辽宁农业职业技术学院学报

辽宁农业职业技术学院学报杂志 省级期刊

Journal of Liaoning Agricultural Technical College

杂志简介:《辽宁农业职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准,自1999年创刊,国内刊号为21-1448/G,是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:教育与教学研究、农业科技与农村经济研究、综合研究

主管单位:辽宁省教育厅
主办单位:辽宁农业职业技术学院
国际刊号:1671-0517
国内刊号:21-1448/G
全年订价:¥ 124.00
创刊时间:1999
所属类别:教育类
发行周期:双月刊
发行地区:辽宁
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.4
复合影响因子:0.44
总发文量:1704
总被引量:3380
H指数:18
引用半衰期:5.3229
期刊他引率:0.9823
平均引文率:4.0645
  • 南瓜保健海绵蛋糕的研制

    作者:高鲲 刊期:2018年第05期

    将南瓜制成泥添加到海绵蛋糕中,研制南瓜保健蛋糕.通过试验,确定了制作南瓜保健海绵蛋糕的最佳工艺配方:南瓜泥添加量24%,鸡蛋添加量155%,白砂糖添加量75%,牛奶添加量27%.

  • 藏灵菇发酵木瓜保健酸乳的研制

    作者:路红波 刊期:2018年第05期

    将木瓜去皮、籽,切块,榨汁等工序制得木瓜汁,然后与牛奶进行混合调配,以藏灵菇为发酵剂制得木瓜保健酸乳.通过正交试验确定了最佳工艺为:牛奶42.5%,木瓜汁38%,白砂糖10%,接种量为8%,变性淀粉1.2%,黄原胶0.3%,发酵温度为40℃,发酵时间为8 h.优化的藏灵菇发酵木瓜功能性酸乳产品具有组织均匀,酸度柔和,口感细腻,有木瓜风味,富有保健功效等特点.

  • 低温环境和维生素E对康贝尔蛋雏鸭生产性能的影响

    作者:徐莹; 王思珍; 丽春 刊期:2018年第05期

    研究在低温环境下饲养和日粮添加维生素E对康贝尔蛋雏鸭生产性能的影响.试验采用2×3交叉重复试验的方法,将1日龄的康贝尔蛋雏鸭180只随机分为6组,每组5个重复,每个重复6只,设计两个温度水平,低环境温和适宜温度,适宜温度为鸭舍正常培育雏鸭的环境温度,低温环境的温度开始试验时与适宜温度环境保持一致,分别在5、9、25日龄比适温组调低4℃-5℃.试...

  • 基于玉米醇溶蛋白的复合支架在组织工程中的应用研究进展

    作者:李扶昆; 李佳霖 刊期:2018年第05期

    玉米醇溶蛋白是一种植物源的天然蛋白质,由于其安全性和生物相容性,被广泛应用于多种医学领域,包括药物和生物医学药物靶向、疫苗、组织工程和基因传递.本综述以生物可降解性和生物相容性为主要内容,重点介绍玉米醇溶蛋白作为一种具有吸引力的生物聚合物在组织工程中的应用研究进展.

  • 无土草皮毯的生产与应用

    作者:张玉玲 刊期:2018年第05期

    随着城市绿化空间的不断变化,无土草皮毯的绿化、美化环境的优势更加突出,发展前景更加广阔.主要从无土草皮毯的生产程序和园林应用方面做了总结.

  • 基于Internet网络奶牛线性评分程序设计

    作者:范强; 王景春; 张日欣 刊期:2018年第05期

    利用javascript和html语言设计出一个线性评分在线评分程序,能够快速、准确、客观地对奶牛做出科学评判,提高了奶牛选种工作效率,供广大同行借鉴.

  • 农业高职学生创业基地功能定位及实现路径思考

    作者:丁立群 刊期:2018年第05期

    农业高职学生创业基地是其开展创业实践,培育创业精神和创业能力的重要平台,具有提升就业竞争力、促进人才培养模式改革、促进“三农”发展和孵化创业者等作用.创业基地建设必须基于高职学生特点和“三农”发展需要,以培养农业高职学生创新创业精神、意识、素质、能力为着眼点,以创新支撑创业、创业促进就业为目标,因而,农业高职学生创业基地建...

  • 高职食品加工技术专业专业典型项目的开发与实践

    作者:田晓玲 刊期:2018年第05期

    按照辽宁农业职业技术学院食品药品系食品加工技术专业人才培养方案要求,进行以创意西点制作为载体的专业典型项目的开发与实践,从项目实施过程到项目实施效果进行了分析总结,通过几年来的实践探索,取得了阶段性成果,以期对教学改革有所借鉴.

  • 创新创业教育与高职中药专业教育相融合的探索与实践

    作者:程贵兰 刊期:2018年第05期

    分析了高职院校创新创业教育存在问题及将其融入高职专业教育的必要性,具体提出了高职中药专业师资队伍建设、课程体系及课程群构建、实训基地建设、制度保障措施等方面的具体做法.

  • 现代学徒制视域下提升企业实践课程教学效果的研究

    作者:牛长满; 程贵兰; 李春燕 刊期:2018年第05期

    目前企业实践课程存在系统性不强、校企双方职责不明确等问题.基于现代学徒制视域对企业实践课程进行改革,使实践内容标准化、实践环节系统化、人员职责明确化,通过这些措施丰富了企业实践课程的内容,增强了学生的学习兴趣,加强了校企双方实习管理的效果.

  • 高职学生职业技能大赛的培训思路与实践探索——以“农产品质量安全检测”赛项为例

    作者:魏丽红 刊期:2018年第05期

    以“农产品质量安全检测”赛项为例,总结在技能大赛选手选拔、培训、备战心理等方面的实际经验,探讨辽宁农业职业技术学院在技能大赛中的创新机制,指出大赛中存在问题并提出合理化建议,以助力高职院校教学水平提升,发挥技能大赛对人才培养的引领作用.

  • 基于PBL教学法的《行政管理学》教学改革策略探讨

    作者:卢峰 刊期:2018年第05期

    PBL教学法强调以学生为中心,通过问题驱动、项目执行、小组合作等方式来组织教学活动,旨在培养学生的创新思维能力并提高学科核心素养.阐述了PBL教学法的内涵与其在教学中的优势,对PBL教学法在《行政管理学》教学改革中的相关策略及需注意的问题进行了分析和探讨,以期给广大一线教师提供更多富有价值的教学借鉴与启发.

  • 精神融入高校思想政治理论课教学的实效性研究——基于肯尼斯·伯克的认同理论视角

    作者:吕飞; 卢文丽 刊期:2018年第05期

    精神融入高校思想政治理论课教学是当前高校思政课教学面临的新任务,提升精神融入的实效性需要激发学生的认同感.基于肯尼斯·伯克的认同理论视角,探讨认同理论对提升精神融入高校思政课教学实效性的重要启示,并尝试性地构建提升实效性的四维路径:一是制定精神的认同标准;二是输入学生对精神的认知;三是比较学生的认知与认同标准;四是协调学生的...

  • 翻转课堂在高校思想政治教育工作中的应用研究

    作者:施荣新 刊期:2018年第05期

    互联网信息技术的发展进步,推动了教学方式的不断变化.当今,传统的教育模式已经无法单独适应网络化的社会,新媒体的开放性、即时性、多元化等特征,形成教育模式的新范式.将“翻转课堂”运用于高校思想政治理论课中,可有效缓解传统教育模式所存在的问题,并为高校思想政治理论课的创新实践提供新思路.给高校思想政治理论课教学改革与发展带来新的...

  • 微信对大学生思想政治教育的挑战及应对策略

    作者:臧楠; 李鲁宁 刊期:2018年第05期

    微信拥有众多的用户,为人们的工作生活提供便利的同时,也造成了思想、价值观念等方面的影响.现时代的“网民”多数为青少年,而学生则是手机的集中用户群体之一,因此微信对于学生而言并不陌生.大学是重要的教育阶段,微信的普及给教育提供了一系列的便利,同时也带来了巨大的挑战,对于大学生思想政治教育工作者而言,分析微信在思政教育中的优势,消...