摘要：民间谚语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，“多吃萝卜少吃药”，“十月（农历）萝卜小人参”等等。可见对其防病价值的肯定。吃萝卜、好处多1．萝卜含有诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌症的发生有重要作用。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

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