家禽科学杂志 省级期刊
Poultry Science
杂志简介：《家禽科学》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为37-1424/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：行业论坛、研究报道、饲养管理、禽病防治、综述、专利展示、禽病门诊、禽业信息
杂志简介：《家禽科学》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为37-1424/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：行业论坛、研究报道、饲养管理、禽病防治、综述、专利展示、禽病门诊、禽业信息
作者：蔡蕊; 王爱琴; 孙晓军 刊期：2007年第01期
2006年什么话题最热门？答案就是：食品健康话题! “民以食为天，食以安为先。”渐渐饱富起来的国人自然看中饮食的安全与营养。然而这一年来，恰恰是些不起眼的小东西搅得人们饮食不安：窝藏在美味福寿螺里的广州管圆线虫，被黑心商人乔装的红心鸭蛋，吃了抗生素的多宝鱼……除此之外，各种名目的保健食品也混迹江湖，让人们难辨真伪。
刊期：2007年第01期
第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对蛋及蛋制品的卫生监督管理，制定本办法。
作者：杜炳旺 刊期：2007年第01期
贵妃鸡，是著名的观赏与肉用特禽，以外貌奇特和肉质鲜美闻名全球。最早大约在1990年由民间引入中国，先后出现在广州、福州、北京、重庆、深圳、上海等大城市的动物园和为数不多的珍禽场．多以观赏为主．也有作为珍禽野味在市场或高档酒店偶尔露面的，因稀有、珍贵，而供不应求。据统计，截至2000年．全国的贵妃鸡存栏总量一直徘徊在数千只范围...
刊期：2007年第01期
2007年畜禽业养什么？养什么畜禽能赚钱？从宏观形势和微观行情分析看，2007年畜禽产销形势整体上会好于2006年，畜产品价格趋于稳定，不会产生大的振荡。
作者：王桂花; 李伟; 张磊; 李海涛 刊期：2007年第01期
J型禽白血病病毒（ALV-J）攻毒1日龄SPF鸡，2个月后取脾脏。用透析法提取特异性转移因q-（STF），经检验：STF蛋白反应呈阴性，OD200/OD200为2．38，原液中含有17种氨基酸。生物学检测后结果表明：STF无菌、无过敏性、无毒性。试验组小白鼠口吸取STF后，腹腔巨噬细胞吞噬红细胞的百分率和吞噬指数都比对照组有显著提高（P〈0．05）。
作者：张洁; 王晓霞; 杨开伦 刊期：2007年第01期
选用336只1日龄AA肉仔鸡，随机分为2个处理，每个处理4个重复，每重复42只（14只／笼）。处理l是三阶段饲喂（A）组，处理2是七阶段饲喂（WF）组，两组互为对照，考察周龄饲喂对内仔鸡理化指标的影响。试验期内每周每重复分别抽取4只试鸡抽血并屠宰，测定血．清尿酸、总蛋白、血糖含量及肝脏匀浆中黄嘌呤氧化酶（XOD）活性。试验结果表明：WF组...
作者：李惠敏; 任绪杰; 李福伟 刊期：2007年第01期
自然环境对鸡饲养的影响，从季节上主要表现在冬季和初春。冬季的来临，如何使鸡舍内的环境条件在寒冷季节保持相对稳定，从而保证鸡的正常生长．是养殖户十分关心的问题。许多养殖户首先想到的是怎样给鸡舍保温，而在冬季，不仅仅是因为环境温度低、变化幅度大、空气质量差，使鸡发育不良、生产下降。使鸡群遭受应激，更重要的是，绝大多数病毒...
作者：马洪英 刊期：2007年第01期
一个良种鸡场的主要用途就是多孵出生长速度快、饲料报酬高、适应性和抗病力强的优质蛋鸡或肉鸡群，这些优良品质的体现来源于优良的种蛋鸡群，所以养好种鸡是关键，尤其是养好种雏最关键。种雏的饲养在整个饲养周期中起着至关重要的作用，因此，搞好种雏的饲养必须抓住以下几个关键环节：
作者：李敏 刊期：2007年第01期
随着现代肉鸡育种技术的不断发展．肉鸡生长速度的不断加快，与其相配套的管理也要随着提高。笔者从事肉鸡的饲养多年，现就实践中一些经验与教训总结如下。
作者：陈志祥 刊期：2007年第01期
垫料平养的种鸡的地面蛋不仅本身很难孵出合格雏鸡，若在孵箱里爆裂散菌，更会污染其他种蛋，所以很多的管理者对地面蛋都很重视，采取过用砂纸打磨或将其放在孵化器的底部以减少“爆炸污染”等办法，但效果甚微。出于经济上的考虑．抛弃所有的地面蛋也不现实。对此，我们的经验是与其考虑净化地面蛋，不如采用釜底抽薪的办法从根本上减少地面蛋...
作者：周春凤; 张志亭 刊期：2007年第01期
随着养殖业的发展，广大养殖户的科技意识不断加强，肉鸡的养殖水平也有了很大程度的提高．这无疑为提高农村养殖效益提供了有力保证。但在实际生产过程中，我们仍能发现很多薄弱环节明显存在，其严重制约了养殖效益的进一步提高。这些环节主要体现在以下几个方面。
作者：王苹; 吉学仁 刊期：2007年第01期
1 体型培育在蛋鸡一生中的意义 育雏是基础。现代蛋鸡在育雏期非常重视体型的培育．把培育体型作为总体基础工作的方向和追求目标．并且用体型是否达标来衡量育雏成绩．即是把35日龄的雏鸡达标技术指数，作为鸡一生中的关键技术．因此，体型问题就成了不单是育雏的关键技术，也是蛋鸡一生技术指标能否充分体现的基础关键技术。
作者：伍尚娟 刊期：2007年第01期
近年来，随着抗菌药物的广泛应用，尤其是广谱及超广谱的抗菌药物的滥用。导致耐药性菌株逐年增多，环境的污染，以及养殖户的饲养管理意识跟不上，促使细菌性疾病的流行及发病率逐年上升，使用抗菌素药物预防和治疗的效果越来越不理想。为了减少药物的滥用和耐药性的产生，在临床治疗前进行药敏试验筛选出有效的抗菌药物是十分必要的，正确选用...
作者：张熙北（编译） 刊期：2007年第01期
本文主要论述了记忆免疫应答如何保护鸡只抵御马立克疾病以及雏鸡人舍早期生物安全的重要性。
作者：李伟; 张磊 刊期：2007年第01期
腹泻是很多疾病表现出的一种临床现象。腹泻时间过长，可使鸡生长缓慢，产蛋率下降，饲料报酬降低，甚至出现死亡，给养鸡业带来很大的损失。传染性腹揭的病因多数是由病原微生物引发的，有病毒性的，如鸡新城疫、传染性法氏囊病、肾型传染性支气管炎等；有细菌性的，如大肠杆菌病、溃疡性或坏死性肠炎等。非传染性腹泻多是非病原性的外在因素刺...
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.73
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.53
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.91
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊
影响因子：0.04
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：3.84
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊