葡萄酒

葡萄酒杂志 省级期刊

Wine

杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒

主管单位:南方出版传媒股份有限公司
主办单位:广东时代传媒有限公司
国际刊号:1674-5523
国内刊号:44-1658/C
全年订价:¥ 400.00
创刊时间:2009
所属类别:科技类
发行周期:月刊
发行地区:广东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3042
总被引量:7
H指数:1
  • 跑步

    作者:林放 刊期:2013年第12期

    我是三年前国庆期间戒烟的,为了让那只空出来的、看得见的手不闲得发慌,我决定每年送给自己一个新爱好,前年是网球,去年是游泳,今年则是跑步。最近两周,广州国际马拉松赛、上海国际马拉松赛相继举行,眼看跑步热正在全国兴起,这里我就说说自己跑步的体会和感受。

  • 可爱的舞者

    刊期:2013年第12期

    我喜欢两部与舞者有关的电影,一部是《黑天鹅》(Black Swan(2010)),一部是《黑暗中的舞者》(Dancer in the Dark(2000))。这两部电影的主演娜塔丽设特曼(Natalie Portman)和比约克(Bjork)分别斩获了当年的奥斯卡金像奖最佳女主角和戛纳电影节最佳女演员。《黑暗中的舞者》更赢得了戛纳电影节的金棕榈奖,它是冰岛国宝级歌后比约克...

  • 视角

    刊期:2013年第12期

    因为做1982专题,感同身受看了很多人喝1982年份酒的品鉴笔记,读了很多关于这个年份的资料,欣赏了很多葡萄酒大师用尽美好的词语描述当年的气候和葡萄酒,读到犹如在童话中狐狸流口水那种感觉。

  • 微问答

    刊期:2013年第12期

    在《微问答》栏目中,国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。 在《微论坛》栏目中,每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题,摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。

  • 博纳济贫院拍卖会

    刊期:2013年第12期

    一年一度的勃艮第博纳济贫院(Hospice de Beaune)葡萄酒拍卖会如期盛大举行,该拍卖会一直是勃艮第葡萄酒风向标,创立至今已逾550年,一直以救弱扶危为宗旨。数百年来,济贫院得以不断扩充,有赖无数善长仁翁捐赠,令济贫院名下的葡萄园成为勃艮第最著名的酒园之一。

  • 新闻

    刊期:2013年第12期

    乌玛·瑟曼代言2014年金巴厘月历演绎全球节庆 意大利著名利口酒品牌金巴厘(Campari)今年选择了著名的好莱坞女星乌玛·瑟曼(Uma Thurman)担任月历女郎,演绎全球节庆盛典。

  • 博若莱新酒开瓶,为全球盛宴举杯

    作者:Miya 刊期:2013年第12期

    丰收尾声,每年11月第三个周四的博若莱新酒节如期而至,新酒于11月21日顺利抵穗,在中国法国工商会(CCIFC)以及中国驻法国领事馆的筹备下,南国葡萄酒爱好者共聚一堂,开瓶品味一场美酒美食的文化盛宴。

  • 新品

    刊期:2013年第12期

    唐风干红 这款酒具有成熟的果香,并伴随着怡人的植物气息,酒体饱满,平衡,优雅,单宁柔顺,具有细腻的橡木气息。

  • 精选

    刊期:2013年第12期

    健氏庄第六代猴子果仁树系列梅洛起泡红葡萄酒 健氏家族从1857年由德国移居至南澳,在阿德莱德扎根多年。经过100多年发展,健氏家族酒庄现已延传至第六代人手中,酒庄的酿酒葡萄均出自自家葡萄园。

  • 养在深闺人未识:八款撒丁岛佳丽酿试饮

    作者:Miya; GU 刊期:2013年第12期

    北方有佳人,绝世而独立,意大利北方的葡萄酒高贵娇娆,揽无数饮者青睐;而遗世独立的撒丁岛上,也有“佳人”玉立,生长于苏尔奇斯荒芜的沙石土壤,没有酒王历事的城府,没有贵族的绝代风华,以原生的姿态展现非一般的亲和力。

  • 天气与年份

    作者:Debra; Meiburg; MW; Roger(译) 刊期:2013年第12期

    在葡萄酒的世界,天气的状态在很大程度上会直接影响到当年年份的表现,降雨太多或太少,气温太低或太高,都会对葡萄的生长有影响,进而改变葡萄酒的味道。那究竟是怎么样影响的昵?看完这篇文章,或许你能找到一些基本的规律。

  • 波尔多2013年份报告

    作者:Michel; Bettanne; 朱利安(译) 刊期:2013年第12期

    法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份,因为今年是千禧年以来最困难,也最令人.惊讶的年份。这份年份报告分两部分,将分两期呈现给大家。这是第一部分,为波尔多的报告。

  • 凋零中的永恒

    作者:林裕森 刊期:2013年第12期

    顺应潮流也许是通则,但不一定是真理,在葡萄酒的世界里,也是如此。玛歌村的Boyer老先生便一直用一种全然抗拒潮流的固执,让时光凝滞在酒庄门外,闭门酿造着他所坚信的最传统的玛歌村风味。

  • 香港国际美酒展:亚洲区买家升幅高达15%

    作者:Monique; Lee 刊期:2013年第12期

    从本届香港国际美酒展的规模及成交盛况来看,我们看到了市场成熟发展的曙光。在市场较为消极的2013年里,参加美酒展的亚洲买家升幅竟高达15%。

  • 高端智利酒抱团推广

    作者:郭琳 刊期:2013年第12期

    不少中国葡萄酒爱好者都认为智利酒是价廉物美、品质稳定的选购首选。然而在最近一次由智利葡萄酒协会在上海举办的活动上,智利顶级品质的葡萄酒开始抱团推广,以期打破智利酒“价廉”的形象,让智利葡萄酒在高端市场中抢占一席之地。