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我国食品产业质量管理安全问题的原因及对策分析

作者:韩晓丽; 李爱宁; 周治东 烟台南山学院商学院工商管理系; 烟台南山学院商学院; 烟台南山集团网络信息中心
食品质量管理安全   问题现状   解决对策  

摘要:“民以食为天”,随着人们生活水平的提高,食品安全和健康问题引起了人们的广泛关注。我国食品安全质量管理存在政府监管、企业盲目追求利润和消费者自身等问题。因此,本文从中国食品安全问题的表现和原因入手,提出了1解决许多食品安全问题的相应对策。针对我国目前存在的食品质量管理和安全问题,从政府、企业和消费者三方面提出了解决这些问题的对策。

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