摘要：3大豆皮对奶牛和肉牛的饲用价值 用大豆皮替代奶牛混合精料中的燕麦或玉米并不会使产奶量和产奶效率下降(Kung和Lin,1997;Kohlmeier,1996).Owen等(1984)在3个独立的奶牛试验中用大豆皮代替21%～50%的混合谷物,产奶量、产奶效率未受显著影响.在后来的研究中(Nakamura和Owen,1989),奶牛混合精料(制成颗粒)中大豆皮含量占0、50%和95%,平均日产奶量分别为29.8、28.9和27.3kg,平均乳脂率分别为3.13%、3.33%和3.49%.Weiss(1995)报道,在整个泌乳期中用45%大豆皮和16%苜蓿粉代替奶牛混合精料中的玉米,产奶量未受显著影响,乳脂率则略高于上述水平.

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