摘要：4月9～10日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览（北京）有限公司联合主办的第十一届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS 2018）在青岛召开。本届论坛吸引了来自政府监管部门、检测机构、科研院所、食品企业等单位的领导、专家、技术人员等1200多人参加,参展企业达110余家;会议内容围绕食品安全、食源性微生物、农兽药残留、食品理化分析、真菌毒素等社会热点议题展开,其中技术讲座100余个,各项专题论坛14个,涵盖快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、乳制品、标准法规等热点议题,多角度、全覆盖、立体化的探讨了食品安全现代科学和技术的发展应用.

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