摘要：文中介绍了一种小型全自动苹果干加工机的设计方法,论述了苹果干加工的流程在一台设备上完成的可行性。提出了小型全自动苹果干加工的系统组成,针对苹果干加工中的几个关键技术提出了解决方案,为果品加工实现小型自动化,提供了新的思路。
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