首页 期刊 粮食与饲料工业 我国干湿米粉的标准探讨 【正文】

我国干湿米粉的标准探讨

作者:何胜军; 付赖鹏; 张志明; 吕齐明; 付晓如 江西省粮油科学技术研究所; 江西南昌330029
国家标准   干米粉   鲜湿米粉   探讨  

摘要:通过对国内现有的干、湿米粉标准情况进行分析比较,对今后开展米粉标准工作提出建议,以提升米粉产业市场竞争力,促进米粉的出口,促使米粉行业的健康发展,确保我国人民食品安全与健康.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅