摘要：为研究不同的烘烤工艺对云烟87烟叶烘烤质量的影响,应用智能控制烘烤箱对密集烘烤条件进行模拟,分析在不同烘烤工艺条件下,云烟87烟叶的烘烤质量。结果证实,优化传统烘烤工艺,可以降低烟叶中淀粉的含量,增加总糖量、还原糖含量,对烟叶中的矿质元素含量无显著影响。烟叶在外观质量有提升,烟叶的感官评吸质量也有明显的改善。

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