作者：侯建军; 魏文科; 许建安 刊期：2005年第02期
采用高效液相色谱分析并结合柱后衍生法,以不同的衍生温度对麻痹性贝毒的检测方法进行比较和优化,并对来自环境和实验室培养的赤潮藻样品进行检测.结果表明:检测PSP最适的柱后衍生温度为80℃;对实验室纯培养的赤潮藻东海原甲藻未能检测出毒素,对塔玛亚历山大藻CI01(ATCI01)则比较容易地检测出了C毒素和GTX2、GTX3、GTX5等毒素,而对厦门港赤潮水...
作者：曹振锐; 侯建军; 黄邦钦 刊期：2005年第02期
采用高效液相色谱(HPLC)和活体荧光方法研究了威氏海链藻(Thalassiosira weissflogii)在不同营养状态下其色素比值的变化．结果显示氮(N)限制相对磷(P)限制对威氏海链藻生长有更大的抑制作用．HPLC的结果显示在氮限制条件下，细胞的墨角藻黄素(Fucoxanthin)／叶绿素a、叶绿素c／叶绿素a比值高于磷限制和未受营养盐限制条件(对照组)；活体荧光结...
作者：向天勇; 杨三东; 吴永尧 刊期：2005年第02期
硒代半胱氨酸是蛋白硒的主要存在形式,其合成和参入有不同于其它氨基酸的生物学特点系统.阐述了原核生物和真核生物的硒代半胱氨酸的合成途径和参入机制,并比较了原核生物和真核生物硒蛋白基因中硒代半胱氨酸插入序列元件的结构特点.
作者：张驰; 刘信平 刊期：2005年第02期
研究了叶面喷施补硒盆栽白肋烟叶中硒的赋存形态和含量分布,结果表明:叶片吸收的无机硒进入白肋烟体内代谢、转化为多种形态有机硒,叶中的核酸、多糖和蛋白质结合硒是硒的主要赋存形态,分别占总硒量的74.54%,10.95%,2.30%,生物大分子有机硒占总硒量的87%以上;在蛋白质的分级盐析组分中,其硒的分布为:D＞C＞B＞E＞A(即80%、70%、60%、95%、50%硫...
作者：周大寨; 唐巧玉; 陈建英; 朱玉昌 刊期：2005年第02期
应用土培盆栽方式,设计土壤中不同硒浓度对花椰菜硒质量分数及主要营养成分的影响,结果表明:在施硒量为8.0～24.0mg/kg范围内,花椰菜叶和花球中硒质量分数随施硒量的增加而显著增加;在施硒量为16.0～32.0mg/kg范围内,花椰菜中的蛋白质、总糖和还原糖的质量分数显著提高,改善了花椰菜的品质.
作者：唐巧玉; 吴永尧; 周大寨 刊期：2005年第02期
通过盆栽土培,以亚硒酸钠的形式供给不同水平的硒,研究了硒对大豆苗期的生物学特性、根系活力、叶绿素和可溶性蛋白质质量分数的影响,结果显示:当补硒浓度为0～1mg/g时,各项指标的变化均与硒浓度呈正相关,超过1mg/g后则反向变化;但在10mg/g以下,各项指标水平均优于未施硒的.
作者：周毅峰; 吴永尧; 唐巧玉 刊期：2005年第02期
采用施硒土培的方式研究了不同的硒浓度处理对苗期大豆谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果表明:当施硒浓度小于10mg/kg(土壤)时,GPx活性随着施硒浓度升高而增加;当施硒浓度小于1mg/kg(土壤)时,CAT活性与施硒浓度呈正相关.
作者：程天德; 吴永尧 刊期：2005年第02期
硒是重要的生命微量营养元素之一,通过大豆富集硒并转化为大豆硒蛋白,再经酶解后分离纯化便得到富硒大豆低聚肽,它具有独特的理化特性和生理功能,在营养学上有着许多优点,在食品、化工、饲料以及医药上均具有十分广阔的应用前景.
作者：杨三东; 程天德; 吴永尧 刊期：2005年第02期
富硒大蒜中含有的抗癌活性物质主要有蒜氨酸及其分解产物、蒜氨酸类似物、含硫氨基酸、硒代Alliin、硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸.综述了这些具有抗癌、抑癌活性的物质的研究进展.
作者：罗世家; 周光来; 张坤 刊期：2005年第02期
对缬草叶片的组织培养进行了初步研究,以缬草叶片作外殖体,用84(含氯制剂)作消毒液,用KT和NAA作生长调节剂.研究结果表明:以10%的84消毒液对外殖体消毒15min效果最理想,MS+KT5mg/L+NAA0.05mg/L为诱导叶块愈伤组织的最佳培养基配方.缬草叶片生根时根的着生位置在紧靠叶脉处.
作者：杨朝霞; 李朝阳; 李鹄鸣 刊期：2005年第02期
测定了鱼胆草的氮、磷及10种微量元素(K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Pb、Zn、Cu、Cd)的质量分数,分析了各元素在鱼胆草各器官内的分布规律.结果表明:在不同器官中的元素质量分数有显著差异,Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn在叶中质量分数最高;K在茎中质量分数最高,N、P、Cu以根中质量分数最高.大多数元素在茎中的质量分数最低.同时还对其药效与微量元素的关系...
作者：丁莉; 武芸 刊期：2005年第02期
五鹤续断是恩施州最佳道地药材之一.为了深入系统地了解五鹤续断并对其进行开发利用,文章从五鹤续断的形态特征、生活习性、根的内部结构等生物学特性及其种植管理方面进行了基础性的研究.
作者：赵玉宏; 薛华 刊期：2005年第02期
钙作为果实品质元素已经得到了广泛的研究和证实.本实验通过对"朋娜"、"纽荷尔"、"脐2-8"三个品种的脐橙树叶面喷施活性钙,通过方差分析研究活性钙对这三个品种果实的品质的影响.结果发现活性钙显著提高了"朋娜"、"纽荷尔"、"脐2-8"果实鲜果重、可溶性固形物、总糖的含量;并改善了"纽荷尔"果形指数等品质性状.
作者：李莉; 赵玉宏; 刘华中; 郭艳敏 刊期：2005年第02期
概述了有机磷和氨基甲酸脂类农药在蔬菜上的降解和毒理,并对恩施市菜市场及恩施市蔬菜种植基地的现产蔬菜随机取样,用RP508农药残留速测仪检测样品中有机磷和氨基甲酸脂类农药的残留情况.检测结果表明恩施市蔬菜种植基地的蔬菜农药残留合格率为95.00%,恩施市菜市场农药残留合格率为70.00%.从抽检次数的角度计算,农药残留合格率为83.33%.按检测的...
作者：魏文科 刊期：2005年第02期
采用微核诱导,姐妹染色单体交换(SCE)诱导以及噻唑蓝比色(MTT)等实验,研究烧烤油烟中的提取物对体外大鼠胚胎细胞微核率和SCE率的影响及细胞毒性作用,然后将实验数据进行统计学处理(SYSTAT软件包处理,t检验).结果显示:(1)各实验组与对照组有非常显著的差异(P＜0.01);(2)烧烤油烟中的提取物能诱导大鼠胚胎细胞微核率与SCE率明显增加并对其胚胎细...
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