摘要：以WI998、7223G、BC1、DX3-5、MS5(可育系)、MS5(不育系)6个品种的甜瓜(Cucumis melo L.)柱头为研究材料,测定不同品种各时期柱头可溶性糖、可溶性蛋白质、氨基酸、总酚含量,分析不同生理生化指标在不同花期的差异及与自交坐果率的关系。结果表明,不同甜瓜品种生理生化指标存在差异,同一甜瓜品种不同时期生理生化指标存在显著差异。WI998、DX3-5、BC1及MS5(不育系)的可溶性蛋白质含量大小顺序为现蕾期>始花期>盛花期,呈递减趋势且各时期差异显著。MS5(不育系)与MS5(可育系)可溶性糖含量大小顺序为盛花期>始花期>现蕾期,呈递增趋势且各时期差异显著。WI998、DX3-5、MS5(不育系)、MS5(可育系)的氨基酸含量大小顺序为盛花期>始花期>现蕾期,各时期呈递减趋势,且差异显著,而总酚含量各品种的3个时期变化有所不同。不同品种柱头可溶性蛋白质、可溶性糖、氨基酸、总酚的含量对坐果率均有影响。6个品种在整个花期随着花蕾的成熟不同生理指标的变化趋势与坐果率均呈极显著相关。

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