摘要：文章在了解国内外卖食品管理现状和经验的基础上,对江苏省高校外卖食品安全情况进行调查,探讨江苏地区高校外卖食品安全应采取的措施,尝试从消费主体、法律规制、监管制度等方面提出一系列解决方案,以期为打赢外卖食品安全保卫战出一份力。
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