家禽科学杂志 省级期刊

家禽＂少量散养＂退出势在必行--对我国养禽业禽流感等动物疫病频发的反思

作者：李凯年 刊期：2005年第12期

近年来,我国家禽规模化、集约化饲养发展迅速,体现了我国养禽业向现代化发展的趋势.但是,总的说来,我国家禽饲养仍以广大农民千家万户小规模分散饲养为主,还没有完全摆脱传统落后的饲养方式,饲养条件差,管理粗放,容易发生并传播疫病,不仅制约养禽业的发展、阻碍参与国际市场竞争,而且危害人畜健康.目前,禽流感疫情再现,并威胁到人类生命安全,这...

我国蛋鸡业存在的问题与解决措施

作者：黄炎坤 刊期：2005年第12期

我国的蛋鸡生产在经过了20多年的快速发展期之后,生产总量达到了一个很高的水平.据联合国粮农组织统计,2004年中国的蛋鸡存栏数量为21.344亿只,鸡蛋总产量2434.14万t,分别占世界总量的39%和42%,这两项指标均居世界首位;2002年我国鸡蛋的人均占有量为17.4kg,为世界平均水平的2倍多,居世界前列.

全国人大代表沈志强研究员提出的议案和建议被国务院采纳

刊期：2005年第12期

改革和完善兽医管理体制，对于从根本上控制和扑灭重大动物疫病，保障人民群众的身体健康，提高动物产品的质量安全水平和国际竞争力，促进农业和农村经济发展，具有十分重要的意义。在2003年十届人大一次会议上，全国人大代表、部级有突出贡献的中青年专家、山东省滨州畜牧兽医研究所所长、书记沈志强研究员提出了《关于改革兽医管理体制一建...

浅谈禽产品的质量安全建设

作者：邱聪 刊期：2005年第12期

1禽产品质量安全的背景 随着我国经济发展和人民生活水平的提高,广大消费者已越来越关注食品的安全问题,党和政府也将食品的安全质量建设摆上了重要的议事日程.党的十五届五中全会第一次把"加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系"写进了全会文件.2004年,国家农业部又发出了"关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见",进一步强调了...

禽流感疫情对家禽市场的影响评估报告

作者：冯永辉 刊期：2005年第12期

近日,国内禽流感疫情迅速蔓延.自10月19日内蒙古呼和浩特市发生禽流感后,截至11月15日,国内先后有安徽、湖南、辽宁、湖北发生禽流感疫情.疫情的蔓延对国内养殖业将产生多深的影响,家禽市场将受到多大的冲击?后市走势将如何?带着这些疑问,笔者对当前形势进行了评估,供读者参考.

新城疫HA-HI试验中可用豚鼠醛化红细胞代替鸡新鲜红细胞

作者：黄兰香; 李建新; 尹振海; 潘国庆 刊期：2005年第12期

在鸡新城疫血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验中,将豚鼠红细胞用戊二醛醛化处理后配制成2%细胞悬液,与2%新鲜豚鼠红细胞、1%新鲜鸡红细胞获得的检测结果基本一致.经醛化的豚鼠红细胞在4℃或室温条件下也能长时间保存而不溶血.结果表明,在新城疫HA-HI试验中可以用豚鼠醛化红细胞代替鸡新鲜红细胞.

寒冷季节鸡舍的准备

作者：顾敏清（编译） 刊期：2005年第12期

随着寒冷季节的到来,应是对鸡舍作好冬季准备工作的时候了.寒冷季节把鸡舍的保温成本控制在最低限度,需要做大量的工作,其中最重要的是应尽可能确保鸡舍良好的密闭性能.鸡舍密闭性能越好,鸡舍保温成本就越低.加强鸡舍的密闭性能,使所有冷空气只能通过设定的进风口进入鸡舍,而不能从鸡舍的墙壁和屋顶的漏缝处进入,这样无论在外部风力的作用下,还...

肉鸡生产药残控制的基本法则

作者：刘忠琛; 李书勋; 王秀珍 刊期：2005年第12期

在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题.在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题.我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.因此,必须采用良好...

培育合格商品蛋雏的技术要点

作者：李骁驽 刊期：2005年第12期

合格商品蛋雏是提高育成鸡标准体况的整体度、使产蛋鸡最终获得高产的基础,也是保证鸡蛋质量与鸡场盈利的前提.为此,笔者结合多年来亲身育雏的体会,就怎样培育合格商品蛋雏的技术要点作一简单介绍,供参考.

包涵体肝炎：免疫抑制病的一种病毒性继发病--肉鸡包涵体肝炎的病例报告

作者：李增光; 孙荣华; 秦卓明; 郭云雷; 黄淑红 刊期：2005年第12期

1简要病史 2005年8月上、中旬,山东省某公司肉鸡场相继发生了一种以腹泻、排浅黄色粘液样稀便、贫血、黄疸和迅即死亡为特征的疾病,见图1,发病日龄在6～14d左右,死亡率1%～8%,死亡高峰在3～4d,病程持续5～7d后平息.经调查,发病及死亡的雏鸡均来自同一个父母代种鸡场.其他种鸡场鸡苗未出现同样问题.

鸡球虫病的流行现状及综合防控

作者：史玉颖; 黄中利; 东野传现 刊期：2005年第12期

鸡球虫病是一种发生普遍、严重危害养鸡业的疾病之一.不同品种、不同日龄的鸡均具有易感性.在各种鸡病中球虫病的发病率最高,约占1/6～1/5.本病主要侵害1～3月龄的雏鸡,特别是地面平养的肉鸡最易感,发病率高,死亡率可达60%以上.随着规模化、集约化养殖的发展,本病的危害日趋严重.因此,如何防治本病是目前养鸡业所面临的重要课题之一.

鸡传染性贫血继发感染大肠杆菌病的诊治

作者：杨克礼; 潘玲; 李玉 刊期：2005年第12期

鸡传染性贫血(chicken infectious anemia,CIA)是由圆环病毒属的鸡传染性贫血病毒(chickeninfectious anemia Virus,CIAV)引起的一种以雏鸡骨髓脂肪变性引发的再生障碍性贫血和胸腺等淋巴组织萎缩为主要特征的传染病,是鸡主要的免疫抑制病之一.CIAV在鸡群中广泛存在,可经水平传播和垂直传播,且病毒通过种鸡卵巢或精液传给子代是造成雏鸡暴发该病...

孵化设备的腐蚀原因及防腐措施

作者：黄长社 刊期：2005年第12期

孵化设备材料的腐蚀常常使零件生锈、变形和失效,不仅影响了孵化设备的外观,降低了零件的强度,也影响了孵化设备的使用寿命,是对孵化设备的一种严重"破坏".目前腐蚀现象已经成为孵化设备报废的主要原因之一,给孵化企业造成很大的损失.因此,防止孵化设备的腐蚀,降低设备的维护费用,延长孵化设备的使用寿命,对孵化企业有着极为重要的意义.

农业部2005年秋冬季防控高致病性禽流感应急实施方案

刊期：2005年第12期

正确认识禽流感：可防可控不可耽误

刊期：2005年第12期

1随着免疫力度的提高,疫情会逐渐减少 今年入秋以来发生的多起禽流感疫情,在当地政府和各级兽医部门的努力下,目前也基本控制住了.最近一段时期,国内的禽流感的疫点比较多,这跟当前的气候变冷、候鸟回归有很大的关系.另一方面,我们国家在以前没有实行普遍免疫,整体的抗体水平还比较低.加上散养比重比较大,基层的防疫体系比较薄弱,这给禽流感的控...