首页 期刊 职业 技工学校烹饪专业一体化教学初探 【正文】

技工学校烹饪专业一体化教学初探

作者:施久明 浙江省杭州市富阳区技工学校
技校教学   烹饪专业   一体化教学  

摘要:本文分析阐述了技工学校烹饪专业一体化教学模式,围绕烹饪专业一体化教学这一中心,对如何做好一体化教学进行了思考、阐述,并提出了方法,同时与传统教学进行了比较。

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