸纳中世纪骑士的浪漫情怀——为佳人附上一支芳香的玫瑰。若奔赴佳人约会当天遗忘了一朵玫瑰也不怕，瓶中的“玫瑰”会随着瓶口锡纸慢慢撕开而绽放，
作者：Jim; Boyce 刊期：2014年第02期
近期，一组中国消费者作评委的评审团对21款中国本土葡萄酒作出了“喜欢”的总体评价。这项活动要求消费者对葡萄酒进行盲品，发现他们喜欢的酒，增强他们的自信。这次品评的主角是中国本土葡萄酒，
作者：Fizz; Eric 刊期：2014年第02期
冬目的上海，气温陡降。我收到巴黎之花香槟酒庄发来的邀请，来魔都潮店M1NT屋顶露台参加巴黎之花美丽时光系列香槟（Belle Epoque）“年份的艺术”（Art of Vintage）品鉴晚宴。
作者：Debra; Meiburg; MW; Roger(编、译) 刊期：2014年第02期
橡木桶在葡萄酒世界扮演着一个很神奇的角色，它能使葡萄酒变得更加诱人、丰盈，也能掩盖葡萄酒本身的一些缺陷。但橡木桶的运用真是个技术活，用得好了就是锦上添花，用得过了就是暴殄天物了.
作者：Michel; Betlanne; Roger(编、译) 刊期：2014年第02期
法国酒评人米歇尔·贝丹曾经作客于许多著名的酿酒师的宴请，而他最佩服的，是那些愿意用别人的佳酿款待客人，而并非永远只用自家酒庄所产的酒款宴清客人的人。这样的人很少，但都是真正有品位的爱酒之人，找个借口就会把自己重量级的珍藏搬出来与大家分享。
作者：林裕森; Roger(编、译) 刊期：2014年第02期
西班牙的雪利酒，在偌大的葡萄酒世界中，是古老的，也是特殊的。她常常会让饮者有跌进百年时光隧道的感觉，无论是酿制方法与酒中风味，皆如隔世之作。古老的雪利与年轻的卡瓦起泡酒结合，则造就了一种新的滋味。
作者：刘伟民 刊期：2014年第02期
喝新世界葡萄酒比喝旧世界葡萄酒相对来说要轻松一些，因为他们普遍很年轻，如新西兰，就是上世纪70年代才正式出产第一瓶标示年份的葡萄酒。我们能够亲身经历她的崛起，是甜酸苦辣以外附送的一点趣味。
作者：关雅文(Chloe; Guae) 刊期：2014年第02期
最近，中国富商在购买波尔多酒庄后乘直升机巡游时意外堕河的悲剧，让国人的注意力再次聚焦到葡萄酒产业海外投资这个话题。在进口葡萄酒市场呈收缩下滑趋势的状况下，随之而来的是一连串疑问：投资国外葡萄酒庄园还靠谱不？投资回报到底最短需要多长时间？新一轮热潮将在哪些产区爆发？葡萄酒业内的专业投资顾问会给出怎样的建议？兴许你能在下...
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