大麦与谷类科学

大麦与谷类科学杂志 省级期刊

Barley and Cereal Sciences

杂志简介:《大麦与谷类科学》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为32-1769/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述报告、简讯与信息、育种与栽培、土肥与植保、现代大农业

主管单位:江苏省农业科学院
主办单位:江苏沿海地区农业科学研究所
国际刊号:1673-6486
国内刊号:32-1769/S
全年订价:¥ 140.00
创刊时间:1984
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:江苏
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.87
复合影响因子:0.42
总发文量:1160
总被引量:3585
H指数:15
引用半衰期:5.3
立即指数:0.0367
期刊他引率:0.8381
平均引文率:2.156
  • 花培育种和杂交育种对籼稻产量相关性状选择效果及比较分析

    作者:李二敬; 刘凯; 杨国才; 李三和; 陈志军; 周雷; 游艾青 刊期:2018年第04期

    为了分析花培育种与杂交育种2种方法对籼稻恢复系产量性状选择效果,以恢复系R7272和香5为亲本,采用花药培养和传统杂交2种方法培育获得新品系,利用相关分析、通径分析和主成分分析等方法对获得的新品系的8个产量相关性状进行考查和统计分析。结果表明:1)花药培养育种的平均产量介于2个亲本之间,稍低于9311,但显著高于杂交育种。2)在品种选择...

  • 不同收割时间对青稞秸秆主要营养物质的影响

    作者:王波; 张文会; 白婷; 靳玉龙 刊期:2018年第04期

    为了解青稞生长过程中秸秆营养成分的变化,为其作为饲料加工利用提供依据。对在不同时间收割的西藏5个不同品种青稞秸秆中主要营养物质进行测定,结果表明:因收割时间和青稞品种的不同,秸秆中主要营养成分呈现出不完全相同的变化趋势,其中粗纤维含量整体增加,而蛋白质、脂肪、可溶性糖和还原糖等营养物质含量均整体降低。因此,青稞秸秆的原料收...

  • 西藏不同紫青稞品种(系)中酚类物质的含量与特性分析

    作者:靳玉龙; 白婷; 朱明霞 刊期:2018年第04期

    为初步了解藏区紫青稞中酚类物质的含量和理化特性,对7个不同紫青稞品种(系)中多酚类物质的含量及总黄酮抗氧化性进行检测,结果发现:供试紫青稞总黄酮含量为0.21%~0.32%,6个紫青稞品种中,只有旱地紫青稞与对照隆子黑青稞具极显著差异(P〈0.01);槲皮素含量为55.1~97.1 mg/g,其中,易贡隆和北青2号均显著低于对照(P〈0.05);杨梅素含量为3....

  • 不同生长调节剂对水稻上农粳2号产量相关性状的影响

    作者:严文亮; 张志奇; 吴国锋; 李健; 何水华; 刘建国; 严亚艳; 姚存应 刊期:2018年第04期

    通过对水稻品种上农粳2号在分蘖期分别施用15%多效唑、15%胺鲜·乙烯利和50%噻苯·乙烯利3种植物生长调节剂,研究其对水稻产量相关性状的影响。结果表明:不同生长调节剂以及不同浓度对上农粳2号产量的影响不同,12 g/667 m^2 15%多效唑对上农粳2号有一定增产效果,随着施用浓度的不断升高,有效穗在增加,但穗粒数和千粒质量均有下降,导致产量逐步降...

  • 优质强筋小麦镇麦12号栽培技术

    作者:王怡; 何水华; 李健; 刘建国; 刘刚; 张志奇; 吴国锋 刊期:2018年第04期

    镇麦12号是由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所经系谱法选育,于2010年育成的春性中熟小麦品种,2015年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(编号:苏审麦201501)。该品种主要表现出穗型较大、千粒质量高、抗倒性好等特点。介绍其种子处理、合理密植、肥水管理、病虫害防治、防倒防冻以及适期收获等关键栽培技术环节。

  • 不同肥料及施肥方式对青稞农艺性状和产量的影响

    作者:徐冬丽; 刘梅金; 王贺; 郭建炜; 胡再青; 旦知吉; 闫春梅; 桑安平; 李风庆; 周兰兰 刊期:2018年第04期

    针对区域青稞产量低、施肥技术落后及手段单一等问题,通过田间裂区试验,探明不同施肥处理对青稞生长发育及产量的影响,明确不同青稞缓释肥料的施用效果及其在青稞种植中的应用价值。结果表明:在不同施肥水平下,条施(A1)各处理下A1B5居第1位,折合产量4 165.5 kg/hm^2,较对照增产23.2%;处理A1B3居第2位,折合产量4 123.5 kg/hm^2,较对照增产22.0...

  • 成都地区直播稻田杂草发生规律及防除药剂研究

    作者:任哓波; 张义光; 何春萌; 詹钦辉; 岳军; 冯生强; 孙加威 刊期:2018年第04期

    调查发现成都地区的直播稻田杂草发生有2个高峰,第1次为播后20^30 d,第2次为播后40^50 d。本研究使用30%丙草胺(扫弗特)乳油100 m L/667 m^2或2.5%五氟磺草胺(稻杰)乳油60 m L/667 m^2在水稻直播后2 d进行土壤处理,防除效果良好,两者混合用来土壤处理,防除效果更佳。丙草胺和五氟磺草胺土壤处理可以有效控制直播稻田杂草,且对水稻安全。

  • 江苏水稻稻曲病综合防控技术

    作者:张俊喜; 成晓松; 高波; 霍金兰; 李红阳; 宋勇兵; 顾慧玲; 孙星星; 马晶晶; 王凯 刊期:2018年第04期

    水稻发生稻曲病不仅造成产量损失,而且对人畜健康产生威胁。根据多年来对江苏稻区稻曲病的调查研究,阐述稻曲病的发生危害特点,提出适合江苏稻区稻曲病的农业和药剂防控措施,重点介绍穗期防控稻曲病的时间和药剂品种,并对稻曲病的发生规律进行分析及对今后的研究工作进行展望。

  • 本刊常用计量单位符号简介

    刊期:2018年第04期

    为执行国务院的《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》的规定,根据中华人民共和国国家标准(GB3100~3102-93)《量和单位》,现将本刊常用的计量单位符号介绍如下,希广大作者遵照执行。

  • 盐城地区小麦化肥农药减量增效技术

    作者:王献; 朱汉清; 孙进; 徐汉亿; 陈永明 刊期:2018年第04期

    根据江苏省盐城市小麦化肥农药减量增效技术集成与推广示范的要求,明确关键核心技术,选取配套辅助技术,持续推进小麦化肥农药减量增效技术集成与推广应用,提高技术示范效果与推广规模,提升小麦化肥、农药施用水平,促进小麦生产质量与效益双提高,进而实现农村生态环境改善的目标。

  • 大麦绿植体饲用方法

    作者:季昌好; 王瑞; 陈晓东; 赵斌; 朱斌 刊期:2018年第04期

    大麦是典型的粮、经、饲"三元"作物,我国饲用传统主要是利用其籽粒,对其绿色植株用作饲料了解甚少。随着乡村振兴战略的深入实施,我国草食畜牧业规模化标准化养殖迅速发展,对青(贮)饲料的需求量越来越大,对品质要求也越来越高。在对大麦青饲利用技术研究与推广应用实践的基础上,本文归纳介绍了利用大麦绿植体放牧、青刈、青贮及干草制作等饲...

  • 面粉生产中的副产品及其质量控制

    作者:刘光辉 刊期:2018年第04期

    面粉生产中的副产品品种规格很多,总量占成品的1/4以上,质量难以控制,这主要与小麦籽粒的特殊结构和面粉生产方法有关。面粉企业非常关注可食用面粉的质量和价格,而对副产品质量及其稳定性重视不够,销出后往往会发生质量纠纷,长此以往,会直接影响面粉企业的声誉和效益。本文介绍了小麦籽粒结构、面粉生产方法及其副产品营养价值、提取副产品的必...

  • 一起使用假三环唑导致水稻产量损失的司法鉴定案例分析

    作者:蔡立旺; 顾双平; 唐红生; 葛汉勤; 唐伟 刊期:2018年第04期

    盐城市农业科学院司法鉴定所审核了委托人(T市公安局)提交的鉴定材料之后,指派司法鉴定人对涉案水稻田进行现场勘验和调查取样,鉴定结果表明:涉案水稻的穗颈瘟发病率明显高于对照田块,其中水稻的结实率和千粒质量2项指标低于正常标准,是造成涉案水稻减产的直接原因。结实率和千粒质量指标偏低与穗颈瘟严重发生密切相关,穗颈瘟严重发生与水稻...

  • 高产优质广适小麦新品种淮麦43的选育及高产栽培技术

    作者:王永军; 李海军; 李丽丽; 孙苏阳 刊期:2018年第04期

    淮麦43是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所利用我国独有的太谷核不育基因组建的冬春轮回选择群体选育的小麦新品种,于2017年通过江苏省审定(审定编号:苏审麦20170007)。该品种表现出高产、优质中强筋、适应性广、熟期较早、熟相好、抗倒性好、综合抗性好等诸多优点。为加快淮麦43在江苏沿淮及淮北晚茬麦区的推广应用,介绍了淮麦43的选育经过、...

  • 杂交稻新品种陕农优206高产制种技术

    作者:张志奇; 杨晓东; 张选明; 赵胜利; 沙志鸿; 廖顺俞 刊期:2018年第04期

    陕农优206是汉中市农业科学研究所以陕农1A为母本、陕恢206为父本配组选育而成的三系籼型杂交稻新品种,该品种具有优质、高产、抗倒、生育期短等特点。2017年通过陕西省农作物品种审定(陕审稻2017007号)。根据陕农优206在陕南地区亲本特征特性及多年制种试验,对陕农优206高产制种技术进行总结,为其大面积推广提供技术支持。