安徽农业科学

安徽农业科学杂志 省级期刊

Journal of Anhui Agricultural Sciences

杂志简介:《安徽农业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1961年创刊,国内刊号为34-1076/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:基础科学·综述、农艺·园艺、资源·环境、动物科学·生物技术、林业科学·休闲农业、植物保护·植物营养、食品科学·药用生物贮运加工·检测分析...

主管单位:安徽省农业科学院
主办单位:安徽省农业科学院
国际刊号:0517-6611
国内刊号:34-1076/S
全年订价:¥ 1416.00
创刊时间:1961
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:安徽
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.75
复合影响因子:0.49
总发文量:52345
总被引量:246984
H指数:62
引用半衰期:5.4208
立即指数:0.1011
期刊他引率:0.8236
平均引文率:9.4825
  • “紫娟”茶原花青素提取与聚合度分析

    作者:涂云飞; 杨秀芳; 孔俊豪 刊期:2018年第12期

    [目的]提取“紫娟”茶中原花青素并分析其聚合度。[方法]考察不同因素对“紫娟”茶中原花青素提取得率的影响,并进一步分析提取物中原花青素聚合度。[结果]提取温度、时间及茶粉目数随着水平的升高,原花青素亦相应提高,提取条件为水浴温度70℃、提取时间60 min、茶样粉碎度30目时能够保证原花青素的有效提取。利用(+)-儿茶素外标法所测得的“紫...

  • 响应面法优化三百棒多糖提取工艺

    作者:田瑞; 夏燕; 冯佳; 杨年安; 向阳; 陈安平; 袁林 刊期:2018年第12期

    目的]采用响应面法优化提取三百棒多糖的工艺条件。[方法]选择料液比、提取温度、提取时间、提取次数4个因素进行单因素试验,基于单因素试验结果,使用BBD响应面对三百棒多糖的提取工艺进行优化,并建立回归模型。[结果]最佳提取工艺条件:料液比1∶15(g∶mL),提取温度93℃,提取时间4 h,提取次数3次,在此条件下,三百棒多糖的提取率为4.75%,与模型的...

  • 图像辅助流式细胞仪在鲫鱼血细胞分析中的应用

    作者:张树花; 刘逸尘; 胡锦丽; 任星潮; 晋伟; 张亦陈 刊期:2018年第12期

    [目的]探讨图像辅助流式细胞仪在鲫鱼血细胞分析中的应用。[方法]将图像辅助流式细胞仪引入鲫鱼血细胞分类计数分析,并进一步用于急性铜离子胁迫对鲫鱼血细胞影响的机制探讨。[结果]多维全景分析仪独有的图像辨识功能较好地解决了有核红细胞对不同类群细胞分群设门分析的干扰,测量鲫鱼白细胞类群占比为1.18%~1.43%,与同类研究结果一致;120 mg/L...

  • 全程实现打叶复烤均质化加工的研究进展

    作者:王发勇; 张春磊; 喻绍新; 李一辉; 可文庚; 吴贵轩; 杨石钢; 谢永军; 雷佳; 陈建军 刊期:2018年第12期

    综述了原料混配均质化、水分控制均质化、化学成分均质化、叶片结构均质化与装箱结构均质化对打叶复烤均质化加工的影响,系统地探讨了多维度全面措施对打叶复烤均质化加工的调控效应。最后,基于打叶复烤易地技改对该领域新工艺提出了展望与对策。

  • 苹果炭疽叶枯病菌与寄主互作分子致病机理研究进展

    作者:翟浩; 李晓军; 余贤美; 王海波; 马亚男 刊期:2018年第12期

    从寄主-病原互作蛋白着手,阐述了苹果炭疽叶枯病菌的分子致病机理,为防控药剂研发和管理措施优化提供参考,同时为该病害防治及抗病品种培育提供新思路。

  • 农药吡虫啉酶联免疫检测方法研究进展

    作者:谭桂玉; 陈俊玉; 刘伟华; 何佳; 李燕; 胡志鑫 刊期:2018年第12期

    对目前国内外应用于吡虫啉检测的酶联免疫检测方法进行综述,论述了该方法建立过程中主要技术环节及其主要进展,以及目前市场上吡虫啉农残酶联免疫检测试剂盒,并展望该技术的应用前景。

  • 光祼星虫营养成分和药理作用的研究进展

    作者:陈伟耀; 李金兰; 陈伟寿; 陈振国 刊期:2018年第12期

    综述了光裸星虫营养成分及抗疲劳、抗氧化、抗病毒、抗菌和抗血栓等药理作用的研究进展,为光裸星虫的深入研究和开发利用提供参考。

  • 红外光谱结合化学计量学在食品检测中的应用

    作者:张芳; 周昊; 徐寸发; 徐蓉; 徐为民 刊期:2018年第12期

    综述了红外光谱分析技术在食品定性和定量检测研究中的进展,主要包括品质检测、真假判别、品种判别、产地判别等方面,以期为食品行业的检验分析工作者在引进傅立叶红外光谱仪时提供参考。最后根据研究现状分析了该技术应用于食品检测存在的问题,并展望了其在我国食品检测中的应用前景。

  • 鱼类血细胞研究进展

    作者:晋伟; 刘逸尘; 张树花; 胡锦丽; 任星潮; 张亦陈 刊期:2018年第12期

    鱼类血细胞研究对于系统了解其免疫系统的应答机制及鱼类疾病的防控具有重要意义。从血细胞发生、发育及分化、功能及研究方法4个方面综述了鱼类血细胞研究进展,并对其今后的研究方向进行了展望。

  • 不同育栽方式对杂交稻产量及生理特征的影响

    作者:丁松; 吴科强; 黄义德 刊期:2018年第12期

    [目的]研究不同育栽方式对杂交稻产量及生理特征的影响。[方法]采用肥床旱育手栽、毯状苗机插和钵体苗机插3种方式,对杂交籼稻徽两优996和杂交粳稻甬优8号的产量和生理特征进行研究。[结果]钵苗机插水稻产量最高,其次为旱育手栽,毯苗机插最低,三者差异均极显著。移栽期早育手栽的群体茎蘖数较多(有分蘖),但最高分蘖期毯苗机插最多,说明后者分蘖...

  • 稻麦周年均衡增产配套丰产高效栽培技术研究

    作者:赵阔礼 刊期:2018年第12期

    [目的]研究稻麦周年均衡增产配套丰产高效栽培技术。[方法]以水稻品种“徽两优630”和小麦品种“苏麦188”为试验材料,研究了水稻和小麦在不同处理下的生长动态、产量及其构成因素、生产成本及经济效益;并对稻麦周年均衡增产配套丰产高效栽培技术进行分析。[结果]稻①麦③配套的产量和经济效益最高;稻②麦①配套、稻②麦②配套的肥料成本最低,最...

  • 云烟105在水城县适应性示范研究

    作者:娄方能; 许亮; 付启伦; 金良彬; 叶定勇; 薛小平; 史跃伟; 李洪勋 刊期:2018年第12期

    [目的]为选择烤烟后备新品种。[方法]以云烟87为对照,于2016—2017年开展云烟105在水城县烤烟生产上的适应性示范研究。[结果]同年示范品种云烟105打顶期较对照晚13~14 d,烟叶耐熟性差,部分烟株感赤星病/野火病;打顶株高及留叶数高于对照达25 cm和4片叶;云烟105叶片表现为条形,与对照相当;单叶重大于对照2.65 g;含梗率低于对照1.07百分点;叶面密...

  • 宁夏扬黄灌区水肥一体化条件下玉米品种比较

    作者:杨飞; 马文礼; 张战胜; 夏学智 刊期:2018年第12期

    [目的]比较宁夏扬黄灌区水肥一体化条件下不同玉米品种。[方法]以先玉-335为对照,研究适应宁夏干旱地区水肥一体化条件下的17个玉米畦灌主栽品种的表现;通过对比各品种在水肥一体化条件下的出苗率、生育期、农艺性状和产量及其构成因素等,筛选适宜扬黄灌区水肥一体化条件下的玉米品种。[结果]先玉-1225、新饲玉-18、天赐-19在水肥一体化条件下有...

  • 玉米间作绿豆或红小豆的经济效益分析

    作者:门洪文; 郭守鹏; 朱利; 康振强; 王宝国 刊期:2018年第12期

    [目的]研究玉米与绿豆或红小豆间作对玉米、绿豆、红小豆产量、主要农艺性状和经济效益的影响,筛选出适宜济南及周边地区玉米、绿豆、红小豆的最优种植模式。[方法]设置玉米间作绿豆、玉米间作红小豆、玉米单作、绿豆单作、红小豆单作共8个处理,分别以玉米单作、绿豆单作和红小豆单作为对照,分析不同种植模式下的经济效益。[结果]玉米6.75万株/h...

  • 冬小麦带状撒播不同播期和播量对产量的影响

    作者:孙万荣; 霍成斌; 李岩华; 李齐霞; 李中青 刊期:2018年第12期

    [目的]研究冬小麦撒播种植播期与播量对产量的影响。[方法]采用二因素裂区设计,对产量及其构成因素进行了分析。[结果]不同播期、播量的产量及其构成因素均有显著差异,播量对穗数的影响较大;播期对穗粒数、千粒重和产量的影响较大;播期与播量互作的影响不显著;冬小麦长6359撒播的产量在6 723~7 261 kg/hm 2,适宜播种期为9月28日—10月3日,播量为...