摘要：问题1：什么是转基因生物和转基因食品？ 转基因生物（英文简写为GMO）可以定义为遗传物质（DNA）以非自然方式发生改变的生物。这一技术常被称作“现代生物技术”或“基因技术”，有时也被称作“DNA重组技术”或“基因工程”。该技术可以使筛选出的单个基因从一个生物体转移到另一个生物体，还可以在非亲缘物种间转移。人们用这些方法来培育转基因植物——而后用来种植转基因粮食作物。

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