摘要：最近，鲜花正以菜肴的形式渗透到上海人的生活中。随着上海国际花卉节在长风公园，上海植物园的举办，花成为热门话题，饭店的大厨们也动足脑筋，为时髦人烧出了一道道色香味俱全的鲜花大菜。吃惯了清炒虾仁，椒盐蛇段的上海人，又开始品尝桂花干贝、菊花三蛇、玫瑰虾仁、芙蓉鸡片等鲜花菜。当然，花卉菜肴的流行，并不仅仅因为各大花卉节，时尚中人玩了很多的时髦花样后，

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