大麦与谷类科学杂志 省级期刊

西藏12个青稞品种(系)籽粒营养品质的比较分析

作者：孟胜亚; 张文会; 于翠翠; 文华英; 陈锋 刊期：2019年第06期

青稞具有丰富的营养价值和药用价值,富含膳食纤维、β-葡聚糖、黄酮、γ-氨基丁酸等营养因子。青稞不同品种其营养成分存在较大差异。选取西藏具有代表性的12个青稞品种(系),通过测定其基本成分及主要营养成分,如水分、β-葡聚糖、粗蛋白、总黄酮和淀粉含量等11种营养指标,运用相关分析法对其综合分析,评价青藏高原地区青稞品质。结果表明,藏青2000...

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刊期：2019年第06期

《大麦与谷类科学》是《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国核心期刊(遴选)数据库》全文收录期刊、超星“域出版”平台期刊全文收录期刊,《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊,国家科技学术期刊开放平台全文收录期刊。国家新闻出版广电总局首次认定A类学术期刊。

盐池土壤盐胁迫对大麦农艺性状与品质的影响

作者：胡哲; 张英虎; 栾海业; 乔海龙; 杨红燕; 臧慧; 徐肖; 陶红; 陈健; 陈和; 沈会权 刊期：2019年第06期

低嘌呤啤酒研究进展

作者：巫小建; 岳文浩; 汪军妹 刊期：2019年第06期

啤酒是深受人们欢迎的饮料之一,但随着啤酒消费量的显著增长,人体患痛风等"啤酒病"的风险大增,对消费者身体健康造成严重威胁。低嘌呤啤酒是相对于传统啤酒而言总嘌呤含量较低的一类啤酒产品,主要针对患有痛风或高尿酸血症的啤酒爱好者所研发,同时对于普通消费者来说也是一种更健康的选择。本文主要从啤酒生产过程中嘌呤类物质的来源及代谢途径...

夏玉米单粒精播高产栽培技术

作者：刘纪高; 王世伟; 刘晓菲; 邢爱秀; 徐玉岭; 冯尚宗 刊期：2019年第06期

通过多年对夏玉米的品种筛选、播种密度、播种机械、施肥、病虫草害防治等方面的试验研究和生产实践,总结集成山东省临沂市夏玉米单粒精播高产栽培技术,包括土壤条件、品种选择、整地、施肥、种子处理、播种、种植密度、田间管理及收获等方面技术要点,为山东省乃至黄淮同类地区夏玉米单粒精播高产栽培提供参考。

钵苗机插杂交籼稻的优势及其精确定量栽培技术研究

作者：杨松; 贾一磊; 王进友; 罗来君; 高雯雯 刊期：2019年第06期

为了明确钵苗机插杂交籼稻从育苗到大田管理的关键技术,并形成单位面积产量750 kg/667 m~2以上的栽培配套技术,在大田条件下,研究钵苗机插不同育秧材料、播种量、密度和氮肥运筹对籼稻生长和产量的影响。结果表明,在育苗营养细土中加入适当的细沙和土壤黏结剂,可以明显提高出苗率和栽插质量;单穴播种量在4~5粒有利于培育壮秧,降低栽插空穴率;钵...

14个耐盐水稻品种在江苏沿海滩涂地区丰产稳产性比较

作者：倪正斌; 孙红芹; 万林生; 陈中兵; 孙明法 刊期：2019年第06期

采用常规高产稳产分析方法,结合高稳系数法,对2018年江苏省耐盐水稻联合体14个参试品种的高产稳产性能进行分析比较。结果表明,NYJ7012、扬农粳3284、连鉴7号3个参试品种在丰产性和稳产性方面表现都很优异,适宜在江苏省大部沿海滩涂地区种植推广;通海粳17-2、盐稻1640、盐稻178、盐稻1367、华丰16135、盐稻1382这6个参试品种在所有参试品种中产...

增施腐植酸钾对膜下滴灌水稻生长与产量的影响

作者：钱鑫; 银永安; 贾世疆; 陈伊锋; 赵双玲; 刘小武; 李丽 刊期：2019年第06期

通过在膜下滴灌水稻苗期分2次随水滴施腐植酸钾,研究腐植酸钾对膜下滴灌水稻生育期和产量的影响。结果表明,增施腐植酸钾的膜下滴灌水稻比对照提前5 d成熟,苗期水稻根长增加1.09 cm、根质量增加0.03 g,水稻成熟后株高增加2 cm,实收产量增加51.9 kg/667 m~2。故在膜下滴灌水稻出苗水、头水分别增施0.5、1.0 kg/667 m~2腐植酸钾,可缩短膜下滴灌水...

2种施肥方法对浅位缠泥土种植小麦肥料利用率的影响

作者：颜兵 刊期：2019年第06期

跟踪调查浅位缠泥土上种植小麦常规施肥、测土配方施肥2种方式下氮肥、磷肥和钾肥的利用率现状,为控制化肥施用总量、优化施肥结构、科学运筹肥料、改进施肥方式提供科学依据。本试验设2个试验区,分别为农户习惯施肥种植区和配方施肥示范区。农户习惯施肥种植区设置常规区、不施氮区、不施磷区、不施钾区4个处理;配方施肥示范区设置配方区、不施...

施用商品有机肥对沿海地区小麦产量及耕地质量的影响

作者：徐汉亿; 周祥; 孙进; 陈爱晶; 刘云峰; 张璇 刊期：2019年第06期

用商品有机肥替代部分化学氮肥,设置替代比例分别为0%(CK)、15%、30%、45%、60%、75%,研究其对小麦宁麦13产量及对相应耕地质量的影响。结果表明,商品有机肥替代基肥氮的比例为30%、45%时,与CK相比,小麦实测单位面积产量显著提高;替代比例为60%、75%时,则会减少小麦的有效穗数,从而造成减产。施用不同量的商品有机肥均可减轻土壤的容重,改善耕地...

10种除草剂对旱直播稻田杂草的防效及安全性评价

作者：马惠; 信彩云; 赵庆雷; 陈博聪; 张璘; 林香青 刊期：2019年第06期

为明确旱直播稻田杂草对除草剂的敏感性,分别选择5种土壤处理除草剂和5种茎叶处理除草剂在山东省临沂市河东区进行田间药效试验。结果表明,直播田土壤处理防除杂草宜选用33%二甲戊灵乳油3000 g/hm~2、38%噁草酮·丙草胺乳油1500 g/hm~2、40%苄嘧·丙草胺可湿性粉剂1500 g/hm~2、60%丁·噁乳油1500 g/hm~2,对总草的株防效分别为94.09%、92.81%、92.2...

不同药剂防治小麦赤霉病药效试验示范

作者：李艳朋; 李猛; 肖琦; 刘鸿恒; 李秀钰 刊期：2019年第06期

小麦赤霉病是小麦生产上重要的病害之一,严重影响着小麦的产量与品质。为了筛选出防治小麦赤霉病高效经济的新药剂,本研究对多种药剂进行了药效试验示范。结果表明,喷施40%丙硫戊唑醇SC和25%氰烯菌酯SC各1遍及喷施2遍75%丙硫菌唑DF对小麦赤霉病防效较好。其中,40%丙硫戊唑醇SC(第1遍)+25%氰烯菌酯SC(第2遍)处理病穗率防效达94.50%,病指防效达95....

本刊常用计量单位符号简介

刊期：2019年第06期

为执行国务院的《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》的规定,根据中华人民共和国国家标准(GB3100~3102-93)《量和单位》,现将本刊常用的计量单位符号介绍如下,希广大作者遵照执行。

35%氟唑磺隆WDG对春小麦田一年生杂草防除效果及安全性评价

作者：李玮; 陈红雨; 涂升辉 刊期：2019年第06期

为明确35%氟唑磺隆WDG防除春小麦田杂草效果及对小麦的安全性,设35%氟唑磺隆WDG制剂量90、105、120、210m L/hm~2不同处理对水300 L/hm~2,于春小麦3~5叶期均匀喷施。结果表明,35%氟唑磺隆WDG使用量105 m L/hm~2以上,对春小麦田禾本科杂草株防效可达到81.19%以上,鲜质量防效可达到90.07%以上,小麦安全且产量增加。

江苏盐城市推进优质稻米产业发展的实践与思考

作者：金鑫; 林晶晶; 杨力; 刘洪进; 李长亚; 王文彬 刊期：2019年第06期

近年来江苏省盐城市大力推进优质稻米产业发展,优良食味品种覆盖率、优新生产技术到位率、规模生产种植集中度、品牌稻米市场占有率明显提升,但仍受到稻米种植效益偏低、稻米加工环节较弱、稻米品牌优势略逊等因素制约,对此,提出强化行政推动、强化品牌建设、强化企业培育、强化产业融合的对策措施。