首页 期刊 家禽科学 欧洲肉鸽X银王F1代屠宰性能测定与杂交优势的研究 【正文】

欧洲肉鸽X银王F1代屠宰性能测定与杂交优势的研究

作者:张宏宽; 卜柱; 童海兵; 辛卫; 徐善金; 许明; 陈卫彬 江阴市威特凯鸽业有限公司; 江苏江阴214415; 中国农科院家禽研究所; 江苏扬州225003
屠宰性能   杂交优势   杂交优势率   欧洲肉鸽   银王鸽  

摘要:以欧洲肉鸽为父本、银王鸽为母本杂交所产生的F1代为研究对象,随机选取F1代、欧洲肉鸽和银王鸽28日龄雏鸽各30羽进行屠宰测定并计算其性能杂交优势和相关性。结果显示,F1代的活体重、屠体重、半净膛重、腹脂重、全净膛重和胸肌重均超越父本,而F1代的腹脂率和腿肌率低于母本水平;F1代的活体重、屠体重、胸肌重、半净膛重和全净膛重的杂交优势率较高,都在10%上下范围,全净膛重和胸肌重为杂交优势率最高,分别达到12.8%和19.7%,腹脂率和腿肌率杂交优势率分别为-15.4%和-11.1%,即杂交劣势;F1代屠体各性状中,活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿重、爪重、翅重、头重、腿肌重和心重之间成强正相关,其相关系数为0.9958-0.5493,其中半净膛重与活体重、全净膛重和半净膛重、全净膛重与屠体重和屠体重与活体重相关系数最高,分别为0.9958、0.9956、0.9930、0.9926。

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