摘要：乳糜泻(Celiac disease)是患者对麸质不耐受从而引起的以小肠黏膜病变为特征的一种原发性吸收不良综合征,目前临床上仅能通过让患者避免进食含麸质的食品来控制症状。近日,美国西北大学的一项临床实验结果显示,研究人员的一项新技术可以诱导乳糜泻患者对麸质的免疫耐受,为乳糜泻患者食用麸质带来希望。研究的相关结果发表于10月22日在西班牙巴塞罗那举行的欧洲胃肠病学周会议上。

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