摘要：以谷朊粉作为基础成膜物质,添加不同质量分数（0%10%）的微纤化纤维素（MFC）制备复合膜,并对其理化性质进行分析。结果表明：随着MFC添加量的增大,复合膜的厚度有所增加而透光性降低;机械性能得到改善,10%的MFC添加导致膜拉伸强度（TS）提高了9.2 MPa,而断裂延伸率（E）降低了55.02%;同时,膜的阻隔性能得到提高,10%的MFC添加量造成膜的水溶性降低了9.93%,水蒸气透过性（WVP）由最初的3.75×10-6 g·m/Pa·s·m2降低到1.05×10-6 g·m/Pa·s·m2,氧气透过率由49.8 meq/kg降低到34.9 meq/kg。此外,扫描电子显微镜（SEM）观察复合膜的微观结构发现随着MFC的加入,膜的微观结构变得多孔粗糙,断面不平整;另外,差示扫描量热仪（DSC）分析表明MFC提高了复合膜的热稳定性。MFC可作为一种有效的强化方法应用于谷朊粉基质膜的改良。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社