摘要：本文选取江汉平原作为研究区域，对民国时期江汉平原的人地关系与粮食产量、粮食市场价格波动以及社会风险与社会保障制度进行考察。民国时期农户面临着大量来自自然的、市场的和社会的风险和不确定性；在此背景下，农户形成了一种风险规避基础上的基本需求最大化行为取向，并形成了独特的农业生产行为和非农行为特征。

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