安徽农业科学

安徽农业科学杂志 省级期刊

Journal of Anhui Agricultural Sciences

杂志简介:《安徽农业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1961年创刊,国内刊号为34-1076/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:基础科学·综述、农艺·园艺、资源·环境、动物科学·生物技术、林业科学·休闲农业、植物保护·植物营养、食品科学·药用生物贮运加工·检测分析...

主管单位:安徽省农业科学院
主办单位:安徽省农业科学院
国际刊号:0517-6611
国内刊号:34-1076/S
全年订价:¥ 1416.00
创刊时间:1961
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:安徽
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.75
复合影响因子:0.49
总发文量:52345
总被引量:246984
H指数:62
引用半衰期:5.4208
立即指数:0.1011
期刊他引率:0.8236
平均引文率:9.4825
  • 玫瑰茄多酚提取条件的优化研究

    作者:李升锋; 徐玉娟; 张友胜; 吴继军; 唐道邦; 温靖 刊期:2007年第13期

    运用二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时问、液料比、乙醇浓度时玫瑰茄干花萼多酚提取率的影响,确定了多酚较优提取范围.结果表明.通过贡献率法计算出在试验范围内各因子对多酚提取率作用的大小依次为乙醇浓度>提取时间>提取温度>液料比.用频率分析法得到多酚提取率高于1.01%的优化条件是:温度71.82~75.56℃,时间1.508~1.704 5 h...

  • 瘤胃微生物降解纤维素的研究进展

    作者:王超; 刘国道 刊期:2007年第13期

    综述了不同的瘤胃微生物降解纤维素的相对贡献和发酵特征,说明纤维素在瘤胃内的降解是在细菌、原虫和真菌的协同作用下完成的.

  • 超临界萃取技术在类胡萝卜类色素提取中的应用

    作者:张伟 刊期:2007年第13期

    综述了超临界萃取技术在类胡萝卜类色素提取中的应用成果,总结了萃取理论和研究成果等,最后探讨了超临界萃取技术的发展方向.

  • 纤维素酶对乌索酸的提取效果

    作者:李开泉 刊期:2007年第13期

    为了确定提高纤维素酶对乌索酸提取率的最佳条件,采用纤维素酶预发酵处理与不加酶直接提取两种方法进行对比研究.以枇杷叶为原料,前者用温水湿润后,加入原料干重0.5%的纤维素酶制荆,于室温发酵处理48 h,再用乙醇提取;后者则直接用乙醇回流提取.结果显示,加酶组的乌索酸提取率明显高于不加酶组(P<0.01).这表明用纤维素酶可显著提高枇杷叶中乌...

  • 快速提取玉米叶片DNA的新方法

    作者:张书红; 席章营 刊期:2007年第13期

    以玉米自交系掖478和海9-21及其BC2F3群体的幼苗期叶片为材料建立了一种快速提取玉米叶片DNA的新方法:通过在常温下取1~2cm2大小的玉米叶片于1.5 ml离心管中,加入600μl CTAB提取液,使用组织研磨器研磨,然后加入600 μl氯仿:异戊醇(24:1),10 000r/min离心10min,取上清,最后加入冰冻的乙醇沉淀DNA即可.这种方法操作简单,耗时少,效率高,提取的...

  • 天然植物酪氨酸酶活性抑制剂研究进展

    作者:熊雄; 单连海 刊期:2007年第13期

    介绍了植物性酪氨酸酶活性抑制剂对酪氨酸酶的抑制作用,指出了天然酪氨酸酶活性抑制剂存在的问题,最后提出了发展思路.

  • 物理农业技术在种子选后处理中的应用

    作者:胡良龙; 田立佳; 胡志超; 王海鸥; 吴峰 刊期:2007年第13期

    物理农业是近年发展起来的一项高科技农业技术,它利用基本物理学科知识和相关领域的高新技术相结合,应用于农业科研和生产.针对种子加工选后处理的传统与常规技术存在的问题与不足,综述采用物理新技术处理种子的特点、意义及应用,重点介绍磁化处理技术,并提出解决问题的对策.

  • RNA干涉技术研究进展

    作者:井长勤; 张秀华; 刘涌涛 刊期:2007年第13期

    RNA干涉是由双链RNA引起的转录后基因沉默机制.RNAi作为一门新的基因沉默技术,具有序列特异性和高效性等许多优点,在基因功能研究、疾病治疗、药物开发等方面具有广泛的应用.综述RNAi现象的发现、发生机制及其应用,并展望未来的研究.

  • 葡萄籽原花色素对超氧阴离子的清除作用

    作者:鲍彤华; 钟桂芳 刊期:2007年第13期

    研究了葡萄籽原花色素不同浓度(0.01~25 mg/ml)对超氧阴离子的清除作用.结果表明,在高浓度条件下,葡萄籽原花色素对邻苯三酚自氧化具有显著的抑制作用,而在低浓度条件下的抑制作用较弱.在试验浓度范围,葡萄籽原花色素对邻苯三酚自氧化的最大抑制率为91.5%,且在同浓度条件下与维生素C的抑制作用相当.在光照核黄素体系中,不同浓度的葡萄籽原花...

  • 大米中有机磷和氨基甲酸酯农药残留检测方法研究

    作者:王龙根; 成强 刊期:2007年第13期

    应用石英毛细管气相色谱法,利用高灵敏氮磷检测器,用乙腈和丙酮提取样品,建立了一种快速测定大米中有机磷和氨基甲酸酯8种农药残留的方法.结果表明,该方法的最低检出浓度为0.002~0.009 mg/kg.添加量为0.004~O.007mg/kg时,添加回收率为84.3%~120.0%,相对标准偏差为4.1%~11.5%.该方法能同时测定大米中的有机磷和氨基甲酸酯类农药,具有灵敏度高...

  • ITS序列分析在真菌分类鉴定中的应用

    作者:陈剑山; 郑服丛 刊期:2007年第13期

    综述了ITS序列分析技术的原理、特点及近年来在痛原真菌分类鉴定上的应用,同时对ITS序列分析技术在真菌分类鉴定研究领域中的前景进行了展望.

  • 桔皮挥发油化学成分GC-MS分析

    作者:胡孔峰; 胡肄珍; 陈利军; 李永丽; 林继红 刊期:2007年第13期

    采用水蒸汽蒸馏法从桔皮中提取挥发油,利用GC-MS联用仪对桔皮挥发油的化学成分进行分析,共分离到52个组分,鉴定了其中的48个,鉴出率占全油的92.308%,占挥发油总量的99.033%.桔皮挥发油主要成分是D-柠檬烯(40.905%)、β-蒎烯(15.677%)、3-蒈烯(9.718%)、α-金合欢烯(3.387%)、α-蒎烯(3.363%)等.

  • 高效液相色谱同时测定红直獐牙菜5种有效成分的含量

    作者:赵旭升; 林鹏程 刊期:2007年第13期

    对红直獐牙菜中番木鳖酸、獐牙菜苦苷、龙胆苦苷、芒果苷、当药醇苷采用ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以流动相甲醇和水(含0.04%磷酸)的比例在0~45 min内由20:80至45:55线性梯度洗脱,检测波长254 nm,柱温35℃,流速1 ml/min.结果显示,5种化学成分均达到基线分离,各成分都有较宽的线性范围和良好的线性关系.可见,该方法测定中药...

  • 除草剂2,4-D完全抗原的合成与鉴定

    作者:于基成; 刘秋; 赵娜; 曹远银; 范圣第 刊期:2007年第13期

    通过活化酯法和混合酸酐法,用牛血清蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)合成2,4-D免疫抗原和包被抗原,再分别采用紫外分光光度法和酶联免疫吸附法(ELISA)进行鉴定.结果是:2种方法合成的完全抗原中2,4-D和蛋白质的偶联比分别为24:1和17:1,抗血清效价为1.28×10^4~2.56×10^4.

  • 食品原料中的天然毒素及其预防措施

    作者:田秀红 刊期:2007年第13期

    分析了食品原料中天然存在的化学性污染对食品的危害,并且提出了应采取的措施。