摘要：目的采用自动电位滴定法测定过氧化氢酶（CAT）的活性。方法采用K2Cr2O7滴定酶促反应前、后剩余的Fe（2＋）,从而求得CAT的活度。结果 CAT加入前、后的△V决定CAT的活度,且活度测定不受Fe（2＋）、H2O2浓度准确性的影响;硫酸的加入既终结了酶促反应,又有利于后续的H2O2氧化和K2Cr2O7滴定;0～3 g·L（-1）CAT与滴定体积具良好的线性关系,标准曲线为：Y=0. 8840X＋13. 42（r=0. 9982）。结论酶样品分析的RSD=3. 98%,测定结果与碘量法的基本一致。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社