摘要：随着畜牧业规模化、集约化和工厂化生产方式的发展，畜禽健康水平降低，动物疾病也变得复杂多发，防治困难，危害严重。2009年6月1日，新食品安全法实施，食品安全问题日益提高，在保持畜禽健康和提高生产性能中起重要作用的抗生素饲料添加剂的使用受到严格控制。寻找抗生素饲料添加剂的替代品成为研究的重中之重和当务之急，受到普遍关注和高度的视。

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