杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期:2013年第05期
今天穿了件白衬衫回公司,合作伙伴刘总笑着问我是不是在致青春,我回说是啊是啊。前几天确实去看了这部电影,记得看到一个小时时,我微信朋友给出良的初评,当片尾字幕升起,王菲的歌声响起,我就一直站在座椅前,合着主题曲的旋律轻轻地晃动着身体,以自己的方式,对赵薇作为导演的第一次,表达致敬。
刊期:2013年第05期
三月底去了一趟成都糖酒会,除了展会上颇为令人震惊的“制服诱惑”以外,展团与参展人员的整体素质提升还是让我振奋了—下,市场的愈见成熟,预示着中国市场将进入新一轮的游戏规则。
刊期:2013年第05期
4月初终于如愿以偿踏上一直神往已久的意大利庄园,长久以来意大利红葡萄酒的扎实结构和丰富层次是我的挚爱,出发前已经做好一亲多款美酒香泽的准备,结果,这一行让偏爱厚重红葡萄酒的我彻底凌乱了。
刊期:2013年第05期
01阮美芝(PaulaRamage)是个笑口常开的开心果,她是位于新西兰中部奥塔哥产区(CentralOtago)的怀第里小河酒庄(WaitiriCreekWines)的庄主.午餐时演起了当地特产美利奴羊。
作者:Tersina 刊期:2013年第05期
在《微问答》栏目中。国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。在《微论坛》栏目中,每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题,摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。
刊期:2013年第05期
三月份开始,各类型葡萄酒与烈酒酒展涌现,著名葡萄酒作家及国际评酒会裁判郭松泉(@葡萄酒玩家郭松泉)在他的微博公布了多年的参展“秘籍”。有“全国第一展”之称的成都糖酒会刚闭幕,意大利的Vinitaly便随歌剧声起,网友及读者在看国内国外的酒展百态时,不妨为自己规划一个酒展攻略。
作者:陈耀明 刊期:2013年第05期
夺得14项LPGA巡回赛冠军的高尔夫名将克里斯蒂·可儿(CristieKerr)酷爱钻研葡萄酒,她在接受《葡萄酒观察家》杂志(WineSpectator)专访时证实自己正在备战侍酒师考试:“是的,我希望有一天能成为一名侍酒师。我毫不怀疑我将会成为一名二级侍酒师(侍酒大师认证体系)。我有非常好的味觉,我是一个好学生,我对葡萄酒有过目不忘的记忆能力。
作者:汤倩琪 刊期:2013年第05期
南国三月,春意盎然,当玛歌庄园的管理人员在剪枝和抹芽时,广州汇立·江南荟正迎来一场以“约会玛歌,爱相随”为名的玛歌酒垂直品鉴会及慈善拍卖会。
刊期:2013年第05期
全球著名香槟品牌巴黎之花(Perrier—Jouet)近日了由荷兰设计师托德·布歇尔(TordBoontje)设计的优雅之作“梦幻花树”(TheEnchantingTree),浪漫花树融八春天最后一缕气息。
刊期:2013年第05期
曾在2001年被评为“新西兰年度酿酒师”、富利来酒庄庄主约翰·富利来(JohnForrest)博士,当年为了寻找适宜赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Shiraz)等红葡萄完全成熟生长的温暖环境,特意精心挑选了多石的、炎热的,位于吉布利道1A级河流砾石区最西面的一处,在1988年购入霍克斯湾(HawkesBay)的一版荒土。
作者:Monique; Lee 刊期:2013年第05期
我常胡想,倘若唐朝那时中国已进口阿尔萨斯的琼瑶浆,杨贵妃就不用兴师动众地要仆人快马加鞭送荔枝了。
作者:郭松泉 刊期:2013年第05期
早在1940年的民国时期,中国就有完善的进口税则并与国际接轨了。
作者:Dorra; Michel; Bettane 刊期:2013年第05期
在2013年的财政计划中,法国政府决定取消对于农业临时工的大部分补助,这简直就是一个损人不利己的馊主意,减少了工作机会和国家税收收入,且增加了农业雇主的生产成本。如果这条提议得到议会批准,葡萄采摘机将毫无悬念地完胜它们的对手:我们可爱的临时工。
作者:Debra; Meiburg; MW 刊期:2013年第05期
转眼间,已经来到初夏时节,不妨考虑一下骑车游览酒庄,既能锻炼身体,又能更好地体验当地的生态,享受当地的美景。能够一路上与美酒、美食、美景作伴,光是想想就让人兴奋不已。但成行之前,可别忘了先“唤醒”自己久未锻炼的身体。
作者:林裕森 刊期:2013年第05期
葡萄酒的耐久潜力固然重要,但在现今的波尔多系统里,过不了新酒品尝这一关。全都是自费。在这样的前提下,各个酒庄与顾问们都竭尽所能地酿造出能得最高分的样品。然而酿出好喝的样品是一回事,两年后才上市的瓶装酒又是另一回事。