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血透患者饮食的基本原则

作者:王洪东; 刘瀚文 不详
血透患者   合理饮食   水溶性维生素   豆类食物   副主任医师  

摘要:合理饮食是血透患者保护肾功能、延长生命的关键。天津中医药大学第一附属医院肾病科邢海涛副主任医师认为,血透患者合理饮食的大原则是“三高一低,补调结合”。“三高”是优质高蛋白、高热量、高必需氨基酸,“一低”是低磷,“补调”是适量补充水溶性维生素,注意调节水分和电解质摄入量。还要尽可能少吃豆类食物和豆制品,可以吃点鸡蛋、牛奶、鱼肉,吃些白菜、萝卜、梨、桃及西瓜,避免吃高磷食物。在“三高一低,补调结合”前提下,血透患者饮食还应该根据透析次数、肾功能等适当做些调整。

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