苏州杂志 省级期刊
Suzhou Magazine
杂志简介：《苏州》杂志经新闻出版总署批准，自1988年创刊，国内刊号为32-1108/I，是一本综合性较强的文学期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表文学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：人与城、美食家、脚步声、壶中日月、门前的茶馆
杂志简介：《苏州》杂志经新闻出版总署批准，自1988年创刊，国内刊号为32-1108/I，是一本综合性较强的文学期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表文学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：人与城、美食家、脚步声、壶中日月、门前的茶馆
作者：程质清 刊期：2016年第04期
五味令人适口,美也。故饮食有甜、酸、苦、辣、咸,以满足人们的食欲,更有地方特色风味,以适各地口味的喜爱,新陈迭出,变化无穷,成为一门独特的烹饪学问。烹饪是一门很普通而又很奥妙的艺术,它必须通过做饮食来表现,但不等于做饮食,所以成为一门艺术而能常做常新。
作者：韩光浩 刊期：2016年第04期
昆山腔、昆曲、昆剧,六百余年悠悠岁月。寻梦、追梦、圆梦,一个甲子苏昆历程。六十年,在中国人心中,是一个不寻常的概念。天干的甲和地支的子又一次相遇,六十年,是一个轮回的结束,也是一个全新的开端。2016年,站在这个时代的节点回望水磨悠悠,无疑充满感慨。
作者：桐乔 刊期：2016年第04期
一 报名参加苏州话风情大赛是一千多人,进入决赛的是二十多名男女老少,不仅仅是他们的苏州话说得地道,而且他们说的苏州话,体现出苏州的风土人情。 80开外的老人,表演的是童谣＂摇啊摇,摇到外婆桥＂,这一支童谣,三四十年前我们也唱过,并且现在还在流行。我们牙牙学语的时候,我们的外婆就带一点兴奋,跃跃欲试地对着似懂非懂的我们,—遍—遍地歌唱...
作者：顾志骋 刊期：2016年第04期
刚过小暑的苏州还在断断续续下着雨,天气不冷不热,路两旁摆满了点心摊子,人围一圈,吆喝声伴随着食物出锅,形成了一股独特的烟火气息。李瑶华像往常一样,沿着景德路走进环秀山庄,穿过拱门来到一片四方的院子里。这里草木葱茏,有些年头的树径直长到三层楼高,几张石凳上围着扑棱的小鸟,曲折回廊将小院与外面的世界分隔,喧嚣与浮华随着青石板路蜿蜒...
作者：范婉 刊期：2016年第04期
三 雨下了一夜,愈加添浓了水的味道。睡不着,就多思——现在是初春,不是梅雨之季,雨水怎么来得这样勤？当然,江南本来就多水。苏州园林经营位置的定律：初人园,有朱栏回廊,渐见亭台,然后到池,楼阁与假山殿后,登高处,顾盼全局,由小及大,由低及高。这样的布局大同小异。但雨中游园是最好的,仿佛一幅水墨画。我站在怡园的曲桥上,感觉竟然是《青溪》...
作者：刘运辉 刊期：2016年第04期
慢慢把墨兰搬到阳台上,油绿肥壮的叶子和挺拔的花枝超近距离在我眼前摇曳。手捧花盆,在小心行走的数步之内,微微点头,向它们微笑。这是早上的第一个微笑。小儿昨天期末考试毕,现在正在睡懒觉。于我,今日不用起早给他弄早饭,他今天也没有作业,日子便觉得没有了负担。
作者：王锡麒; 陶立 刊期：2016年第04期
陶：王老师,前几天我又看了顾宏伯老先生晚年时期的录像,实在是好,在书台上旁若无人,泰然自若。 王：他是说大书我最佩服的一个,老辣得很,听他的书好比喝陈年的酒,到肚里会荡气回肠。会听书和不会听书区别很大,不会听书的听闹猛,最好过门花。
作者：二月 刊期：2016年第04期
现在人已经不太吃咸菜了,原因有多种。可是在以前家家户户吃咸菜的频率还相当高,一年四季可以有完全不同的吃法。苏州的老人到了秋冬季节都有腌制雪里蕻的习惯,因为用雪里蕻这种蔬菜来腌制的咸菜味道特别鲜美,可以用它和其他食材搭配制作出很多美味菜肴。那天我走过这条小巷正好看到一个大妈在自家门前晾晒了很多新鲜雪里蕻,在太阳西下后她正在...
作者：小海 刊期：2016年第04期
诗人的朗诵是个很好的话题。从写诗以来,已经记不清我参加过多少场诗歌朗诵会了。最早听诗歌朗诵,是我儿时听一货郎吟唱古典诗词。他是旧时代过来的一私塾先生,无以为生,走村串乡叫卖点日用小百货。他经过我家时,都要喝水小歇片刻。看到我从箱子底下翻出来的一本唐诗三百首,立即放慢了动作,捧起来＂唱＂了一首诗,见到我家大人回来,吓得逃走了。...
作者：谷之林 刊期：2016年第04期
万山深处,冬季的表情铅灰阴冷。大山隐在黑暗里,地上没有灯光,天上没有星月光,唯有低处水声喧哗。从长长的廊桥走过时,看见下方河床宽阔,黑墨墨的水流湍急奔泻而下,不舍昼夜。布满河床的乱石滩上溅出银的水光,撞出巨大的响声,越发显出沉默大山荒野深峡的静来。
作者：华永根 刊期：2016年第04期
一个人对某食品特殊的味道记忆总是伴随终身的,特别是在儿时吃到的美味印象深刻,那些食物不必是上等的佳肴,即便是家常菜点,更多小吃零食,都会深入到你的思维美食链中。长大后即便人老了,在某时段、某景、某地再次接触到此物,那条美食思维链上即会跳出此美味因子,与你现时食物味道相碰,当即你就能分辨出,现时东西好吃还是不及过去。有时吃不到过...
作者：吴凤珍 刊期：2016年第04期
作为书迷的我颇关注评弹的前途。评弹这支花过去为何能茂盛繁荣,那时的响档多,书艺好,这自然是根本。所以,培养年轻演员的书艺是极重要的,是第一位的。但,与此同样重要的是要培养年轻的听众,因这就是这朵评弹之花得以生长的土壤!没了听众,那就是无本之木、无源之水,一切皆无从谈起。如何来培养孩子从小就喜爱听评弹？要孩子进书场,说句大实话,只...
作者：马常宏 刊期：2016年第04期
松陵原本是—个水多的古镇,镇内一纵三横的河流和大小不一的水塘,把松陵滋润得人杰地灵,物华天宝。随着沧桑变化、时间的推移,有些河道已逐渐填没,池塘也消失了。至目前为止,古镇上仅存的只有三横之一的宝带河（思鲈石处向东到小东门桥处）和一纵北塘河的北段（思鲈石处向北至水关桥）。在宝带河的北岸由两段街道组成,一为庙前街,另一为金家埭。
作者：邹丽莉 刊期：2016年第04期
我出生成长的江南小镇,有一条临河而建的三里长街,这条街的中间部分如果能保留到现在,那就是十足的江南古镇风味。上世纪70年代初,我母亲就在老街中心地段一家很大的点心店工作。当年这一段还是旧时代的样子,由于电影院、书店、供销社中心门市部、茶馆、粮店、肉品店、糕团店、豆制品店、鱼产品店和菜场全部集中在这一段,所以相当热闹。
作者：程质清 刊期：2016年第04期
我的家庭,总的说来是很不错的。但具体来讲,即是每个和尚都有一本难念的经。首先是我妻俞金英,她是一个很善良的妇女,从1958年迁至清洲观前,四十多年来,相邻都是和睦无间的。我的朋友都羡慕我有这样一个贤内助,家庭琐事,饮食起居,我可以完全不问,专心做我的书画艺术的研究工作,同道中对我也有＂男人的成就有一半是女人的＂评价。
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