安徽农业科学杂志 省级期刊

弱筋小麦农艺性状与籽粒蛋白质含量的相关性分析

作者：李志敏; 董中东; 阎旭霞; 杨秋云; 崔党群 刊期：2007年第31期

2004～2005年在河南农业大学科教园区，以豫麦50、太空5号、宁麦9号、安98005、郑麦004为材料，研究了不同弱筋小麦农艺性状与籽粒蛋白质含量的相关性。结果表明，穗粒数对籽粒蛋白质含量影响最大，直接通径系数为-0．936；其次为穗长、穗下节长、每穗小穗数、株粒重，而且直接通径系数都是负值；除百粒重，其他农艺性状对籽粒醇溶蛋白含量的相...

五鹤续断中多糖提取工艺的研究

作者：翟琨; 向东山; 武芸; 黄海波; 侯远 刊期：2007年第31期

多糖是五鹤续断中的活性成分，该文主要通过溶剂对比试验及L9（3^4）正交试验，探讨五鹤续断多糖的最佳提取工艺，其最佳提取工艺条件为：在沸水浴中进行提取，氢氧化钠的浓度为0．25mol／L，用量为样品体积的20倍，提取4次，每次75min。

基于模糊数学的旅游活动对旅游区当地社会影响的研究

作者：王童 刊期：2007年第31期

以九寨沟为例，采用模糊综合评价法，从公众体验视角对旅游活动对九寨沟旅游区带来的影响进行评价，结果表明：当地居民认为旅游业的发展促进了当地经济发展、文化复兴和保护，但破坏了当地的环境。

蛋白质组学及其研究进展

作者：刘小林 刊期：2007年第31期

综述蛋白质组学的定义、研究策略、研究内容、主要研究技术及其在基础研究、农业、疾病研究、药物开发等方面的应用。

垂柳叶黄酮的微波提取工艺

作者：刘可越; 周斌; 刘海军 刊期：2007年第31期

[目的]研究利用微波提取技术提取垂柳叶中总黄酮的方法，测定不同时期垂柳总黄酮含量，以确定垂柳的最佳采收期。[方法]采用正交试验，考察微波功率、提取溶剂浓度、提取时间对总黄酮含量的影响，确定微波萃取垂柳总黄酮的最佳工艺条件，并与超声波提取法、索氏提取法进行比较。[结果]微波萃取的最佳条件为：以70％乙醇为溶剂，微波功率2000W，...

特种稻谷导温系数的研究

作者：张大成; 於海明 刊期：2007年第31期

基于Dickerson的圆筒瞬态热流法原理设计了一种导温系数的测定装置，对不同水分含量特种稻谷的导温系数进行了测定。结果表明，测得在置信度为95％时，导温系数可以表示为（0．184±0．005）μm^2／s，且导温系数与含水量线性不相关。

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刊期：2007年第31期

火焰原子吸收法测定豆类食品中微量元素的研究

作者：董思恩 刊期：2007年第31期

采用SOLAAR心型原子吸收分光光度法测定大豆及豆制品中微量元素铁、锌、铜、钾、钠、钙、镁的含量。大豆及豆制品中铁、锌、铜、钾、钠、钙、镁含量丰富，对人体有益。大豆产地不同，其所含微量元素也不同。一般大豆中微量元素含量高者则其豆制品中微量元素含量也高。

组蛋白去乙酰化酶抑制剂与疾病治疗的研究进展

作者：李保华 刊期：2007年第31期

综述了几种组蛋白去乙酰化酶抑制剂（Histone deacetyltransferase inhibitor，HDACI）及其疗效，以及治疗机理和治疗策略。

专著中析出文献的著录格式

刊期：2007年第31期

水溶性癞葡萄降血糖多肽MC2-1-5的分离纯化

作者：袁晓晴; 顾小红; 汤坚; 蒋再良 刊期：2007年第31期

以四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖浓度为筛选指标，通过超滤、凝胶色谱、半制备型反相高效液相色谱分离纯化得到癞葡萄中起降血糖作用的多肽MC2-1-5。串联飞行时间质谱仪测得该降血糖多肽相对分子量为3405．5174Da。动物试验结果表明，该肽在以2mg/kg剂量灌胃给予四氧嘧啶型糖尿病小鼠时，小鼠的血糖值在灌胃2和4h后较相应的初始血糖值降低61．70％和...

本刊提示

刊期：2007年第31期

短短小芽孢杆菌TW-2菌株对水稻穗颈瘟的防治效果

作者：朱桂梅; 杨敬辉; 潘以楼; 陈宏州 刊期：2007年第31期

[目的]探讨生物农药的防治原理，寻找防治稻瘟病的新方法。[方法]采用系列稀释平板法测定生防菌TW-2对水稻稻瘟病菌的菌丝生长的抑菌活力，计算生防菌的抑菌活力回归方程式、E‰值和相对毒力。[结果]生防菌TW-2对田间水稻穗期的穗颈瘟的防效在80％以上。[结论]生防菌TW-2对水稻稻瘟病菌具有强烈的抑制作用，对水稻稻瘟病具有较高的防治效果。

植物体内过氧化氢酶的研究进展

作者：宋新华; 赵凤云 刊期：2007年第31期

对植物体内CATs的研究进行了简要概括，重点讨论了其生理功能。

模糊数学在畜牧业中的应用

作者：汪聪勇; 高腾云 刊期：2007年第31期

从动物营养与饲料、动物遗传育种、草业科学、动物疾病诊断等方面综述模糊数学在畜牧业的应用。