摘要：赤橙黄绿青蓝紫,色彩给世界带来不一样的精彩,我们的生活也离不开染料。几百年前,古人已经开始用植物给物品染色。在环保意识日益加强的今天,植物染料的开发与应用已经成为科学家研究的热点之一。天然植物染料也因其具有环保、药用、抗菌等多种价值,备受人们喜爱。文章简述了天然植物染料的发展过程,介绍当下提取植物染料的新型技术及其在各领域的应用,并对植物染料的未来发展做出展望。

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