家禽科学

家禽科学杂志 省级期刊

Poultry Science

杂志简介:《家禽科学》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为37-1424/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:行业论坛、研究报道、饲养管理、禽病防治、综述、专利展示、禽病门诊、禽业信息

主管单位:山东省农业科学院
主办单位:山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所
国际刊号:1673-1085
国内刊号:37-1424/S
全年订价:¥ 206.40
创刊时间:1979
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.35
复合影响因子:0.54
总发文量:3082
总被引量:4197
H指数:18
引用半衰期:5.225
立即指数:0.0324
期刊他引率:0.9569
平均引文率:2.2054
  • 浅谈山东省规模化肉鸡养殖面源污染现状及应对措施

    作者:扈琴吉; 张燕; 刘雪兰; 孙晓军 刊期:2019年第01期

    畜禽养殖环境污染问题已经成为我国农业面源污染中重要的组成部分,已引起人们和政府的高度重视。第一次全国污染源普查公报显示,我国畜禽粪污年产量高达38亿吨,综合利用率却不到60%,已经成为面源污染的重要来源,由畜禽养殖带来的污染尤其是未经处理与利用的粪便和污水,严重污染了养殖区及其周边的大气、土壤、水环境。山东省作为农业大省,不仅是...

  • 杂粕能否代替豆粕应用于饲料?

    刊期:2019年第01期

    目前豆粕长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕,以降低养殖的成本。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%,饲料中蛋白质的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕。菜籽粕与葵花粕中精氨酸和赖氨酸的含量远不如豆粕。因此建议在使用时应与精氨酸含量高的棉籽粕或花生粕配伍,以保...

  • 高效液相色谱法测定鸡血浆中恩诺沙星和环丙沙星含量

    作者:郑育基; 全家兴; 霍皓远; 沈佳晨; 卜仕金 刊期:2019年第01期

    为了研究雏鸡血浆中恩诺沙星和环丙沙星含量及代谢规律,建立了本HPLC方法。血浆样品中的药物采用乙腈提取和净化,荧光检测器检测,激发波长278nm,发射波长450nm;流动相为0.05mol/L磷酸/三乙胺-乙腈(82:18,V/V)溶液。结果表明,血浆中恩诺沙星和环丙沙星的含量在0.05~10mg/L浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数大于0.999。在低、中、高三个添加浓...

  • 常吃鸽肉益处多!

    刊期:2019年第01期

    俗话说“一鸽胜九鸡”,说明鸽子的营养价值很高,一只鸽子可以顶上九只鸡,当然,这有点夸张了。但是,鸽肉中所含的钙、铁等元素以及维生素A、B、E等比鸡、牛、鱼、羊都要高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发等症状具有很好的治疗作用。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素媲美,经常食用,可以改善皮肤细胞的活力。

  • 短时孵化对种蛋孵化时间及成绩的影响

    作者:毕慧娟; 马欣; 马国强; 王述柏; 宋志刚 刊期:2019年第01期

    为研究AA+肉种鸡种蛋在长期存蛋的情况下,利用短时孵化操作规程看其对孵化成绩的影响。本研究选取36周龄父母代AA种鸡种蛋7560枚(45串),为同一批次种蛋,每组2520枚(15串)种蛋,分为3组。储存时间分别为第Ⅰ组3~4d;第Ⅱ组12~14d(进行短时孵化操作);第Ⅲ组12~14d,其他储存条件相同。孵化后对其捡雏时间、受精率、死胎率、毛蛋率、残死率、受精蛋孵...

  • 《家禽科学》杂志征稿启事

    刊期:2019年第01期

    办刊宗旨:推广和普及科学养禽技术,促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。栏目设置:专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商情等。征稿要求:①来稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精炼,引用资料请写明出处;②依照《著作权法》有关规定,编辑部可对来稿作文字修改,如...

  • 现代肉种母鸡管理的关注点(上)

    作者:陈合强; 施会强 刊期:2019年第01期

    现代大型肉种鸡均为宽胸品系,对环境条件要求较高,具有很强的沉积肌肉组织的倾向,这种肌肉较多的体况需要密切关注体重控制和饲料分配。因此,为取得较好的生产成绩,实际生产中肉种母鸡管理应重视以下关注点。

  • 商品蛋鸡饲养体会(三)

    作者:王萍; 吉学仁 刊期:2019年第01期

    上接《家禽科学》2018年第12期第32页。8饲养操作与疾病防治8.1饲养操作8.1.1把握饲养5条线8.1.1.1饲养全程舍温控制一条线不同生长、生产阶段所需温度不同,供给鸡群需求温度及相对湿度,是鸡群健康的第一保证。8.1.1.2营养供给一条线保证不同饲养阶段鸡对营养的需求,有针对性地增强鸡的体质,是鸡正常生长、发育、生产的保障。

  • 蛋重不达标,一直产小蛋咋办?这么做也许不亏反赚!

    刊期:2019年第01期

    蛋鸡的产蛋期间,养殖户会经常发现有些蛋鸡会产一些很小的蛋,导致其不能在市场上销售,影响了自己的收益。这究竟是什么原因造成的呢?以下为大家总结了几点原因及防治措施供大家借鉴:小蛋类型小蛋有两种类型:一种是有蛋黄,但蛋重明显低于各阶段品种标准;另一种是无蛋黄,大小和鸽子蛋差不多,这是畸形蛋类中的一种。

  • 伊莎褐父母代蛋种鸡的饲养观察

    作者:任景乐; 郝海玉; 祝贵华; 吕良鹏 刊期:2019年第01期

    2016年4月21日、10月29日我所试验基地各从山东益生种畜禽股份有限公司引进“伊莎褐”父母代种鸡21000套,合计42000套,经过80周龄的饲养试验,现将饲养情况报告如下:1育雏育成期管理1.1育雏模式采用2阶段育雏模式(即雏鸡在育雏舍饲养到12周,直接转到产蛋鸡舍)。育雏鸡舍为密闭式鸡舍,3层层叠笼养,传送带清粪,自动通风。

  • 鸡传染性鼻炎的流行特点及防控措施

    作者:曹江涛 刊期:2019年第01期

    鸡传染性鼻炎近期在山东、河北、河南等蛋鸡养殖密集区域发病率较高。该病发病率高,传播迅速,常与慢性呼吸道病、大肠杆菌病、传染性喉气管炎病混感。在当前抗生素禁用的形势下,加强该病的防控意义重大。

  • 蛋壳强度与石粉颗粒大小的关系

    刊期:2019年第01期

    目前普遍用石粉做为家禽的主要钙来源,石粉的大小对蛋壳强度影响很大,大颗粒石粉会在肌胃中溶解度低,石粉在肌胃和肠道中停留时间越长,同时下午采食较多钙,有利于夜间蛋壳钙化,在家禽饲喂饲料后12h,肌胃中的大颗粒石粉比细小石粉多2倍,大颗粒石粉对35周龄后老龄家禽更是重要,因为大颗粒石粉有助于维持骨髓钙数量和活性,并且增加肌胃研磨饲料能力...

  • 造成雏鸡死亡的环境危害与原因分析

    作者:谢长庆 刊期:2019年第01期

    雏鸡的绒毛稀短,体温调节机能差,抗寒保温能力差,因此雏鸡在饲养过程中无时无刻都会受到外界环境条件的影响,特别是当今现代化养鸡生产,在全舍饲、高密度的饲养条件下,因环境因素造成的病害变得更加突出,根据笔者多年的临床观察,主要表现在以下几个方面。

  • 商品蛋鸡球虫病的防治

    作者:徐仲凯; 毛桂莲; 徐辉; 付沿东; 徐新昌 刊期:2019年第01期

    商品蛋鸡球虫病是由艾美耳属的球虫寄生于鸡的肠上皮细胞内而引起的一种常见且危害十分严重的寄生虫病。本病以血便带痢为主要特征,各个品种的蛋鸡均有易感性,对雏鸡的危害最严重,2~7周龄雏鸡发病率最高,死亡率高达80%以上,且愈后增重缓慢,产蛋率低,成年蛋鸡对球虫有一定的抵抗力,症状较轻,很少死亡,但带虫鸡产蛋能力降低,在规模蛋鸡饲养中常造...

  • 如何降低新勋恙螨对放养肉鸡品控的影响

    作者:欧阳文军; 孙石开; 刘晶莹; 谭会泽; 谢焕龙; 覃健萍 刊期:2019年第01期

    黄羽肉鸡具有饲养期长、肉质鲜美、风味独特等特点。温氏集团每年出栏7亿~8亿只,约占全国黄羽肉鸡20%的出栏量,85%是以活鸡形式进行交易。随着国家“限制活禽交易”的规定出台,黄羽肉鸡势必走向“屠宰光鸡”的形式进行交易。黄羽肉鸡一经屠宰,其外观品质显得尤其重要。温氏集团在黄羽肉鸡品控方面有严格的控制体系。本刊自2018年第11期,开设“黄...