家禽科学

家禽科学杂志 省级期刊

Poultry Science

杂志简介:《家禽科学》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为37-1424/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:行业论坛、研究报道、饲养管理、禽病防治、综述、专利展示、禽病门诊、禽业信息

主管单位:山东省农业科学院
主办单位:山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所
国际刊号:1673-1085
国内刊号:37-1424/S
全年订价:¥ 206.40
创刊时间:1979
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.35
复合影响因子:0.54
总发文量:3082
总被引量:4197
H指数:18
引用半衰期:5.225
立即指数:0.0324
期刊他引率:0.9569
平均引文率:2.2054
  • 禽蛋供应持续偏紧价格步入上涨通道--2017年1~11月我国禽蛋生产形势及后期走势分析

    作者:袁立林; 虞华; 徐文军 刊期:2018年第02期

    11月份,蛋价重新抬头且快速上涨,主要因素是市场供给减少。上半年的低价行情打压下,养殖户大量淘汰蛋鸡,蛋鸡存栏量逐步减少,鸡蛋产能不足,同时受今年养殖政策影响,养殖户淘汰蛋鸡后再补栏的可能性很小,鸡蛋供应偏紧的现状开始显现;同时气温下降,天气转凉,鸡蛋储存周期变长,鸡蛋销售商重新开始囤货,蛋价在低位运行的基础上开始快速...

  • 许昌地区夏季番鸭生产性能的测定

    作者:赵云焕; 朱晓荷; 唐雪峰; 赵聘; 刘纪成; 王俊锋 刊期:2018年第02期

    为研究许昌地区夏季番鸭的生长性能和产蛋性能,选择采用传统饲养管理的番鸭场,测定生长鸭的增重、饲料利用率和产蛋番鸭的产蛋率、平均蛋重。结果显示:试验期生长番鸭平均日增重24.24g,饲料利用率2.93:1;鸭舍平均温度29.10℃,番鸭的产蛋率77.62%。产蛋率的变化趋势与舍内温度的变化趋势基本一致。蛋重范围在70g~71.99g,平均蛋重70.66g。...

  • 一株APMV-4毒株的分离鉴定及其PCR检测方法的建立

    作者:杨金兴; 袁小远; 孟凯; 李莉; 王友令 刊期:2018年第02期

    2017年初从病鸭体内分离到了一株具有血凝性的血清4型禽副黏病毒(AvianParamyxovirustype4,APMV-4)。随后建立起针对APMV-4的一步法RT-PCR检测方法,结果表明该方法可特异性地区分APMV-1和APMV-4毒株。

  • 肉种鸡饲养管理中存在的主要问题及对策(上)

    作者:陈合强 刊期:2018年第02期

    现代肉鸡遗传育种进展对肉种鸡生长发育及生产性能产生较大的影响。手册建议的标准是在良好的饲养管理条件下全世界25%最好的生产成绩统计的结果,因各地的条件和情况不一样,实际生产性能会有较大的差异。现代大型肉种鸡均为宽胸品系,对环境条件要求较高,对料量变化更加敏感,具有很强的沉积肌肉组织的倾向,这种肌肉较多的体况需要密切关注...

  • 现代高产蛋鸡不同阶段的营养供给

    作者:戴金宁 刊期:2018年第02期

    由于养殖生产需要,现在高产蛋鸡不断向产蛋方向选育,体重越来越轻,其生理特性发生了很大变化。在养殖生产中必须提供与其生理需求相匹配的营养配方,才能充分挖掘其生产潜能,获取最佳经济效益。广大一线科技工作者依据现代蛋鸡不同阶段生理特性和营养需求特点,不断摸索实践,对饲养周期为700d的蛋鸡,将后备蛋鸡饲养分5个阶段、产蛋期分2个...

  • 浅析规模蛋鸡场生物安全体系的建立

    作者:李殿龙 刊期:2018年第02期

    蛋鸡业集约化发展水平越来越高,导致蛋鸡养殖面临更多的风险与考验,尤其在疫病防控方面,因此,各大规模场大力推进生物安全体系的建立,不单纯在养殖的某个环节重点防控,而是在养殖的各个环节,如鸡场建设、环境控制、饲养管理、卫生消毒、免疫接种、药物预防、粪污、病死鸡处理等,遵循传染病传播的三个途径,即病原菌、传播途径、易感动物...

  • 一例蛋鸡蜱螨病的防治体会

    作者:东野传献; 魏祥法; 董以雷; 石天虹; 刘雪兰 刊期:2018年第02期

    2017年7月,山东省济南市某老养殖场的8000多只罗曼褐商品蛋鸡于310日龄时陆续发病,零星死亡。鸡群三层笼养,人工喂料,人工捡蛋,自动饮水,刮粪板清粪。病鸡贫血、消瘦、掉毛、羽毛无光泽,无产蛋高峰,多次使用肠道系统、呼吸系统药物,效果不好。

  • 农业部安排部署2018年农业农村经济工作

    作者:农业部网站 刊期:2018年第02期

    近日,农业部部长韩长赋主持召开部常务会议,贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,按照全国农业工作会议要求,安排部署大力实施乡村振兴战略、加快推进农业转型升级、扎实做好2018年农业农村经济等工作。会议强调,各级农业部门要认真学习新时代中国特色社会主义思想和党的精神,深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,以实施乡村...

  • 产蛋鸡拉稀的原因及其防治

    作者:玉山; 史玉颖; 连京华 刊期:2018年第02期

    近年来,蛋鸡拉稀比较普遍,尤其是初产鸡更加严重,在春季、夏季开产的鸡群更容易发生。1临床表现粪便稀薄水样,随着病情加重,后期出现黄绿色粪便,或粪便中带有红褐色排泄物。鸡群喝水增加,采食量不同程度减少。

  • 一例雏鸡白痢病的诊疗与体会

    作者:王满红 刊期:2018年第02期

    鸡白痢病是沙门氏菌引起的以败血症及肠炎为主要症状的传染病,各种品种的鸡对本病均有易感性,其中以2~3周龄以内的雏鸡的发病率与死亡率最高,发生本病后,鸡群不易净化[1]。该菌是在养殖业生产中的一种常见病,如果管理和预防不当,该病可在鸡群中交叉传播,在一定的程度上可给养鸡业造成巨大的经济损失。

  • 一起鸡痛风病的诊疗及鉴别诊断

    作者:马聪 刊期:2018年第02期

    鸡痛风病是鸡体内蛋白质代谢障碍引起的尿酸在血液中增高的高尿酸血症,是一种营养代谢病。该病以腿部、翅膀和关节肿胀、运动障碍,关节囊和肾脏尿酸盐沉积等为特征的一种疾病[1]。近年来,随着我县规模化养殖,广大养鸡户重视禽流感、传染性法氏囊病等疫病的免疫接种而忽视了普通病的预防,导致该病在我县呈上升趋势,加上该病在临床上常与鸡...

  • 鸡传染性支气管炎的防治

    作者:白明月; 路付广; 徐宁 刊期:2018年第02期

    近年来,在山东省禹城市梁家镇的部分鸡场流行一种由传染性支气管炎病毒引起鸡的一种急性、高度接触传染性呼吸道传染病,其特征是咳嗽,打喷嚏,雏鸡流鼻液,产蛋鸡产蛋量减少,呼吸道粘膜呈浆液性、卡他性炎症。病鸡精神沉郁、畏寒、食欲减少、羽毛松乱、扎堆,个别鸡鼻窦肿胀、流泪。6周龄以上的鸡症状不明显,主要是气管鸣音、喘气和轻微咳...

  • 蛋鸡疾病防治安全用药探析

    作者:李建福; 王介刚 刊期:2018年第02期

    为保障动物产品质量安全和公共卫生安全,农业部持续开展兽药安全性评价工作,对药效不确定、不良反应大以及可能对养殖业、人体健康造成危害或者存在潜在风险的多种兽药公告禁用或做出停药期规定。但从实际了解的情况看,很多养殖户尽管知道有禁用兽药和停药期要求,但对具体是哪些兽药却并不很清楚。特别是为避免鸡蛋中药物残留超标,蛋鸡需要...

  • 老井说鸡蛋:蛋价年内仍有一波反弹?

    作者:养鸡网 刊期:2018年第02期

    近日,因为一场大范围的雨雪天气,各地现货成交清淡。主产区交通受阻出货不畅,价格走稳或弱势回调。销区由于担心连续的雨雪天气影响交通而到货集中,价格同样弱势,销区蛋商们期待像上次雨雪那样,后续蛋车受阻,然后再坐地起价!

  • 鸭肉品质影响因素的研究

    作者:何宗亮; 杨硕; 郗正林; 匡伟; 王润之; 姚远 刊期:2018年第02期

    鸭肉品质性状已成为育种者研究的重要内容,影响鸭肉品质的因素较多,如遗传、营养、环境、疾病等。本文综述了品种、年龄、性别、营养水平、饲养模式、运输、肌肉部位及储藏条件等因素对鸭肉品质的影响。