家禽科学杂志 省级期刊

恭贺新春

作者：《家禽科学》编辑部 刊期：2020年第01期

2020值此新春佳节之际,祝大家鼠年精彩鼠于你鼠年鼠钱鼠不完年年有钱鼠岁岁鼠不完。

“智能化”助力家禽产业可持续发展

作者：连京华; 郭祥云; 李惠敏; 孙凯; 殷若新; 韩艳 刊期：2020年第01期

在2019年我国政府工作报告中首次提到了"智能+","智能+"开始接棒"互联网+",成为改造和提升传统行业的新引擎。自2017年以来,我国陆续制定和了促进新一代人工智能发展的相关政策,推动人工智能与各行业之间的深度融合,全面提升产业的创新发展。我国畜牧行业应势而为,2019年行业协会组织不仅成立了智能畜牧分会,而且举办了以"智能畜牧,提效赋能"为...

冬季养生饮食注意事项

刊期：2020年第01期

多吃御寒食物腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。ps:推荐食谱-羊肉粥。增加产热营养素由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)...

2019年我国禽蛋生产形势回顾及2020年价格走势分析

作者：虞华; 葛亚军 刊期：2020年第01期

2019年11月份以来,猪肉供需矛盾有所缓解,猪肉价格也出现了一定的回落,鸡蛋市场的主要矛盾也应声而变,价格走势从反映之前的猪肉高价蛋白替代效应进而转变成更多反映自身供需结构上来。自12月中下旬开始,鸡蛋现货价格不断走低,12月底产区鸡蛋主流到户价跌至7.20元/kg附近。从供应端来看,2019年国内雏鸡补栏量属历年高位,大量的补栏将在2020年逐...

LED养殖灯对肉鸡、蛋鸡生理影响

刊期：2020年第01期

禽类具有优越的视觉机能,能辨别光线的明暗和颜色。选LED灯这种波长单一的光源照射肉鸡、蛋鸡,结果发现,在肉鸡生长前期,绿光组增重较快,料肉比较低;生长后期,蓝光组增重显著,料肉比最低,且胴体重、胸肌重、大腿重、小腿重和净膛重各项指标高于其它光组14.39%~19.86%。即与红、白光相比,绿光在生长早期促进肉鸡生长,蓝光在生长后期促进肉鸡生长...

鸡细小病毒与H_9亚型禽流感病毒三重PCR检测方法的建立

作者：李丹; 谢芝勋; 李孟; 谢丽基; 罗思思; 张艳芳; 张民秀; 黄娇玲; 范晴; 王盛; 谢志勤; 邓显文; 曾婷婷 刊期：2020年第01期

为建立一种能够同时鉴别诊断鸡细小病毒、禽流感病毒且同时区分H9亚型禽流感病毒的检测方法,本研究根据GenBank中已发表的ChPV的NS基因、AIV最保守的M基因和H9亚型AIV的HA基因的保守序列,分别设计引物,并通过对温度和反应体系的优化,筛选出最佳的三对特异性引物组合,建立了一种能同时检测ChPV、AIV和H9亚型AIV的三重PCR检测方法。特异性试验结果...

饲粮中添加葡萄糖氧化酶对蛋鸡生产性能的影响

作者：王恒毅; 马义国 刊期：2020年第01期

葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,能够专一地催化葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢,并消耗大量的氧气。本试验旨在通过在蛋鸡饲粮中添加葡萄糖氧化酶,来研究其对产蛋率、破蛋率、蛋重、采食量和死亡率的影响。本试验选取10000羽健康、生产性能相近的21周龄蛋鸡,随机分成两组,每组5000羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.2%的葡萄糖氧化...

探究功能性脂肪对肉鸡生长性能的影响

作者：郝志磊; 张燕兵; 李可明 刊期：2020年第01期

2019年家禽行业十大热点聚焦

刊期：2020年第01期

1外因助力,禽企获市场红利2019年家禽行业迎来了历史难得的机遇期,所有苗禽价格均大幅上涨,种禽企业赚得盆满钵满,上市公司业绩直线飙升,火箭蛋行情再次上演。对此,家禽企业心里都明白,背后的推手是非洲猪瘟造成的生猪存栏猛降、猪肉缺口、猪肉价格高涨,猪肉价格长期居高不下对禽产品是强有力的支撑。在生猪恢复产能这段时间将是“肉荒期”,也是...

中兽药将成为替抗主力军

刊期：2020年第01期

不能否认,抗生素在人类发展和畜禽生产中是有功绩的,只是因为人们的不正确使用和滥用污染了环境、威胁到了人畜健康。在我们不得不对其说“不”的时候,寻求更健康、更有效的替代品成为当下最热门的课题。但不管将来的替代方案多么完美,毫无疑问的,生产环境维护好、生物安全做得好,比任何方法都重要。1禁抗时代到来继2019年8月8日农业农村部出台...

透过现象看本质,促进蛋鸡高产稳产

作者：王萍; 姜明君 刊期：2020年第01期

2018年8月发生非洲猪瘟以来,生猪养殖业受到严重打击,养殖数量骤减。反观家禽业则欣欣向荣,蛋鸡、肉鸡、杂交鸡的价格一路猛涨,养殖收益丰厚。但在客户的走访服务中,一个蛋鸡养殖户的饲养经历让人深思,我们可以从中汲取教训,在市场大好的情况下使蛋鸡高产稳产,获得更多收益。1蛋鸡养殖场现状此蛋鸡养殖场位于福建赣州,依山而建,具备天然的防御屏...

现代肉种鸡获得最佳生产性能的营养建议

作者：陈合强; 孙新峰; 杨创造; 肖本斌; 李国勇 刊期：2020年第01期

现代父母代肉种鸡具有较高的产蛋和产雏潜能,如何通过营养获得较多的鸡雏数量,最重要的是使种鸡获得最佳的营养摄入量,特别是能量和粗蛋白与氨基酸,一是通过性成熟前(育成期)的饲喂控制种鸡的体重、体况,该阶段的饲喂对产蛋率的影响非常重要;二是产蛋期的饲喂,对产蛋数量和持续性、受精率和孵化率至关重要。本文从实践出发,阐述了获得最佳的种鸡...

家庭农场主如何提高肉鸡群的均匀度

作者：欧阳文军; 孙石开; 刘晶莹; 谭会泽; 覃健萍 刊期：2020年第01期

肉鸡群均匀度是反映其饲养状况的一个重要指标,与雏鸡质量、饲料质量、饲养密度、鸡舍环境和基础管理等许多因素有关。其中,雏鸡和饲料质量比较固定,家庭农场主无法改变。因此,家庭农场主只有从鸡舍环境控制、饮水、垫料和饲喂等基础管理方面着手,提高肉鸡群的均匀度。1加强日常基础管理,提供舒适的环境温度忽高忽低、鸡舍通风不良、垫料潮湿和...

浅谈当前蛋鸡禽流感的流行与防控

作者：李艳青 刊期：2020年第01期

禽流感(AI)是由禽流感病毒(AIV)引起严重危害蛋鸡业发展最重要疾病之一,根据测算,5个月龄蛋鸡发生禽流感的损失最高可达81.42元/只[1],因此养鸡场必须高度重视禽流感的防控。今年受非瘟影响,猪肉供给出现了巨大缺口,家禽产品具有周期短、偏好性高等特点而成为弥补这一缺口的首选。目前整个家禽市场处于高盈利状态,鸡蛋行情也是一路上涨。由于前...

《家禽科学》杂志征稿启事

刊期：2020年第01期

办刊宗旨:推广和普及科学养禽技术,促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。栏目设置:专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商情等。征稿要求:①来稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精炼,引用资料请写明出处;②依照《著作权法》有关规定,编辑部可对来稿作文字修改,如...