摘要：美国研究人员发现了一种防腐保鲜物质，可将食物的保质期延长数年，由于它是纯天然的，因此也不会破坏食品的营养价值。这种防腐保鲜剂名叫“比辛”（BiSin），存在于部分无害细菌中，它能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌和李氏杆菌等有害病菌的滋生，
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