杂志简介:《苏州》杂志经新闻出版总署批准,自1988年创刊,国内刊号为32-1108/I,是一本综合性较强的文学期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表文学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:人与城、美食家、脚步声、壶中日月、门前的茶馆
刊期:2019年第05期
《中国小说史》,范烟桥著,苏州秋叶书社,1927年12月出版。书前有包天笑《弁言》胡寄尘、黄觉、赵眠云《序》江红蕉《我的感想》以及作者之《引》,本书的一个创举是涵盖面广,将戏曲与弹词纳入了小说史的范畴,另外特点是贯穿时间长,论述从先秦时期至'最近之十五年'。范烟桥(1894-1967),乳名爱莲,学名镛,字味韶,号烟桥,别署含凉生、鸱夷室主、乔木...
作者:小海 刊期:2019年第05期
作者:苏野 刊期:2019年第05期
作者:周慧明 刊期:2019年第05期
作者:臧北 刊期:2019年第05期
作者:苏眉 刊期:2019年第05期
作者:顾小英 刊期:2019年第05期
作者:张林 刊期:2019年第05期
作者:陶文瑜 刊期:2019年第05期
作者:薛亦然 刊期:2019年第05期
隆冬的深夜,昏黄的路灯下柏油路冻得发白,偶尔有汽车从白塔东路驶过,路中央的窨井盖便啪达一声。远处有一处窨井盖打开了,两人正紧张地往窨井里看,一会儿,窨井里出来一个人,还没跨上来,就趴在窨井边呕吐起来。边上的同伴在他背上拍了几下,然后一齐沉默。良久,有人开腔说话了:'延银,我们走吧。'没人搭腔,话在夜空里飘了好久。
作者:朱红梅 刊期:2019年第05期
置身于园区,你会强烈地感觉到她的新质与不同。除去现代与宜居的外在表征,这片土地真正的魅力和魔性之源,是其骨子里对于卓越和活力的渴望与追求——最好的人才,最先进的技术,这些是通向更长远和更宽阔未来的阶梯;
作者:华永根 刊期:2019年第05期
在餐饮江湖上,朱龙祥大师常被人提起,他是新聚丰菜馆的掌门人,又是一代烹饪大师。如今在苏州社会上流行'要吃苏帮菜,就去新聚丰'。那里每天顾客盈门,月月年年如此,一家餐饮店能吸引如此多回头客,实属不易。一些上了年纪的老苏州、评弹界艺人、文化界知名人士等均是他店里的常客,就连上海及省内外食客也寻味慕名而来,一些新苏州人亦加入此队伍中...
作者:常新 刊期:2019年第05期
已经忘记是什么时候认识朱龙祥朱大师了,感觉和他特别熟,熟到去新聚丰吃饭都可以视而不见,或者要很费劲地找半天才能在店堂某个角落把他从瞌睡中叫醒打招呼,桌子上一杯茶一包烟。因为广为流传'要吃正宗苏帮菜,就要去新聚丰',所以外地好友来要过来领略舌尖上的江南,离乡远去的亲人要过来饯行以留住对故土的思念。
作者:陶立 刊期:2019年第05期
说书先生是四海为家的,在外面漂泊久了,偶尔回来称不上近乡情怯吧,但心里难免会有些感慨,有时候刚踏上苏州,就像已经到家了一样,有种说不出的安心,在整顿好行李后,说书先生会定定心心去吃顿苏帮菜,离家久了,吃到苏帮菜熟悉的滋味,就像遇见了亲人呀。
作者:顾志骋 刊期:2019年第05期
我要写一篇有关苏帮菜的文章。那天去观前街太监弄的新聚丰吃饭,落座时有幸坐在新聚丰的老板朱龙祥旁边,听他谈起自己早些年的经历,如何学厨艺、出国、在大使馆工作,朱老板娓娓道来,我听得蛮有滋味。菜过五味我才反应过来,原来我要写一篇命题作文.
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