关键词：茶文化；陶瓷艺术；生产技术；应用理念；设计创新
我国有着丰富的文明，在成熟的文明机制中，形成了一系列成熟完善的元素内容，这些元素内容是以物质元素应用为基础，融入具体应用理念的元素体系。当然，在整个文明体系内，通过各种元素进行融合作用，从而构成了体系化的文明体系。在这一传统文明体系中，茶文化和陶瓷艺术就是其中极其重要的元素之一。在这一艺术元素中，其不仅是丰富的物质元素，同时也是融入了相应价值理念的具体设计元素。尤其是茶文化在形成和应用过程中，想要实现最佳应用效果，就必须从其应用基础分析入手，通过分析其中所具备的关联元素，从而形成完善全面的应用效果。
1茶文化的具体内涵分析
随着当前人们对生态健康养生重视程度不断提升，只有将茶文化体系的具体理念内容融入到社会发展应用过程中，才能在满足人们需要的同时，实现茶文化的最大利用价值。通过对整个茶文化体系中的具体理念和内涵进行系统化分析，我们可以看到其中实际上包含着成熟的发展体系，尤其是整个茶文化体系中，通过将物质元素与精神理念进行系统化融入，从而实现对茶文化体系的成熟全面认知，其不仅打破了传统的认知状态，同时也在融入时展趋势和人们具体要求的基础上，通过具体完善理念内涵，结合选择合适的传承载体基础上，从而实现对茶文化的理想传承效果。茶文化作为我国整个文化体系的核心，完善的茶文化理念不仅为我们了解和应用传统文化提供了基础，同时更重要的是在整个茶文化应用过程中，其对相关元素应用也形成了各种影响。在整个茶文化体系中，饮茶环节是其中极其重要的环节，在这一过程中，人们不仅感受着系统化的茶文化元素，同时也对茶文化理念形成了成熟感知。而在茶文化发展过程中，茶具有着重要作用，人们使用茶具品茶，不仅能够感受茶中所具有的芳香，同时也能对其中所具有的文化内涵形成全面认知。在使用的茶具中，陶瓷茶具有着成熟的应用体系。茶文化体系中的最大价值内涵在于其将具体的文化理念和元素融入到相关物质元素基础上，而这些理念不仅包含丰富体系化的人文理念内涵，同时其中也包含了相关价值理念和行为规范，因此认知茶文化体系的具体内容，并探索该内容体系的具体应用思路，就极为必要。但是结合当前茶文化体系的应用状况看，多数人未能对该文化体系的价值理念和多样元素形成全面认知。传统茶文化理念作为整个传统文化体系的核心和关键，其必须将具体的茶文化理念融入其中，通过深层次探究传统茶文化体系的元素和客观理念，从而实现对传统茶文化的理想传承。
2陶瓷艺术的具体理念及发展特征认知
事实上，陶瓷艺术在整个文化体系发展过程中，有着重要元素，而陶瓷艺术的应用，不仅是社会生产力发展的客观表现，同时也是人们生活标准和要求的具体提升。陶瓷在生产应用的初期，其更多是作为生产资料出现的，无论是材料的生产与提取，还是整个陶瓷生产技术的完善性，均较为局限，在这一过程中，陶瓷艺术更多充当的是极具应用属性的生产工具。而随着陶瓷应用与研究不断成熟，陶瓷工具在生产应用过程中，其艺术性元素和文化性元素逐渐融入其中，从而实现了陶瓷艺术的体系化形成。当然，在陶瓷艺术应用过程中，其通过生产陶瓷茶具，通过融入相关文化理念，从而实现了陶瓷艺术与茶文化理念的系统化融入。当然，陶瓷茶具在应用过程中，其不仅为茶文化传播提供了相应载体和基础，同时也为茶文化发展提供了相应动力。事实上，陶瓷艺术也为茶文化传承发展提供了相应支持。想要形成茶文化对陶瓷艺术的具体影响认知，就必须突破单一的文化元素形式，通过具体融入，从而形成对茶文化和陶瓷艺术价值的全面认知。随着当前多元文化发展应用不断成熟，如今，茶文化和陶瓷艺术作为重要的传统文化资源，其在发展过程中，存在极大发展压力，而想要对这一问题进行突破和解决，就必须从该艺术体系中所具备的价值内涵分析入手，通过探究其中所具有的艺术元素，从而实现传统文化发展背景下的艺术传承理念探究。
3多元文化背景下茶文化与陶瓷艺术的传承压力
随着当前多元文化经营发展不断成熟，如今现代文化与传统文化传承压力进一步提升，尤其是在多元文化成熟发展的今天，茶文化与陶瓷艺术很难实现理想的传承效果，特别是在多元文化经营发展过程中，传统的茶文化和陶瓷艺术由于缺乏合理完善的传承载体，从而使得这一系列文化元素未能形成全面传承。传统茶文化有着丰富价值理念和内涵元素，其是当前我们解决问题的基础和关键，同时也是丰富认知元素的重点，因此如何才能在多元文化发展压力下，提升茶文化和陶瓷艺术的具体应用内涵就极为必要。当然，我们还必须认识到茶文化与陶瓷艺术都是一种极其重要的不可再生的资源，因此我们需要注重文化开发与保护的系统化融入，通过创新发展，结合保护机制与开发策略相结合，从而有效解决其中存在的传承压力。所谓多元文化，实际上是多种文化理念的有效融入，而在这一系列文化元素系统化传承过程中，其不仅需要将各种文化的具体元素进行融入，同时也要对整个文化体系中所具备的价值理念进行全面融合。实际上任何一种文化在应用过程中，想要实现最佳应用效果，都必须从其中所具备的内涵理念中切入，通过融入理念元素，从而实现创新发展的理想目标。不仅如此，在多元文化传承发展过程中，文化之间的融合也有着重要要求，当然，将各种具有内涵关联性的文化要素进行融入，从而也使得各种关联性文化也实现了有效推动力。对于茶文化与陶瓷艺术来说，茶文化是陶瓷艺术的内涵，而陶瓷艺术也为茶文化传承发展奠定了相关基础和载体，因此想要实现多元文化的最佳传承效果，就需要寻找到合适的传承方式。随着人们生活水平不断提升，如今人们具备了参与各项消费活动的具体基础。客观的看，在人们参与社会生活过程中，生态绿色、文化娱乐消费也发展成为人们新的消费理念。而在这一过程中，实际上也对人们的文化内涵形成了有效应用。无论是茶文化元素，还是陶瓷艺术理念，已经发展成为人们生活中极其重要的消费内容。但是，想要对最大效果满足消费者的多元文化认知，就需要充分结合人们的客观需要，并且对整个社会传承环境进行有效改造，从而使其在充分满足文化需要的同时，实现多样文化内涵的全面融入。
4茶文化对陶瓷艺术的相关影响
无论是具体的茶文化，还是相关陶瓷艺其不仅是一种艺术，同时也是文明理念的有效诠释和表达，因此在整个文化机制建设过程中，需要发掘和探究多种文化要素，尤其是需要寻找部分极具特殊性和代表性的元素，通过系统化融入，从而实现茶文化艺术与陶瓷艺术的全面融入。茶文化与陶瓷艺术相结合，形成了丰富的陶瓷茶具艺术。其中所具有的艺术价值和文化理念，更是为陶瓷艺术和茶文化的创新发展奠定了重要基础。陶瓷茶具艺术作为当前茶叶产业经营的主体和关键，提升陶瓷茶具艺术的内涵元素，丰富陶瓷茶具的艺术设计理念，直接关系到其综合价值的诠释与发挥。当然在整个传统茶文化应用过程中，弘扬其中所具有的文化理念内涵，并将其与陶瓷艺术文化的相关内涵想系统化融入，其不仅是对该文化艺术的创新，同时也为该文化影响力的提升和民族认同感的实质性提升提供重要帮助。对于茶文化来说，其与陶瓷艺术之间存在相应关联点，而这一关联点实际上就是陶瓷茶具，因此优化陶瓷茶具的生产设计，创新陶瓷茶具的材料选择，通过有效融入丰富的设计理念，从而实现茶文化与陶瓷艺术的有效结合。通过选择合适的设计元素和文化理念，并探究适合二者融入的元素，通过有效创新，从而实现整个设计元素的有效应用。茶文化不仅是成熟的文化体系，其同时还是系统化的发展理念，对于陶瓷艺术发展来说，想要实现该艺术体系传承发展的理想效果，其不仅要从茶文化体系中寻找到与陶瓷艺术利用相结合的共性元素，同时也要从传统艺术体系中，寻找到合适的理念内涵，通过将其融入到整个陶瓷器具生产过程中，从而为整个艺术发展提供实质性推动力。对于整个传统茶文化运行而言，通过有效开发传统茶文化的各项内容，能够为陶瓷艺术的系统化经营发展提供相应帮助。在传统茶文化经营建设过程中，通过对传统茶文化体系的具体内涵进行改造，充分发挥传统茶文化的资源优势，融入实质性创新和元素完善，从而为传统茶文化开发建设提供相应支持和帮助。
5结语
随着当前人们生活水平不断提升，如今人们的消费观念也发生了重要变化，与此相关的是，各种生态；绿色元素发挥具体文化元素也成为人们新的关注点。在这一过程中，茶文化和陶瓷艺术就具备了相应价值。而在茶具生产设计过程中，陶瓷艺术有着重要的应用技巧和成熟度，无论是茶具的应用材料选择，还是茶具的生产发展历史，都与陶瓷艺术发展应用有着重要关联。可以说，茶文化对于陶瓷艺术的发展传承有着重要作用和价值，其不仅为陶瓷艺术创新提供基础，同时也为其理念内涵融入提供相应保障。
参考文献
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首先，茶文化旅游在英德的开发内容已显现。各大旅行社、旅游开发公司、旅游景区等旅游经营部门在充分利用茶产区得天独厚的自然环境基础上，开发出一系列以“茶文化”为主题的旅游景点，如茶趣园、茶叶世界、红星茶场、英红华侨茶厂等，也围绕着这些旅游景点开辟了多条比较热门的旅游路线。结合茶文化旅游景区和其他旅游景区，形成多元复合的发展形式，资源整合发挥茶资源的有效利用。此外，各种与茶相关的茶艺表演、茶王比赛等形式活动纷纷开展。见表1中通过调查获得的各大旅行社中纳入英德茶文化主题旅游景区的线路安排。 其次，茶文化旅游并未成为主流旅游内容。调查发现，各大旅行社在旅游线路开发方面，大多以温泉度假村、峰林、森林公园为主题，真正以茶文化为主题的旅游路线很少。在线路设计中，茶文化活动更多的是作为游客休息、观赏的旅游项目。茶园开展的让游客体验的采茶、制茶、茶艺表演等活动虽然有进行，但是更多的是停留在让游客采茶、买茶叶阶段，并没有真正的把茶文化精髓贯穿实施与旅游活动中。第三，茶文化的核心内容开发强度不够。英德茶文化旅游发展主要围绕英德茶趣园、英德茶叶世界两大茶文化主题旅游景区开展，历史悠久、文化内涵丰富的老红旗茶厂却完全脱离旅游市场，始终没有得到开发，更加没有纳入到各大旅行社线路设计中。英德茶趣园、英德茶叶世界文化主题景区相对其他茶文化景区发展成熟，以采茶、品茶、赏茶舞、听茶歌等茶文化主题活动形式，以形成较大规模发展，提高了景区的知名度。但是，茶文化旅游产品单一、客源市场狭窄、可进入性低、景区发展不均等因素严重阻碍英德茶文化主题景区的发展，只能以依附性旅游产品形式生存，发展缓慢。第四，没有节庆活动作为文化支撑。英德当地有英石文化节、英德砂糖橘文化节，但是缺乏茶文化节、茶王比赛等类似宣传茶文化活动的相关活动。相对广东梅州、河南信阳、陕西紫阳、上海、宁波等地初具规模、相对发展成熟的茶文化节，英德当地作为“中国红茶之乡”，没有成熟的茶文化节，更多的是依附于茶文化景区作为顺带性的采茶、制茶、茶王比赛等活动。
二、英德茶旅游的产业特色建设
基于分析英德茶文化主题旅游景区发展现状，综合考虑英德茶文化主题景区形式选择，在融合现实资源、产品、开发商、游客等各方面因素的基础上，建议英德茶文化景区要依托现有资源重点打造出三个特色。第一，参与体验型景区特色。以茶趣园为基础，针对英德茶文化主题旅游景区特色，打造让游客亲身体验茶文化，让游客直接接触、了解茶文化的游客体验型主题景区。如团队主导型的茶文化主题景区茶趣园的未来发展，可打造如“擂茶会”、采茶、品茗、制茶体验、旅游购物等形式，把茶文化具体化、生活化，让团队游客体验感受茶文化魅力，避免游客浮光掠影式的茶园游览，将茶文化与旅游完美结合。第二，观光休闲型景区特色。以“茶叶世界”为基础，形成以科普观光型形式发展，结合旅游业需求，增加融合茶文化传统艺术的特色茶楼茶馆，完善相关基础设施建设，建立科普教育型为主，适当市场化的观光休闲型主题景区。茶叶世界可开设观光、摄影、室外天然茶吧等形式活动，调动游客的兴趣，促进茶文化主题景区与旅游业能动发展。第三，历史探寻型景区特色。以红旗茶场为基础，形成拥有悠久历史背景的历史探索型的茶文化主题旅游景区。大部分茶园更加注重是经济效益，忽略茶文化背后的深厚历史作用。老红旗茶厂拥有优越的茶文化旅游发展背景，由于种种原因被市场忽略。像老红旗茶厂这一类型茶文化主题旅游景区应该注重挖掘背后的茶文化内涵，将其发展成历史探寻性的市场化茶文化主题旅游景区。
三、英德茶文化旅游主题景区的发展形式
英德茶文化主题旅游景区在发展过程中根据自身性质、经营策略、市场需求等因素无形中形成了不同的主题景区形式选择。根据英德当地三大主要茶文化主题旅游景区，相关企业、投资者、管理部门、政府等单位在进行茶文化主题旅游景区经营、管理、投资时要有针对性。形成不同的市场细分，制定不同的营销策略，促进茶文化主题旅游景区的可持续发展。基于以上对英德茶文化主题旅游景区的不同主导类型，总结出景区景区三种发展形式。 （1）以茶趣园为代表的游客体验型发展形式。这一类茶文化景区通常是个体经营为主，以盈利为主要目的，与旅行社、酒店、餐饮等旅游行业建立紧密市场联系，从而形成了以游客体验型为主的茶文化主题旅游景区发展形式；（2）以茶叶世界为代表的观光休闲型的茶文化主题旅游景区发展形式，其机构性质通常为国有企业，这一类茶文化主题旅游景区不配合行业内混乱的返利制度，走中高端自驾游线路，主要接待小团队、散客等参与体验；（3）以老红旗茶厂为代表的历史探寻型的旅游发展形式，这一类茶文化主题旅游景区走遗产旅游路线，通常被大资本介入，目前与市场开始建立关系。英德茶文化主题旅游景区发展形式主要形成了游客体验型、观光休闲型、历史探寻型的三种不同茶文化旅游景区发展形式，针对不同茶文化旅游景区形式、发展需要选择不同的发展形式，赢取不同的市场，促进茶文化主题旅游景区的可持续发展。
四、茶文化主题景区可持续发展的建议
首先，深度挖掘茶文化内涵。
英德茶文化悠久深厚，鉴于英德茶文化旅游开发过程中存在低层次发展的不足，要促进茶文化旅游深度开发，必须深入挖掘茶文化内涵，促进茶文化主题旅游景区与旅游业的复合发展，根据市场需求生产丰富的茶文化旅游产品以及独特的茶文化旅游配套服务设施。要促进英德茶文化主题旅游景区发展，英德政府、旅游企业和居民必须重视挖掘茶文化内涵的挖掘，提升茶文化旅游品位，发展茶文化旅游的同时传承茶文化的精髓，形成自主品牌，发挥现有品牌效应，打造“中国红茶之乡”的世界茶叶市场和旅游市场，只有这样才能持久地开发茶文化旅游，形成生生不息的发展局面。
其次，资源整合，形成产业集群效应。
英德茶资源相对分散，茶园景区分布不均、发展不均衡，可进入性不强，主要依赖其它旅游资源的附带发展，并没有独立的茶文化发展体系。因此，英德市甚至辐射到整个清远市内部资源的整合，形成茶叶相关产业集群效应非常必要。可以结合茶博会、度假村、擂茶粥等新兴形式塑造茶文化景区的旅游形象，适当开发适销对路的如茶制品、茶楼、茶文化摄影展、茶文化展示一条街等相关产业发展，形成产业复合发展效应，扩大茶文化旅游市场效应，提高英德茶文化旅游知名度。
再次，加强市场营销，拓展茶文化旅游市场渠道。
与“祈红”、“滇红”等并列为有中国五大红茶之一的英德红茶，在知名度上落后于其他品牌。优质的自然生态环境奠定了英德茶文化旅游发展雄厚扎实的物质基础，而茶资源在品质保证的基础上需要进行科学、合理的市场包装与宣传推广，以开拓更广阔的茶文化旅游市场。目前像茶趣园一类的英德茶文化主题旅游景区的客源市场以深圳、东莞、珠海、中山、番禺等珠三角地区为主，少部分客源市场来自湖南、湖北、广西等广东省周边城市，客源市场狭窄，营销渠道狭小，严重阻碍了英德茶文化旅游的发展。应针对不同地区、不同群体、不同的茶景区主题实行不同的营销策略，注重与其他城市甚至海外城市茶文化旅游的合作，以达到不断拓宽茶文化旅游市场的双赢。
第四，提高社区参与度。
茶文化旅游的持续健康发展离不开当地居民的参与。茶文化旅游的发展必须充分考虑相关利益者的利益分配，尤其注重茶文化旅游当地居民的利益分配。据实地考察发现，茶叶世界等茶园周边居民绝大部分没有参与到茶文化旅游发展中，如为茶园经营者采茶叶、做茶叶、卖茶叶，茶叶丰收季节时提供体力劳动，获取每天60—100元不等的报酬。总体而言，英德茶文化旅游发展社区参与度不高，要通过各种形式方法，让居民直接参与到茶文化旅游中，并受益于其中，避免居民被边缘化。
第五，发挥政府职能，积极争取政策扶持。
一、把握时代脉搏，紧扣社会热点
当前信息已经成为极其重要的商品，能够产生巨大的价值。作为策划编辑，应不断培育和提高把握时代脉搏，洞察时代信息对图书影响力的职业敏感性。随着“海峡西岸”概念写进国家“十一五”纲要以及福建海峡西岸经济区战略构想的全面推进，以福建为主体、涵盖周边区域、对应台湾海峡的经济区，已呈现出越来越强势的发展效应，并成为社会关注热点。2011年《海峡西岸经济区发展规划》正式颁行，规划提出，发挥海峡西岸经济区独特的对台优势，加强两岸交流合作，促进祖国和平统一。同年，中共中央十七届六中全会号召加强文化产业建设，为两岸茶产业带来了新的历史发展机遇，我国各级政府和茶企纷纷建立有关茶产业的研究机构，档次有所提升，有利于茶文化的整理和出版。目前，福建正充分利用独特的“五缘”优势先行先试，图书出版业如何把握这个时代契机呢?笔者把视角投向了闽台文化交流圈，这个圈内茶文化正在两岸经济文化交流中扮演越来越重要的角色。
福建是祖国大陆距离台湾地区最近的省份，最早开通对台出版交流，近年来两岸出版交流频繁，定期举行两岸图书交易会、金门书展、印刷技术展览会、版权产业精品博览交易会、出版论坛等，大大促进了两岸出版业的对接。
福建是我国产茶大省，种茶有着悠久的历史，茶文化源远流长。台湾茶源于福建，闽台两岸同祖，族同史，语同音，习同俗，茶同根，种同源。在茶文化交流方面，两岸已经具有深度合作的基础。比如，笔者编辑的《海峡茶产业报告》就是立足福建与台湾茶产业发展现状，以助推两岸茶业合作深入为目标，以广泛的调查数据为基础，首次对闽台茶业合作展开盘点，深入细致地分析了两岸茶产业在发展以及交流合作方面的情况，并就微观、中观、宏观三个层面提出对策建议，是一部研究海峡两岸茶产业的优秀著作，对两岸茶产业的优化升级、实现跨越式发展具有重要的理论和实践意义。在前期的组稿过程中，我们坚持产学研相结合的理念，政府、高校、产业各界通力协作，为两岸携手推进中国茶业大发展奠定了坚实基础。
茶香飘两岸，茶人一家亲，福建与台湾都具有厚重的茶文化底蕴，在茶产业发展方面相互促进，共同发展。因此，系统整理出版两岸的茶企创业之道、茶艺茶道、茶养生、茶科技、茶创意、茶营销、茶企经营管理和品牌打造模式等图书对推动两岸文化交流有现实意义，对推动中国茶产业大发展具有重要的借鉴意义，也有利于促进两岸和谐统一共谋发展。当前，文化兴茶，但系统挖掘两岸茶文化的读物较少，弘扬两岸茶文化大有文章可做，笔者对策划“海峡两岸茶文化书系”的构想逐渐明晰起来。
二、强化竞争优势，打造出版品牌
对中小型出版社来说，产品线、产品群是建立在市场利基的主要手段。市场利基是指市场利基者通过专业化的经营而获取的更多利润。中小出版社的竞争，不可能全面占领市场，其增长的方向，是开拓自己的利基市场，主要手段是靠自己的产品线、产品群。在对自有品牌图书的选题策划上，主要依靠出版社自身资源和实力，通过市场的细分，集中力量于某个特定市场，走差异化、特色化、分众化的策略路线。
近年，福建人民出版社把对台图书交流作为发展战略的重要组成部分，逐步形成了特色品牌和优势板块，在业界和读者中享有盛誉。从现有条件来看，福建人民出版社近年已陆续出版了《闽茶说》《武夷茶说》《茶翅高飞——中国茶业快速崛起之道》《恋恋红茶》《海峡茶产业发展报告》《乌龙悠韵》《红茶雅颂》《福鼎白茶》等茶读物，广受两岸读者好评，具有拓展图书产品线的基础，同时也积累了许多海峡两岸的作者资源。
上述的固有优势为福建人民出版社出版“海峡两岸茶文化书系”奠定了坚实的基础，有利于进一步塑造其茶文化版块的品牌形象，增强其在茶文化领域中的可持续竞争优势。笔者认为，“海峡两岸茶文化书系”应该充分利用出版社对台出版的优势和发展战略设想，充分发挥出版社多年积累的茶文化资源，深度挖掘两岸茶文化的渊源和茶文化的深厚积淀，尽可能满足两岸茶人和大众对茶文化的阅读需求。
三、立足市场调研，做好选题策划
出版物市场是高度细分的，读者的需求层次和需求类型十分丰富，并且是不断变化的。因此，图书产品要得到读者的认可就必须对市场进行充分的调研。
随着茶产业的发展，国内有关茶的图书品种不断增多，笔者对2011年北京西单书店在售的50多种、卓越网搜寻的80余种、开卷公司监控的(2007—2011)茶图书近300种及其他渠道了解的茶类图书市场情况分析如下：根据内容分类，大约是茶基础知识，茶鉴茶艺茶道，红茶、绿茶、乌龙茶等茶大类，普洱、大红袍、铁观音、龙井等茶品种类，品茶感悟，茶与养生，茶具茶器，茶大典等。从市场销售来看，大致情况是这样的：1.鉴茶、学泡茶的图书牢牢占据销售榜首席，例如《新手鉴茶泡茶专书——鉴茶泡茶一本通》《汉方茶疗——为健康自制药茶》等。2.茶时尚，如茶与健康、茶与美容、奶茶等图书广受欢迎，如《时尚饮品馆——花式营养奶茶独家配方》《美容养生茶饮——美容养颜茶》《老杨说茶：鉴茶泡茶茶疗入门》等。3.茶文化的图书，如《古籍经典一茶经》《图说中国茶典》《茶经续茶经(插图本)》《国学今读大书院一茶经》等。4.细分的茶类图书，如《普洱茶》《普洱茶健康之道》《乌龙茶鉴赏与冲泡》《家庭茶艺——轻松品饮乌龙茶》《名优绿茶鉴赏与冲泡》等。5.茶树栽培图书，如(《茶树栽培基础知识与技术问答》《现代农业产业技术一万个为什么——种茶技术100问》等。6.茶具的图书，如《精典茶文化系列丛书——茶具鉴赏》《中国现代茶具图鉴》等。
对市场调研的情况进行分析，得出以下结论：
1.茶文化图书尚未形成垄断的品牌社，这个市场犹如春秋战国阶段，中国轻工、湖南美术、安徽教育、科学、中国农业、三联、世界图书等出版社具有一定的市场号召力，世纪悦然、读图时代等民营图书公司也有一定竞争力。欲进军茶文化图书领域，只要找准市场定位深耕细作，仍然可以一展身手。
2.系统反映两岸茶文化的书系还是空白。虽然当前有关茶文化的图书可以说是琳琅满目，也有一些涉及闽台茶文化的图书，但是系统整理两岸茶文化及其特点的图书较少，有相当的市场需求。
关键词：现代农业；产业转型；风景式茶园；设计理念；应用探讨
从茶园的经营内涵及经营业态上看，其实际上是整个茶叶产业创新发展的主要传承载体，而茶园中所具有的文化理念和价值内涵，不仅是整个茶文化体系成熟发展的重要表现，同时更重要的是在整个茶园经营过程中，通过融入必要的文化元素和时代价值理念，从而实现整个茶园经营建设的最大价值。
1当前现代农业产业转型的实施背景分析
农业是整个国民经济发展过程中的第一产业，也是影响社会稳定发展的重要产业，在整个农业产业经营活动开展过程中，完善的产业经营元素，成熟的产业经营思维直接关系到农业产业的成熟度与完善度。而在当前农业产业经营发展过程中，需要创新产业体系，优化产业经营思维，从而实现整个农业产业的最大效能。农业是现代产业体系的关键行业，而随着当前我国整个社会经济发展体系不断成熟，如今在整个社会经济发展过程中，应用好整个农业产业要素，发挥农业产业的最大化价值，能够实现农业经营效果的改革提升。不仅如此，现阶段在农业产业转型发展过程中，良好的产业业态直接关系到社会经济发展的成熟度和完善度，从而影响整个社会产业体系的完善度。对于当前整个农业产业发展来说，科学化、市场化、生态化、产业化是其重要的发展方向。而想要破解农业产业发展难题，实现农业产业发展的最大价值，就需要从市场元素的丰富诠释入手。我国是传统的农业经营发展国家，在几千年的农业发展历史上，其更关注的是种植业和畜牧业的发展，而整个农业经营体系中，想要实现整个产业转型发展的理想目标，就需要从创新产业经营机制，融入市场化元素入手，尤其是要将当前社会大众所关注的内容元素融入其中，从而实现农业转型升级。对于农业发展来说，茶园是其发展过程中的重要载体和基础，而茶园在经营过程中，其不仅是茶叶产品生产、加工、制作，同时更重要的是传承茶文化体系，融入茶叶产业发展的各项要素。结合整个茶叶产业体系发展状况，可以看到其当前正处于快速发展的关键阶段，在整个茶叶产业经营过程中，其备受市场关注，当然从茶叶产业经营发展的具体实际看，其实际上与市场要求之间存在较大差距。因此，对于整个茶园经营活动开展来说，需要将社会关注点融入其中。当前，人们对茶园的关注点，不仅是茶叶这一健康、生态、绿色要素，同时也是茶文化理念内涵的有效融入和诠释。而风景式茶园设计活动在开展过程中，要通过创新设计理念，完善设计元素，从而实现整个茶园经营活动的最大效能。
2风景式茶园设计活动开展的具体要求认知
对于风景式茶园设计活动开展来说，其实际上是一项整体性活动，无论是整个茶园中所具有价值元素，都需要传承与创新。对于风景式茶园设计活动来说，其想要实现最佳设计效果，其前提在于寻找到风景式茶园设计活动开展的基础定位，恰当准确的定位是实现最佳设计效果的基础和关键。更是茶园设计理念优化创新的前提和根本。与普通、大众茶园所完全不同的是，风景式茶园在经营过程中，其将生态、休闲元素融入其中，无论是茶园的经营层级，还是整个茶园的经营要求，其需要结合设计活动开展的价值要求，从而实现整个风景式茶园设计活动开展的最大价值。对于现代农业产业转型活动开展来说，其通过创新产业机制，完善产业元素理念，从而实现整个农业产业经营发展的最佳效果。而对于现代农业产业经营发展来说，提升产业价值，优化产业经营理念至关重要。从当前现代农业产业转型发展的具体实施要求看，转变发展理念，优化发展思维不仅是整个产业创新发展的重要表现，同时更重要的是提升产业内涵，优化发展层级的必然选择。风景式茶园设计活动的开展，实际上是优化设计理念，将时展所需要的元素内容融入其中的重要要求，风景茶园在建设过程中，更重要的是将风景元素融入其中，尤其是通过创新茶园经营理念，完善茶园经营过程中所具有的业态元素，从而实现整个茶园经营发展的最大价值和效用。在开展风景式茶园设计活动时，要注重创作设计理念，尤其是从动态化视角来认知整个茶园设计活动开展形式。
3现代农业产业理念及风景式茶园内涵
现代农业产业与传统农业之间相比，有着重要差别，无论是整个农业产业的经营理念，还是其具体的经营思维，实际上都是整个产业创新发展的重要要求。从现代农业产业经营发展的体系化状况看，完善的产业理念不仅关系到整个产业发展的成熟度，同时也影响了整个现代农业产业价值化的推动和实施，对于现代农业经营活动开展来说，风景式茶园无疑是整个产业体系中，极具特殊性的元素理念内涵。现代农业产业理念实施过程中，其指的是整个产业体系构建过程中，从整体视角出发实施产业整合。在现代农业产业理念创新与应用过程中，要注重创新产业发展思维。实际上，对于现代农业产业发展来说，产业化、链条化、生态化、内涵化是发展的重要方向。而随着现代农业经营发展体系不断成熟，如今在开展现代农业产业经营过程中，需要完善融入时展的具体元素，通过丰富价值理念，从而实现整个农业产业经营发展的最佳效果。而在现代农业产业发展过程中，茶园作为重要的载体，建设风景式茶园，不仅是一种理念上的创新与完善，同时更重要的是从完善、生态化的心态、理念来开展茶园运营活动。风景式茶园在经营过程中，更要注重将生态理念融入到整个茶园经营过程中。对于茶园经营建设来说，其作为整个农业产业传承发展的基础，无论是整个茶园的经营内涵，还是整个风景式茶园经营活动中所具有的价值元素，实际上都值得我们全面探究。现代农业体系正处于产业转型升级发展的关键阶段，无论是该产业体系中所具有的价值理念，还是时代元素，都需要结合具体要求进行创新完善，从而实现现代农业产业体系发展的最佳效果。农业产业转型发展，不仅是发展层级的提升，更重要的是发展内涵的优化，结合整个时展背景来看，创新产业体系，不仅关系到产业理念的优化，更重要的是在这一过程中，其能够实现现代农业产业转型发展的最佳效果。对于现代农业转型发展来说，实现整个农业产业体系的最大化价值，从而满足茶叶产业持续发展的最佳效果。
4现代农业产业转型背景下的风景式茶园设计思路
茶文化体系是我国整个传统文化体系的核心，该文化体系在长期发展过程中，物质元素是基础，精神理念则是整个茶文化体系传承创新的核心与关键。随着当前多元文化发展体系不断成熟，如今茶文化元素与旅游等多样元素内容相结合，从而发展成为具有综合内涵的价值元素。对于风景式茶园来说，也是如此，其整个茶园不仅是一种优美的自然环境，更重要的是其中融入了时展的多层次需要，尤其是其与现代农业产业转型发展这一大的时代背景相吻合，适应这一时代的体系化要求，更能为整个产业发展提供重要支撑。通过对农业产业化发展状况进行分析，可以看到在现代农业产业转型升级背景下，市场需求是整个产业转型发展的基础导向，其目的在于提升整个农业的整体经济效益。在农业产业化经营过程中，专业化生产服务企业管理，创新服务形式就是整个农业产业化发展的重要方向。通过实施农业产业化，从而解决当前整个农业体系经营过程中存在的问题和不足，尤其是对于我国来说，作为农业大国，在农业产业经营过程中，需要探究农业发展的途径和方式，从而在促进和提升经济发展的基础上，实现最佳经营效果。对于风景式茶园设计活动开展来说，规划设计活动的体系化开展，其不仅仅是茶园自身经营理念的诠释和发挥，更重要的是在充分利用茶园自身资源基础上，通过融入市场发展的具体需要，以及结合现代农业产业转型发展的客观需要，从而实现整个风景式茶园经营效果的最佳呈现。风景式茶园在经营时，要注重内涵上的完善，尤其是要注重选择合适的风景元素，在这一过程中，要从茶园所在地基本状况出发，不能盲目照抄。同时，在整个设计过程中，更要注重完善价值元素，特别是从现代农业产业转型发展背景下，风景式茶园在进行设计优化时，要注重从时代特点出发，从而实现整个茶园经营建设的最佳效果。风景式茶园经营过程中，其不仅需要注重融入风景元素，更重要的是融入文化元素和内涵，特别是通过将传统茶文化元素理念融入其中，其不仅能够有效提升茶园的经营要素和发展层级，更重要的是其能够为传统茶文化传承发展寻找到新的基础。
5结语
结合现代农业产业转型这一发展背景，可以看到传统的茶园经营设计理念与实际需要之间存在极大差距，而想要实现整个茶园最大价值的利用，就需要从根本上对茶园的时代价值和消费者自身的消费理念形成全面认知，其必然能实现整个茶园经营发展的最优化效果。农业产业转型，不仅为茶园经营设计提供了思路，更重要的是其为风景式茶园设计活动开展奠定了相应基础。
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茶室空间设计是茶文化的重要表现形式，也是中国传统文化的内容组成。本文通过对茶室空间设计中的茶文化元素进行分析，进一步促进了中国茶文化的传承与发展。
关键词：
茶艺；室内空间设计；文化传承
1传统茶文化概述与应用
茶文化是中国传统文化的重要表现形式，茶文化并不是以单纯的符号和形式体现，而是融合了更为广泛的特征，即集合了思想内涵、空间布局、哲学思想等内容。茶文化是历史传统的积淀，是在不断发展和演变中形成的精华。茶文化是一个民族所特有的资源和文化特质，它不仅包括了丰富的自然资源，也有非物质资源。其中，自然资源主要包括土地、材料、劳动力等，非物质资源包括文化物质、价值取向和审美价值等。随着时代的发展和变迁，茶文化发展也经历了一个漫长的历史时期，人们在复杂的种茶、采茶等茶事活动中不断积累锻炼经过历史的沉淀，逐渐形成了丰富而优秀的茶文化内容和形式，在几千年的提炼中，茶文化展现出了特有的审美价值和精神品质。我国的茶文化形式丰富多彩，蕴含着丰富的艺术内涵和审美价值，这些丰富的茶文化形式凝聚中华民族几千年的智慧结晶，具有极浓郁的地域特色和文化气息，同时也为现代茶室空间设计提供了充足的养料，使其展现出深刻的思想内涵和精神品质。以茶文化为基础的空间设计作品有许多，例如古代园林建筑、艺术纹样、建筑艺术等等。尽管茶文化表现手法各有不同，但都以传统茶文化作为主要设计元素，充分展现了茶文化的艺术特色和思想内涵。
在传统茶文化中包含着各种传统符号元素，例如有各种极具茶文化内涵特征的图案纹样，古代图腾饰物以及宗教符号等，这些传统符号是古代劳动人民经验与智慧的结晶，是对思想精神与情感的传达与体现。尽管传统茶文化中蕴含着丰富的历史文化元素和符号，但是在现代室内设计中，茶文化元素也得到了积极广泛的应用，通过对传统符号的加工提炼，使传统的茶文化符号得到重新整合利用，作为现代装饰元素出现在空间设计中，使室内环境更具浓厚文化氛围。主要运用方法分为以下几种，首先是符号的抽象。这种手法在现代空间设计中使用得较为频繁，通过对茶文化符号进行简化和抽象处理，对传统的空间形式进行不断的加工整合，同时将传统文化与现代技术相结合，使设计更具时代感和延伸性。其次是符号的拼贴变形。茶文化有着几千年的发展历史，人们对于茶文化也有一定的认知和了解，这一方法是在人们所熟悉的传统元素基础上，对传统元素构成进行抽象和变形等处理，使其带有一定的象征意义，通过不同符号元素的拼贴，使新旧元素得到全新的组合，并使彼此之间形成一定的互动联系，能够展现出更丰富的思想内涵和审美价值。最后是符号的移植组合。茶文化中所蕴含的历史元素符号常常带有深刻的思想内涵，通过对这些元素符号的重新移植组合，最终形成一种全新的艺术形象和风格，不仅不失传统，而且迎合时代潮流，使新旧文化得到有机统一，也使传统茶文化焕发出更新的生机。此外，在室内空间设计中，还可以借用外来文化的元素符号，通过与传统茶文化元素的融合与统一，不仅彰显了中国传统文化特色，同时也与国际审美标准更加贴近。对于外国人来说，这种设计元素的融合更符合他们的审美标准，也更易于接受。
2传统茶文化与茶室空间设计的关系
茶室是反映当前社会的茶文化印记。茶室产生之初仅仅是为了满足人们饮茶的需要，为饮茶之人提供一个相对安全的空间，使他们能够在一个固定的空间里完成饮茶这一活动。随着时代的发展和进步，茶文化也得到了不断的发展和演变，人们对于茶室空间的需求也越来越高，不仅仅只满足于在物质层面的饮茶要求，而是上升到对精神文化的体验和享受。因此，现代的茶室建筑空间从外面造型到室内装饰和陈设都发生了一定变化，不仅强调茶室空间的实用性，更体现了丰富的茶文化思想内涵，传达出一种对美好生活的无限向往。尽管茶室空间设计风格各有不同，但是却有着相同之处，即以茶文化为基础，以技术为依托，以文化内涵为延伸，茶室设计的风格不仅展现了设计者的思想理念和情感价值，同时也充分体现出一个民族的地域特色和历史文化情结。
2．1茶室空间设计彰显了茶文化内涵茶室空间设计是茶文化的重要表现形式，从不同的角度来看，茶室空间设计都不同程度地彰显了茶文化内涵。首先，从横向来看，任何室内空间设计都不是单独存在的，它的设计都在一定程度上体现了文化内涵和精神品质，是在特定的文化语境中体现不同的审美价值和思想情感，是对当前社会文化风貌的集中体现。从纵向来看，任何室内空间设计都与时代的文化发展密切相关的，可以说，历史文化是设计的基础和源泉，而设计是历史文化的展现与延伸，二者相辅相成，互为促进。
2．2现代设计对传统茶文化的对应关系随着时代的发展以及对历史传统文化的回归，传统茶文化又再次回到大众视线中来，人们对于茶文化的关注度也越来越高，传统文化元素的运用也越来越广泛。但是当前有一些设计师却声称自己的设计抛弃了传统文化，对于这种说法，我们认为本身是不成立的，也是没有事实基础的。无论是传统设计师还是前卫的设计师，他们都是生活在传统文化氛围当中的，尽管他们希望可以脱离传统文化的束缚，但不得不承认，这种传统文化的影响是无处不在的，是紧紧跟随着他们的设计的，这种传统文化并不是个人行为，而是社会文化和行为的延伸，是具有极强参考价值的文化内涵。传统文化从外在到内涵，都具有较强的表现力和传承性，从外在的语言、表现手法到内在的文化内涵和审美价值，每一个元素都与设计紧密相关，对于任何一个室内设计师来说，都不可能脱离传统文化而实现作品设计，只有对传统文化进行有效利用和开发，才能真正发挥其价值，为设计所用，使传统文化得以传承和发展下去。
2．3传统茶文化与室内设计的融合中国传统茶文化有着几千年的发展历史，历史文化内涵深厚。茶室空间设计作为茶文化的重要组成部分，也有着与茶文化相同的历史内涵和文化积淀。室内设计作品的成功与否主要体现在形式和内容两方面，二者相互融合，缺一不可，只有丰富的形式而缺少充实的内容，则算不上成功的设计作品，而仅有丰富的内容而缺乏形式的体现，也是带有缺憾的设计作品。因此，想要获得最完美的室内设计作品，设计师就要充分发挥自己的设计情感，挖掘出一切与社会、生活相关的艺术元素。首先要充分考虑设计作品的效用，要有优良的质地和情感体现；其次要充分体现时代精神风貌，因为脱离时展的作品就缺少了应有的历史感和厚重感；再次，要充分考虑当代社会人们的生活方式，通过对行为和活动等方式的需求分析，进而使设计作品更具有审美价值和思想内涵。此外，室内设计中运用较为广泛的一种方式是隐喻的运用。想要设计出高雅独特的空间设计作品，就要通过隐喻等手法展现创作的美感与特色，传达出悠远的审美意象。这种设计手法也是在几千年的传统茶文化中提炼加工出来的，因此，设计师要充分发掘传统茶文化中的元素，将其运用到现代茶室空间设计中来，不仅丰富了设计理念和内涵，促进了传统茶文化的发展，同时也是设计师设计出优秀作品的必备前提和基础。
3室内设计对传统茶文化的促进和传承
传统茶文化是设计创新的前提和基础，是文化传承和发展的依据。随着人们对传统文化的关注与回归，传统文化逐渐在现代室内设计中得到积极广泛的应用，也成为当前审美价值取向的新标准。传统茶文化不仅有丰富的思想内涵和浓厚的精神价值，而且在现代室内设计中得到了积极的发展和延伸，成为现代室内设计中的重要元素，满足了人们的情感需求和精神体验。茶室空间设计的成功与否与设计师的设计理念和文化层次有较大关系，设计师对于传统茶文化的理解与认知也对他们的设计有一定影响。随着设计师设计理念的不断更新发展，他们充分认识到传统茶文化的艺术审美价值，在室内空间设计中，充分运用传统茶文化元素，使其在设计中发挥了积极作用，努力营造出一种浓厚的茶文化氛围，再加上造型和色彩的合理搭配，使室内空间设计更具文化内涵和深刻底蕴，使茶室生动形象地传达出茶文化的厚重性和审美性。茶室空间设计是传统茶文化传承和发展的主要载体，但是，随着全球经济一体化发展的大环境影响下，国际环境和文化也冲击着室内设计理念，使国内的室内空间设计逐渐趋于同质化，传统文化意识也被逐渐淡化，这也在一定程度上削弱了中国室内设计作品的独特性和文化性。
使各民族的文化差异逐渐消失，这种发展状况对于中国传统文化的传承和发展都有着负面的影响，中国传统文化也面临着消失的危险。作为室内空间设计的发展来说，对于传统茶文化的继承和创新是当前面临的重要问题。随着时代的发展和变迁，任何文化都不可能一成不变，否则只能被历史所淘汰。只有在传承文化的基础上，努力把握时展脉搏，通过运用全新的设计模式，使传统茶文化元素得到重新的整理和融合，在充分发挥传统茶文化的思想内涵的基础上创新设计方式，才能使室内空间设计作品成为优秀而具有文化内涵的作品，中国传统茶文化才能得可持续发展和传承。
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关键词：茶文化；英语教学
引言
英语教学方式应该更加多元化，不管是理论，还是实践，都要体现出英语的魅力，针对不同的学生，要采用不同的教学方法，不断丰富教学内容和方法，激发学生学习兴趣，构建更加完善的英语教学模式。而茶文化背景下的英语教学，能够唤醒学生的学习热情，茶文化在我国具有扎实的群众基础，能够激发社会各阶层对英语学习的热情，茶文化与英语语言之间有着极为密切的联系，并且深受中国人民以及西方国家人民的喜爱，因此在英语教学中融入茶文化，不仅可以提升英语教学整体质量和效率，同时还能够促进中西方国家之间的文化交流。
1大学英语与英国茶文化的关系概述
中国有几千年的茶文化历史，并深深影响着世界的茶文化发展。其中以英国茶文化最具代表性。随着现代人对茶文化的重视程度日益提高，许多院校已将茶文化与教学内容相融合，保证开展教学课程的过程中，同时讲解茶文化的背景以及文化理论，让茶文化被更多的年轻人所熟知。在开展英语课程教学的过程中，由于西方国家同样重视茶文化，因此，可以适当引入西方的茶文化知识，让学生有一定的文化功底，才能更准确的掌握英语语言的学习方法和技巧。由于学生需要掌握大量的语法、句法以及语言场景的使用，教师可以以茶文化为背景，不断融入茶文化教学理念，确保学生对英语教学更感兴趣，提高学生对英语语言的驾驭能力。截至目前，多所高校已将文化教育与语言教育相结合，提高了英语教学的利用价值，并确保在融入茶文化以后的英语教学课程变得更有意义。学生了解基础茶文化内容以后，可以更准确的理解英语词汇，并掌握重、难点英语语法和句法的使用方法，既保证学到了更多的英语文化知识，又可以对中国的传统茶文化进行学习和弘扬，让英语课程教学变得更有意义。
2高校进行茶文化教学的有效措施
随着中国茶文化流入英国，英国本土渐渐接受了这种特殊的文化形式，并将其内容变得更为丰富，形成了独有的茶文化内容。
2.1增加选修课
与其他学科的授课方式不同，茶文化的教学课程重点培养学生的文化素质，让学生可以以良好的心态和高尚的道德品质，完成其他科目的学习任务。由于学生掌握了茶文化的相关内容，因此，在学习其它文化科目的同时，可以适当引荐茶文化的基础知识，并要求教师对相关茶文化历史进行讲解，加深对其他文化的印象。学生有了一定的文化底蕴，才能在文化底蕴的基础上陶冶情操，顺利完成其他科目的学习任务。
2.2不同的渠道推广
茶文化在我国生活中十分常见，教师也在课堂上大力宣讲茶文化的内容，因此，学生有了更多渠道来了解茶文化的相关知识，进一步对茶文化进行推广。为确保学生了解更多的茶叶品种，并在推广的同时，融入自身对茶文化的理解和看法，各大院校可以在图书馆设立茶展览区，并提供相关介绍书籍，让学生完成茶文化知识的自主学习任务。适当开展以茶文化为主题的诗词大会，要求学生在大会举办之前，不断积累茶文化的知识和内容，以便提高答题过程的精彩程度。校园内部也应大力宣传茶文化的知识，鼓励更多学生普及茶文化，让学生积极主动的学习茶文化的相关理论，确保我国优秀的茶文化可以传播得更快、更广。利用校园广播的宣传方式，能够迅速提高茶文化在校园的影响力，有针对性的对茶文化的知识进行宣讲，满足了茶文化爱好者的学习要求，提高了学生对茶文化知识的学习兴趣。
2.3将茶文化与学生自身的专业内容结合
由于学生需要学习英语课程知识，因此，教师将茶文化知识在英语课堂上推广，能够弥补学生茶文化知识的空白。教师引入的文化内容以西方茶文化为主，英国的茶文化是西方茶文化的代表，为避免学生对学习茶文化知识不感兴趣，教师可以采取中西方文化结合的教学模式，既保证满足学生对汉语文学的学习需求，又可以在潜移默化中传播英国茶文化知识，让学生了解不同国家茶文化知识的精髓，进一步体会茶文化内容的价值。外语专业的学生需要用英语与外国友人进行交谈，在了解英国茶文化的内容以后，可以满足特定语境的交流需求，让交流的内容变得更加完整，提高了学生英语口语表达的流畅性。
3茶文化在高校英语教学中的实践
与传统的英语教学课程不同，融合了中西茶文化后的教学内容，可以更好的帮助学生搭建英语课程基础，确保学生在学习的过程中可以弥补知识的空缺。由于学生首先了解了中西方茶文化之间的差异，所以在对英语课程进行学习时，可以有针对性的学习不同的内容，并有阶段性的进步和提高。
3.1阅读中西茶文化文学作品，丰富英语教育内容
学生想要更好的了解英语的重要内容，可以先从阅读西方茶文化文学作品开始。为全面提高学生的综合素质和语言学习能力，英语教师可以为学生推荐符合学生阅读能力的茶文化文学作品。首先，教师可以为学生讲解具有西方文化特色的文学作品，并让学生有针对性的开展阅读课程，全面了解西方文化的知识，并以此为基础，了解英语的使用方法和表达技巧。因为这种学习方式满足了学生的学习兴趣需求，因此，学生可以在短时间内了解更多的英语知识，加强英语知识的储备量；其次，教师要鼓励学生尽量阅读原著，以免在进行汉英互译的过程中，受盗版错误翻译的影响。学生积极阅读优秀的文学作品，并深入了解茶文化的知识，感受作者在茶文化氛围中的思想和情绪变化，才能更真切的了解茶文化的历史价值，并进一步提高学习英语知识的兴趣；最后，教师应为学生提供平等的交流空间，让学生提出对阅读作品的看法，检验学生英语水平提升的状况，才能顺利完成下一步教学方案的制定任务。奥斯汀的《曼斯菲尔德庄园》、《诺桑觉寺》以及最为著名的《傲慢与偏见》进行阅读。这些作品各有各的艺术风格，且与茶文化息息相关，同时也对英国饮茶方面的风俗习惯、文化特征等进行了详细的概述。所以，教师在教学中将这些作品推荐给学生，或定期的举办英语优秀作品心得交流座谈会、恳谈会等，这将使学生在作品的交流中不断的增长自己对英国茶文化以及不同区域风俗习惯、文化特征的理解能力，同时也有助于学生了解东西文化差异，提高学生基于英语文化理解英语知识的能力。
3.2立足于中西茶文化的差异，培养学生正确的认知观
诸多高校开展英语教学课程，都要先让学生了解中西茶文化之间的差异性，才能让学生在学习英语课程的同时，有选择性的进行学习。不断完善教学方法和教学理念，让学生养成良好的交际习惯和规范用语习惯，才能确保学生在与国外友人进行交流时，语言更为严谨，口语表达能力明显提高。由于中英文化之间存在差异性，所以学生在翻译时一定要注意，翻译的内容应避免与中西方文化产生冲突，避免翻译以后的文章难以被理解。教师应注重中西方文化差异性特点，有针对性的开展英语课程教学任务。由于某些学生存在英语成绩较差的状况，因此，教师在为学生讲解茶文化的同时，为避免学生出现理解歧义或无法理解茶文化根本内涵的状况，教师需要先让学生做好预习工作，在课后自行上网查阅与茶文化相关的资料，了解茶文化的起源以及相关历史背景，然后教师针对这一类学生增设培训科目，比如单独出课后复习题，让学生的个人能力有质的飞跃。学生需要谨遵教师给出的教学方法，接受教师的指导性意见，才能经过不断努力，既可以了解了中西方茶文化之间的差异性特点，又可以以英国本土的茶文化思想，完成英语知识的学习任务，达到事半功倍的效果。
3.3注重茶文化导入的层次性，尊重学生的认知规律
英语专业的教学课程需要教师有阶段性的开展教学任务，也需要学生个人能力有层次的提高，才能确保学生在规定的时间内达到预期的学习效果。教师为进一步提高自身的教学能力，需要不断学习，并适当的将茶文化知识在课堂上进行宣讲，让学生在一定的文化背景下，顺利的完成英语课程的学习任务。教师应尊重学生的学习特点和兴趣爱好，有针对性的开展茶文化的教学任务，为学生提供良好的学习语境，让学生的语言能力逐步提高。由于教师讲解的理论知识更有逻辑性，学生学起来也更为方便，为进一步提高教学效果，学生应根据教师的指导性办法，在课堂上认真思考，并做好相关的记录工作。另外，学生应利用课余时间对不懂的知识进行补充，或者找老师进行询问，弥补茶文化知识的空缺。教师也应与学生共同讨论，充分了解学生的爱好兴趣，才能将制定的理论教学方法更好的应用于实际，让学生的个人成绩稳步提高。教师应注重教学方法的使用，避免在短时间内为学生灌输过多的知识内容，假如学生无法消化和理解，那么这些知识内容的讲解也就失去了意义。因此，开展以茶文化为基础的教学课程，还需教师有阶段地制定教学计划，让学生慢慢融入这种学习氛围，达到预期的教学效果。
4结束语
英国文化历史悠久、渊源流传，因此在进行英语教学的过程中，要想让学生更好的掌握英语文化知识，就可以从茶文化方面入手，通过优秀茶文化作品的分析，帮助学生更好的掌握英语重点、难点知识。在英语教学的过程中，通过积极的引入英国茶文化，进一步提高学生的文化素养与品位。教师在教学中可以以阅读西方优秀文化作品为基础，先让学生在茶文化的海洋中畅游，从而用茶文化去感染、熏陶每一位学子，丰富学生的见解，提高学生的英语知识理解能力。因此，教师在教学的时候，要鼓励学生去阅读英国优秀的著名原著作品，若存在问题，教师可以推荐学生阅读英汉互译本，从而帮助学生通过学习英国茶文化，更好的掌握英语语法、语感等方面的知识，提升学生的英语综合能力。
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[关键词] 贵州 油茶 创新 转型 升级
[中图分类号] F307.1；S794.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0012-01
油茶作为我国重要增产经济作物，本身开发价值较高，对于促进经济发展有积极作用。贵州天柱县作为我国南方地区重要的油茶示范产业地区，通过积极实践勇于创新推动本地区油茶产业的快速发展是将地区资源优势转化为经济优势的关键，也是打造当地特色支柱产业，改善农民生活促进增收致富的积极举措。下面我们结合贵州省天柱县油茶产业园区情况探讨下如何通过勇于创新、积极实践促进本地区油茶产业的快速发展。
一、贵州油茶产业分析
茶是贵州地区的特色资源，广泛分布在包括黔东南州、铜仁地区、黔西南州在内的部分地区，无论是油茶种植历史还是经营历史都漫长且悠久。在贵州地区的油茶产业发展过程中，其受到多种因素影响，如交通、市场、技术等都在很长一段时期内制约了油茶产业的发展。但是随着地区发展水平的不断上升，过去这些瓶颈已经基本被克服，当前油茶产业的发展遭遇了新挑战。以天柱县为例，贵州省天柱县是南方较为出名的油茶产业示范地区之一，当地交通便利，电力充足，水源丰富，土层深厚，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，光照充足，空气清新，自然条件优越，区位优势明显，产业基础较雄厚，县内长期从事林木良种培育，拥有可靠的技术，从发展前景来说，未来市场空间较大，且本地区政策环境良好，可以说有着得天独厚的油茶产业发展条件。贵州省作为我国重点油茶产区，积极发展油茶产业有着显著的社会效益、经济效益和生态效益，当前不断扩大的产业规模和逐步升级的产业模式无疑是当前发展生态经济、循环经济、可 [摘 要] 油茶产业是贵州地区的重要支柱产业，油茶产业的快速发展要在明确本地区产业情况的基础上勇于创新，应用综合性力量实现产业的升级和转型。
[关键词] 贵州 油茶 创新 转型 升级
[中图分类号] F307.1；S794.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0012-01 [摘 要] 油茶产业是贵州地区的重要支柱产业，油茶产业的快速发展要在明确本地区产业情况的基础上勇于创新，应用综合性力量实现产业的升级和转型。
[关键词] 贵州 油茶 创新 转型 升级
[中图分类号] F307.1；S794.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0012-01
持续发展经济的最好探索途径。油茶种植本身一次种植、多次收益的特点使其拥有较为稳定的收获期，有助于保持贵州地区水土、涵养水源，绿化荒山，对于持续加强两江上游生态屏障工程的建设也有积极意义。根据贵州省林业厅的农业规划，未来十年内，本省区的油茶产业面积将会持续拓展，无论是产量还是市值都会持续上升，面对这样的发展趋势，在当前产业转型和升级的关键时期，选择好发展道路，积极创新，是实现积极快速平稳发展的重中之重，通过积极发展油茶产业带领当地群众脱贫致富也是科学的选择和现实的需要[1]。
二、勇于创新，实现油茶产业快速发展
贵州地区油茶产业的快速发展需要在把握当前经济发展潮流的基础上，在辅政策的支持下应用经济力量、行政力量和科技力量实现产业转型和升级。比如当前贵州地区对于有差别产业的发展有相应的农业补贴，这种积极的扶持政策无疑是很好的鼓励措施，能够通过直接的经济补助手段激发广大农户参与的积极性。在优惠政策下，贵州省设置了专供油茶产业发展的专项资金，从政策领域和经济领域提供扶持和保障，比如黎平县地区，通过实施鼓励政策，形成了油茶产业与林业、种植业合作发展的新模式，无论是市场空间、科技含量还是产值都得到提升，是改善油茶产业起步慢、发展慢的良好举措。
油茶产业的发展受市场风险影响较大，为消减来自市场波动的风险，油茶产业要积极进行产业升级，发展深加工、精加工等配套产业，不断提升产品加工技术和能力，增加附加值，为广大农民创收，在产业链发展的基础上形成产业资源培优基地化、经营管理集约化，产品开发销售一体化，促进油茶产业健康持续发展。油茶深加工、精加工的同时要将油茶产业园区打造成为集营销综合服务和娱乐休闲观光等为一体的高级产业园区。这类产业园区内可设置观光、休闲、娱乐等多种形式的发展活动，通过积极带动餐饮、运输、服务业等第三产业发展实现其与油茶配套产业的互利共赢。如此一来，不仅资源得到了充分的开发和利用，产生更多的配套利润，提升资源利润率，还能够产生大量的就业，促使农民群众增收创收。这种合作经营组织模式强大的组织能力和带动能力会拓展油茶产业发展的辐射面，使得其由单纯的经济效益转化为更为强大且直接的社会效益。油茶产业作为贵州省天柱县的支柱产业，作为重点支柱产业，必须予以高度的重视，加快油茶资源开发和培育是巩固其成为地区支柱产业、实现农民收入增加的关键[2]。所以，发展过程中要科学编制发展规划，实时加强对产业发展、升级和转型的指导，在提升经济收益的同时不断加强基础设施建设，尤其是对种苗的管理，要十分重视，对于优育的油茶资源，要加强示范基地和推广应用建设，在深加工、精加工产业链发展中强化科技的主导性力量，不断提升产品的科技含量，在发展中要积极创新，总结本地区成功经验和其他地区进步经验，拓展融资渠道，调动社会各界积极参与油茶产业发展。
在扶持油茶产业发展过程中，除了国家规定的减免税收政策外，还要善于积极依靠地区优惠政策，比如天柱县对于固定资产投资规模在三千万以上的建设项目有着积极的优越政策，还有着企业发展贷款贴息，这对于积极鼓励企业积极扩大规模、升级转型无疑是帮助。财税扶持政策是当地贵州油茶产业得以快速发展的重要保障，要在积极应用的基础上，鼓励企业实施“走出去”战略，积极扩大市场，开展深加工项目，发展带动性强、附加值高的生产服务项目，给予更大支持空间。也可以通过扶持龙头企业形成示范效应和规模效应，比如重点培育本地优质龙头企业，在给予专项资金辅助的情况下，免费提供无公害农产品产地认定和产品认证，协助建立符合产业导向无公害农产品原料生产基地，这对于鼓励本地企业争先创优很有效果。在勇于创新、积极实践的精神引领下，天柱县高质量的完成了“十一五”计划目标，建立了众多国家重点工程项目，如“油茶低产林改造示范”、“油茶良种基地建设”和“油茶林示范基地建设”等，重点攻关科技小组通过国家验收，成为油茶产业化扶贫成果十分出众的一个示范地区。
贵州地区油茶产业的发展是一项长期工程，要在深入分析、调查的基础上结合本地区实际情况和优势应用多方力量促进油茶产业的转型和升级。
参考文献
茶叶产业是我县传统优势产业，为巩固提升其产业地位，加快产业化发展进程，促进全县茶叶产业持续、健康、快速发展，现就切实抓好全县年茶叶生产有关工作通知如下：
一、发展思路
深入贯彻落实科学发展观，以打造“千年茶乡•”为契机，以建基地、育龙头、创品牌、定标准、拓市场、扬文化为中心，优化结构、打牢基础，强化科技、主攻单产，依托市场、提质增效，走优质、无害、绿色、有机的规范化发展之路，推进全县茶叶产业又好又快发展。
二、目标任务
年，全县茶园总面积.万亩，投采万亩，总产干茶万公斤以上，其中烘青茶万公斤，晒青茶万公斤，红茶万公斤；生产加工精制茶公斤，其中普洱茶万公斤，绿茶万公斤，红茶、茉莉花茶各万公斤；实现工农业总产值.亿元以上，其中农业产值万元。新改植茶园亩，其中中心样板亩，改造低产茶园亩；茶园深修剪亩，建成无公害茶园亩，建设绿色食品茶叶基地亩。
三、主要措施
（一）抓好基地建设，打牢原料基础
．切实抓好茶园生产管理和投入。各乡镇要严格按《县无公害茶生产综合标准》要求，采取有力措施，切实解决现有茶园管理粗放、投入不足的问题。每年茶园中耕除草至次，全面推广茶地“一基三追”施肥技术、茶树病虫草害防治技术及规范修剪等工作，做到每亩施有机肥至公斤，施氮、磷、钾复合肥至公斤。%茶园进行次轻修剪，深修剪面积.万亩。
．切实加强茶园低产改造和新改植建设。低产茶园改造要严格质量，亩以上连片，做到“三改一管”，改树必须重修剪或台刈，并加大新良种推广力度，积极推行改种换植，提高良种茶园比重；新改植茶园要严格按照无公害茶生产规划、种植标准实施，县级中心样板要求亩以上连片，推广佛香系列杂交种、清水号、风庆号、香归银毫等茶树新良种。
．切实发挥好样板的示范带动作用。强化科技，加强茶树新良种的试验、示范和推广力度，加强茶园规范化修剪、茶叶分级采摘、茶叶精细制作技术的示范推广，积极办好样板，搞好培训与指导。个主产乡镇，要严格技术标准操作，各建立不低于亩的长效型丰产茶园样板，建立健全样板档案，积累成功经验，为全县茶园建设、生产管理做出示范。
（二）培植龙头企业，优化产品结构
各乡镇要加强对初制茶所的宏观管理，做到合理化布局、规模化发展，年内一律不再新批建茶叶初制所，减少无序竞争；制茶企业要加强对茶农生产技术指导，继续增加对茶叶生产基地建设的扶持投入，帮助垫支部分生产投入。以巩固提升绿茶，做精红茶与花茶，重点打造普洱茶为突破口，继续加强对茶叶龙头企业的培植，引导企业以改进制茶工艺、设备为切入点，加大生产规模，提高茶叶产业整体效益。鼓励茶叶龙头企业以担保或抵押的形式启动小额信贷，解决生产季节资金周转困难。对生产规模达吨以上、产值万元以上、完成税收万元以上、自有茶叶基地亩以上的制茶企业，择优纳入工业企业扶持。
（三）调优产品结构，树立品牌形象
彻底改变品牌“多乱杂、小而全”的发展现状，积极引导制茶企业、茶叶经营者和茶园业主强化合作意识，树立资源共享、互利共盈思想，严格规范品牌标准，采取股份联营、强强联合等发展方式强化精深加工，重点发展好有一定规模基础的、、等品牌，打造普洱茶，提升绿茶，做精做好红茶与花茶，提升产品档次。
（四）严格标准生产，提高茶叶品质
各级各相关部门要切实加强《县无公害茶生产综合标准》和《普洱茶综合标准》推广力度，提倡使用有机肥、生物农药，全面禁用甲胺磷等高毒高残农药，力争年内无公害茶园认定面积达万亩。引导茶叶企业加强“绿色食品茶”和“有机茶”基地的建设和标准的示范、编制、申报认定，不断加大“绿色食品茶叶”生产基地建设，力争年内认定面积.万亩。强化茶叶食品安全生产、茶叶产品市场准入、茶叶生产卫生许可等国标、地标、行标及企业标准的建设、建立、申报和实施，严格标准化生产，提高茶叶品质。
（五）拓展茶叶市场，提升产业效益
强化市场引导理念，加大名、特、优、新产品的开发，多形式、全方位促销。切实改变以原料销售为主的市场格局，下决心培训、培养茶叶营销人才，采取积极推介、代销、联销、直销、期货等形式，在积极内销的基础上，不断发展扩大外销，为拓展、占领市场，提升产业效益打好基础。
（六）创建长效机制，做好文化发掘
紧紧抓住大西南开发的机遇，充分运用绿色、健康、悠久、丰富的云茶资源优势，广泛开展茶文化创作与发掘。通过广播、电视、标语等形式，做好古茶树资源保护及合理开发利用的宣传，对古茶树及古茶树资源分布区进行立碑、挂牌保护。在保证资源不受损的前提下，对优质资源加以繁育，在县城附近、交通便利的地区建立高优生态观光型茶园亩。同时以千年古茶树资源为基础，加大对外宣传和推介“千年茶乡•”力度，依托茶文化发展，做强做大全县茶叶产业。
（七）加强组织领导，形成发展合力
各级各部门要进一步统一思想，切实加强领导，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，茶叶科技人员层层抓。
四、扶持政策及考核奖励
年，全县将投入一定的茶叶产业发展资金，其中县财政万元，其余部分争取上级项目扶持，专项用于茶园新改植、低产茶园改造、科技推广培训和考核奖励。
（一）新改植茶园县级中心样板，经验收合格后，每亩补助元，计万元。
（二）改造低产茶园，经验收合格后，每亩补助元，计万元。
