【免费】大豆制品转基因成分检测和定量标识分析-发表之家

大豆制品转基因成分检测和定量标识分析

作者：董流昕; 谢响明; 毛建军; 陈红运; 陈洪俊; 朱水芳北京林业大学生物科学与技术学院; 100083; 中国检验检疫科学研究院动植物检疫研究所

大豆制品标识分析成分检测实时荧光pcr检测大豆凝集素

摘要：分别以大豆凝集素(Lectin)和5-莽草酸-3磷酸合成酶(CP4-EPSPS)为内源和目标基因,对28种大豆制品进行实时荧光PCR检测.检测结果表明,4种大豆制品的CP4-EPSPS扩增结果为阳性,含有转基因大豆成分.转基因成分的定量检测在贸易和可操作性方面要优于定性检测.

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