大麦与谷类科学杂志 省级期刊

再谈影响甘肃啤酒大麦品质的主要技术因素

作者：张想平 刊期：2004年第01期

根据现阶段甘肃省啤酒大麦的生产实际,提出了影响甘肃省啤酒大麦品质的主要因素为品种多、乱、杂,品种布局不尽合理,有效的良种繁育体系及优质栽培体系没有建立,生育后期及收获至制麦前的管理不到位等.

大麦后期叶片和芒与产量构成因素的相关性研究

作者：马松高; 翟亚文; 缪斌; 张丽华 刊期：2004年第01期

大麦上4叶以倒3叶面积最大,与其它叶片面积极显著正相关,与产量及构成因素关系最密切.去除全部叶片使粒重下降,各品种粒重的下降值相近,与叶片大小关系不大.叶面积越小,单独去除某叶片后粒重下降越多.芒对籽粒的作用具有独立性.

食用大麦（青稞）八个农艺性状与其产量间的多元回归分析

作者：刘廷辉 刊期：2004年第01期

对39个食用大麦的株高(x1)、平均穗长(x2)、基本苗(x3)、最高苗(x4)、有效穗(x5)、穗粒数(x6)、千粒重(x7)、全生育期(x8)和公顷产量(y)之间进行多元回归分析.结果如下:(1)x5、x6、x7对y的贡献达极显著水平,它们和y之间的直线回归方程为y=7308.8414+187.9240x5+100.5551x6+104.3931x7(F=100.300**,R=0.9465,根据这一方程可对四棱食用大麦的产量...

启事

刊期：2004年第01期

青稞高产栽培技术研究初报

作者：梅红; 徐云; 木德伟; 思红兵; 林莉; 施晓群 刊期：2004年第01期

通过对迪庆青稞的栽培技术的研究,结果表明:短白青稞的最佳播种时段是每年的3月25日至4月5日,采用机器条播或人工条播,播种深度为4～8cm,在合理的施肥及病虫得以有效控制时,产量可达到4 365kg/hm2.

啤酒大麦优质栽培技术要点

作者：李福忠; 孟宪杰; 史坚 刊期：2004年第01期

啤酒大麦优质栽培技术要点,合理轮作、优选豆茬;秋整地、有深松基础、整平耙粹;冬雪大,耙耢雪、创三层,冬雪小,增墒保墒;肥沃土壤增磷钾肥,豆茬适当减氮肥,缺硼土壤要增施硼肥;保苗株数因品种、肥力而异,二棱宜密,多棱宜稀,肥地要稀,瘦地要密;3～4叶期压青苗,控上促下;拔节前施壮丰安壮秆蹲苗防倒;后期灌水增加粒重,提高产量,降低蛋白;适期收获,...

稻草覆盖对大麦生育特性的影响及高产配套技术

作者：李斌; 李成; 何高; 孙长锋; 胥成刚; 周大川 刊期：2004年第01期

比较研究了不同量稻草覆盖对大麦生长发育的影响,结果表明:麦田覆盖稻草对土壤具有保温、保湿、防渍作用,可促进大麦早苗、壮苗、分蘖力增强并可抑制草害,起到了增产、培肥、有利后作、生态变好等效应,覆盖稻草2250～3000kg/hm2效果较好.配套栽培技术:精耕细作、配套水系、科学施肥、化除杂草、合理覆盖.

优质大、小麦新品种栽培技术研究

作者：杨国敏; 杨咏梅; 张天贵 刊期：2004年第01期

试验采用L9(34)正交设计法,对3个大、小麦品种、基本苗、氮肥、磷肥四个因素设三个水平进行研究,结果表明二棱大麦S500较小麦临麦10号增产31.7%,较六棱大麦94DM3增47.4%,品种间差异极显著,其它三个因素差异不显著.证明参试品种具有较强的自我调节能力,易栽培.啤、饲兼用大麦S500具有较好的开发应用前景.

盐城沿海地区啤酒大麦优质生产的影响因素

作者：王志春 刊期：2004年第01期

盐城市是生产啤酒大麦主要的生态区之一,在全省乃至全国的啤酒大麦生产中有着重要的地位.着重从栽培角度出发,立足常年,分析了影响本地区啤酒大麦优质生产的诸多因素:如土壤因素、品种因素、播期因素、基本苗因素、肥料因素、水分因素、农药因素和收获期因素等,并阐述了相应的解决方案.

镉诱导麦类作物氧化胁迫及其缓解途径

作者：肖玉苹; 张国平 刊期：2004年第01期

镉(Cadmium,Cd)对植物引起的氧化胁迫是Cd毒害的重要原因之一.综述了Cd诱导麦类作物氧化胁迫效应以及麦类作物对Cd氧化胁迫的相应防御反应,如抗氧化酶活性及抗氧化物含量的变化等,并介绍了缓解Cd诱导的氧化胁迫的机理和途径.

啤酒大麦品种的蛋白质含量和环境变异研究

作者：吴晓明; 陈锦新; 吴桂玉 刊期：2004年第01期

大麦是兼食用、饲用、酿造于一体的作物,蛋白质含量是各种用途大麦的重要品质性状.本研究在我国南方冬大麦区设置8个试点,测定分析了10个大麦品种在各试点种植两年的蛋白质含量.结果表明,蛋白质含量在品种间、地区间以及年度间均存在着显著差异,两年平均,浙农大6号和盐引一号分别为蛋白质含量最高和最低的品种,泰安和杭州是蛋白质含量最高和最低...

沿海农区麦田杂草防除技术研究

作者：张俊喜; 李慈厚; 周加春; 李洪山; 李宏阳 刊期：2004年第01期

根据沿海农区麦田杂草发生危害现状,麦田杂草可分为禾本科和阔叶类2大类,进行了硬草(禾本科恶性杂草之一)、泽漆(新上升难治阔叶类杂草)的发生危害规律和有关生物学特性的基础研究,重点研究了控制麦田硬草、泽漆的关键措施,明确了应用化学除草剂骠马、乙草胺、异丙隆、使它隆、苯磺隆及其复配剂）的核心所在,结合其它有关专题研究结果,在先进的...

高产优质大麦新品种垦啤麦6号

作者：梁长欣; 李洁; 李作安; 许文芝; 党爱华; 周军 刊期：2004年第01期

垦啤麦6号是红兴隆科研所选育的高产、优质啤麦新品种.其产量比对照品种垦啤麦3号增产16.24%,两年区试和生试18个试验点均增产,表现高产稳产.

试论啤酒大麦产业化与名牌战略

作者：张碎成 刊期：2004年第01期

分析了名牌战略与实施啤酒大麦产业化相互依存,共同发展的关系,实施啤酒大麦产业化为名牌战略提供了规模效应、质量保证、人才基础;而名牌战略又进一步强化了啤酒大麦企业化管理,增强了产业关联性,促进了啤酒大麦产业化不断升级.并提出抓特色品种,抓科研创新,抓产品质量等实施名牌战略,推进啤酒大麦产业化的意见.

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刊期：2004年第01期