摘要：美食家蔡澜教人吃五香花生,这样强调过：＂记得只拿一小碟上桌,等客人吃不够要求时,再出一小碟……两碟为限度。不管他们再三哀求,也不能心软。＂让他吃着还能想着——这老饕,真是把食客的心理摸透了。古人曾说过：＂若要身常康,腹中三分饥。＂《红楼梦》第四十二回中写王太医给巧姐儿诊病,就说：＂我说了,姐儿又要骂我了,只是要清清静静饿两顿就好了……＂《战国策·齐策四》中讲了这样一件事：有一次,齐宣王要任用名士颜斶做官,以利禄引诱他,说,

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社