安徽农业科学杂志 省级期刊
Journal of Anhui Agricultural Sciences
杂志简介：《安徽农业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1961年创刊，国内刊号为34-1076/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：基础科学·综述、农艺·园艺、资源·环境、动物科学·生物技术、林业科学·休闲农业、植物保护·植物营养、食品科学·药用生物贮运加工·检测分析...
杂志简介：《安徽农业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1961年创刊，国内刊号为34-1076/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：基础科学·综述、农艺·园艺、资源·环境、动物科学·生物技术、林业科学·休闲农业、植物保护·植物营养、食品科学·药用生物贮运加工·检测分析...
作者：王小萍; 唐晓波; 彭海; 张厅; 刘飞; 刘晓; 龚雪蛟; 李春华; 王云 刊期：2018年第08期
［目的］明确古蔺野生大茶树资源的叶表型多样性。［方法］对古蔺县139份野生大茶树资源（7个天然居群）叶片18个表型性状遗传多样性进行分析。［结果］野生大茶树资源叶片性状变异丰富，变异系数在4.42%~24.28%，其中各性状在各居群间的变异系数最大值均超过10.00%，多样性指数在0.826 1~5.194 7（其中，Simpson指数在0.826 1~1.000 0，Shannon...
作者：石红璆; 查代明 刊期：2018年第08期
从道德角度来看，转基因食品在为人类社会和自然环境带来诸多福利的同时，也存在一些潜在的道德风险。作为责任主体，我们既应该发挥和挖掘转基因食品的巨大效益，也应该本着对人类社会和自然环境负责任的态度正确地预防和管理这些风险。从生命、知情选择权及公正3个角度分析转基因食品引发的道德风险，并提出应对这些道德风险的解决对策。
作者：岳莉然; 吴珊; 程贝贝 刊期：2018年第08期
对哈尔滨宿根花卉白屈菜（Chelidonium majus）、八宝景天［Hylotelephium erythrostictum(Miq.)H.Ohba］的光合及蒸腾特性进行研究，并计算植物在蒸腾释水和固碳释氧方面的生态效益，为植物应用设计提供理论基础。
作者：于瑞霞; 于奇峰; 高洪福; 崔继文; 张跃华 刊期：2018年第08期
采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪，检测分析由索氏提取法获取的引种在佳木斯地区的薰衣草的茎叶精油，并结合生长速率法评价其体外抗菌活性。薰衣草的茎叶精油中最常见的成分有34种，芳樟醇（16.66%）、乙酸芳樟酯（12.01%）、龙脑（8.67%）、石竹烯氧化物（7.72%）和T-杜松醇（5.61%）是其中的主要成分，5-甲基-2-（1-甲基乙烯基）-4-己烯-1-...
作者：陈兴; 杨莹; 李珊辉; 张天栋; 颜克亮; 刘晓敏; 肖敏; 陈微 刊期：2018年第08期
［目的］研究卷烟加工及储存过程中细菌群落结构以及多样性的变化。［方法］采用二代高通量测序平台，以云烟(软珍，R)不同制丝工艺的加工工序及储存过程的烟叶表面微生物为研究对象，对其进行16S rRNA基因高通量测序。［结果］尽管不同制丝工艺在相同加工工序中微生物群落丰富度不尽相同，但主要高丰富度微生物类群的种类比较一致；此外，烟叶...
作者：高健; 武晓旭; 王雨婷; 李彬; 吕迪波 刊期：2018年第08期
综合利用内蒙古地区多源土壤水分数据，结合CLDAS土壤水分数据和地面站点实测数据，实现对研究区内的10 cm多源土壤水分融合。利用En-KF方法，使融合结果数据分辨率达0.01°，并对结果进行精度验证和误差分析。融合结果表明，基于CLDAS数据和地面实测土壤水分数据的融合提高了数据的精度。
作者：王辰龙; 吴翔; 徐宏青 刊期：2018年第08期
辐照技术是一种新型、绿色、高效的加工技术，已经应用于食品加工、化工、材料等诸多领域。主要介绍了辐照技术原理，阐述了辐照对食品中营养成分的影响，及其在食品工业中的应用，并展望了辐照技术在食品工业中的发展前景。
作者：杨锐培; 王洁; 王德勤; 张慧晔 刊期：2018年第08期
综述了近10多年国内外学者对黑老虎的栽培技术及其潜在混伪品的性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别的研究进展，为黑老虎的规范化种植与合理开发利用提供参考。
作者：石盼盼 刊期：2018年第08期
总结了近年来我国雪花牛肉评级出现的新技术，分别从图像信息获取、参数提取模型建立、人造雪花牛肉的鉴别3个方面介绍了分级技术上取得的新进展，并重点介绍了应用性强的技术方法及已研制成功的分级设备。该研究对促进雪花牛肉分级技术的发展，制定更为客观科学操作性强的分级标准，提高我国雪花牛肉在国际上的竞争力具有积极意义。
作者：黄高峰; 徐挺 刊期：2018年第08期
综述不同酚类污染物对氧化磷酸化的毒性效应，总结不同酚类污染物对氧化磷酸化的毒性作用机制，同时就目前酚类污染物的氧化磷酸化毒性效应的研究存在的问题和不足进行探讨，以期为此类污染物的相关毒性研究提供参考。
作者：范九梅; 马卓 刊期：2018年第08期
土茯苓为百合科植物光叶菝葜的块茎。药理研究显示,其在体外抑菌、免疫抑制、抗炎镇痛、治疗肾病、保护心脑血管系统方面有明显疗效。主治湿热瘀阻、妇科疾病、梅毒、胃溃疡、偏头疼、皮炎、乙肝、肾病、痛风、肿瘤等。通过对土茯苓成分分离鉴定、药理作用、临床应用等方面的研究进展进行总结，为开发土茯苓资源提供参考。
作者：王文权; 宁德煌 刊期：2018年第08期
通过对2012—2017年有关国内云南高原特色农业研究文献的搜集和分析，发现目前国内云南高原特色农业在产量、效益、品质齐增，产业体系初具雏形的同时，又面临着品牌建设滞后、市场开拓缓慢、产业化发展层次低、农业投入机制不完善、生态文明缺失等问题。以因地制宜的品牌规划和全方面的市场拓展为引导，健全公共服务体系和生态文明体系、完善农...
作者：孙国祥; 张旭; 张成国; 杨修亮 刊期：2018年第08期
谷胱甘肽是一种抗氧化剂，具有提高生物抗氧化功能、促进生长、提高生物应对不利环境影响的能力。综述了谷胱甘肽的生物学功能及其在动物、植物领域中的应用，为谷胱甘肽的进一步推广和应用提供了参考。
作者：卜令铎; 计思贵; 李江舟; 张立猛; 罗秀莲; 安建南; 何泉; 李春林 刊期：2018年第08期
［目的］明确不同赤霉素（GA 3）浓度对烤烟上部叶生长的影响。［方法］针对山地和坝地烟田，采用一年多点的田间试验，研究了不同GA 3浓度对烤烟上部叶面积、干重、产量和化学成分的影响。［结果］2类烤烟上部叶面积和干重增幅随GA 3浓度升高均先升后降，随叶位下移逐渐降低。山地以GA 3浓度20 mg/L效果最佳，上部平均叶面积和干重增幅近20%，...
作者：周为华; 徐增汉; 朱英华; 陈静; 王茂贤; 苏祥云; 梁正航; 苟军; 张翔; 韩孟材; 令狐昌伦; 代永良 刊期：2018年第08期
［目的］研究桐梓县烤烟不同成熟度上部叶碳氮积累与化学成分及等级结构差异。［方法］利用烤烟不同成熟度上部叶的烘烤试验，综合研究分析了桐梓县烤烟不同成熟度上部叶碳氮积累、主要化学成分及其派生值和烟叶等级结构等方面差异。［结果］随着成熟度的提高，上部叶从欠熟叶(M0)到完熟叶(M3)总糖含量、还原糖含量、碳氮比、两糖比、糖碱比、施...
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.73
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.53
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.64
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.37
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.81
期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.21
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.88
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.5
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.03
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.42
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊