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草莓酱的加工方法

作者:成训妍 江苏省盐城市盐都县粮食局; 224001
草莓酱   加工方法   柠檬酸溶液   糖溶液   山梨酸  

摘要:草莓40千克,砂糖46千克,配成70%的糖溶液;柠檬酸120克,配成50%的柠檬酸溶液;山梨酸30克。

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