蔬菜杂志 省级期刊
Vegetables
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
作者：王树忠; 王永泉; 刘永霞; 许晓东 刊期：2019年第09期
蔬菜产业是北京农业的传统优势产业,长期以来,在城市蔬菜供应保障和农民增收致富方面发挥了重要作用。设施蔬菜作为北京蔬菜生产的主要方式,发展历史悠久。新中国成立70年来,随着首都经济社会的持续发展和蔬菜市场需求的不断提高,以及塑料、化工等相关产业的科技进步,北京设施蔬菜生产面积逐渐扩大,蔬菜设施园艺技术水平显著提升.
刊期：2019年第09期
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刊期：2019年第09期
在新中国成立70周年前夕,由中国农业出版社出版的《新中国农业发展70年》一书正式发行。该书作为中央宣传部'2019年主题出版重点出版物',是一部全面梳理回顾新中国成立70年来农业发展成就的权威出版物。该书由农业农村部部长韩长赋主编,编委会成员包括众多院士、专家和中国农业大学国家农业农村发展研究院的部分学者。
作者：朱焕焕 刊期：2019年第09期
随着社会的发展,中国'银发市场''老龄化社会'正在悄然兴起。科技发展日新月异,亚健康人群也在渐渐扩大,且成为社会的突出问题。园艺疗法的诞生适应了当今社会的发展需求,迎合了人们对于高品质生活的追求及健康的需求。
作者：张超越; 杨艳鸿; 薛雨欣; 吴敏; 盖立萍; 李海刚; 王守箐; 刘林 刊期：2019年第09期
为了研究韭菜叶绿体积累淀粉特性及其超微结构特性,以西瓜叶片作为对照进行组织化学方法和透射电子显微技术鉴定。结果表明:韭菜叶片叶肉细胞叶绿体虽具有大量类囊体并形成大量基粒,但均不积累淀粉;以辅助运输光合产物为主要功能的维管薄壁细胞和以保护为主要功能的表皮细胞中的质体未分化为叶绿体,这些质体也不积累淀粉。显然,韭菜叶绿体与其他...
刊期：2019年第09期
2019年7月29日,中国农业科学院战略研究中心了《2018全球农业研究热点前沿》报告。该报告遴选出2018年农业领域8个学科、46个研究热点前沿,并评估了美国、英国、德国、法国、中国和日本等国家在诸多农业热点前沿的贡献和潜在发展水平。
作者：肖真真; 李启明; 焦自高; 肖守华 刊期：2019年第09期
为筛选出甜瓜叶面喷施硒肥的最佳浓度配方,以3个不同品种的厚皮甜瓜为试验材料,设计了5个浓度梯度的有机硒营养液,分3次喷施于甜瓜叶面,研究喷施硒营养液对甜瓜产量和品质的影响。结果表明:浓度为30 mg/L和15 mg/L的硒肥喷施处理,甜瓜果实含硒量和产量均显著增加;甜瓜果实中可溶性固形物含量提高;但果实中的可溶性蛋白和VC含量变化不明显。30 mg...
作者：翁丽青 刊期：2019年第09期
为筛选出适合余姚市高山西瓜嫁接的高抗砧木新品种,引进不同类型砧木嫁接惠兰西瓜,通过对成活率、根系、抗病性、生长发育及产量等指标进行比较分析,结果表明:以甬砧10号作砧木嫁接的惠兰西瓜综合性状较好,表现为嫁接苗成活率高,定植后生长势较强,枯萎病发病率为0.00%,叶枯病发病率为6.7%,都明显好于惠兰西瓜自根苗。果实中心糖含量为11.6%,高于...
作者：马建军; 韩宏伟; 刘会芳; 盛强; 王强 刊期：2019年第09期
以辣椒小板椒类型色素椒'富贵红'品种为试验材料,研究了不同外源物刺激对辣椒开花坐果的影响。结果表明:叶面喷施80%的抗坏血酸,其开花数以及坐果率分别达到了85和30.59%,且落果率仅为2.8%,都优于空白对照以及其他处理。综合考虑,对辣椒叶片喷施80%的抗坏血酸有利于辣椒的坐果,并降低辣椒的落果率。
作者：周才良; 王祝余; 马艳丽; 刊期：2019年第09期
为探讨水肥一体化措施下氮肥减量追施对西兰花产量、效益、品质和氮肥利用效率等的影响,试验设置了5个施肥处理。结果表明:与菜农常规施肥相比,水肥一体氮肥减量追施处理VC含量呈先上升后下降趋势,硝酸盐含量呈下降趋势;水肥一体氮肥减量追施可提高氮肥当季利用率2.42~3.69个百分点。氮肥减量10%,西兰花产量较常规施肥减少0.19%,但经济效益提高0...
作者：覃振略; 周艳芳; 韦丹; 覃振普; 覃振助 刊期：2019年第09期
综述了柳江区主要野生蔬菜的种类、特点及其分布概况、生长环境、人工驯化栽培、市场需求情况等,分析研究了野生蔬菜生产利用的现状,指出发展中存在的问题,如以采集为主,保护自然资源不够;开发利用率低,开发利用无序;综合开发利用不足,精深加工缺乏。并结合当地实际优势,提出发展的思路及对策,如合理开发,保护资源;实施人工驯化栽培,打造特色品...
作者：张保民 刊期：2019年第09期
为了促进传统种植方式的转型,充分利用永福镇得天独厚的自然资源优势,当地大力发展春、秋季花椰菜高山种植,并获得显著成效。通过品种选择、适时播种、双膜覆盖、通风炼苗、适时定植、合理密植、及时中耕除草、加强肥水管理、折叶盖球及病虫害防治等措施的运用,保证了高山花椰菜的品质、产量及错期上市,种植面积逐年扩大,每667m2产量在2 200~2 5...
作者：陈明远; 齐长红; 陈加和; 康勇; 韩立红; 于静湜; 田炜玮 刊期：2019年第09期
为了进一步探索南果北植、南菜北种技术,丰富北方菜果市场供给,同时创新设施种植模式,改善传统生产效率下降、连作障碍凸显等弊端,北京昌平区农业技术推广站在引进南方甘蔗种植技术的同时,大胆尝试,探索出了日光温室甘蔗套种西瓜种植模式,并获得操作管理简单,667 m~2效益达到8万元的显著效果。设施甘蔗套种技术如果在草莓采摘园区内与草莓种植进...
作者：黄欲晓 刊期：2019年第09期
为了最大限度地发挥钦州辣椒产量、品质、效益的优势,同时克服水稻种植效益低、辣椒连作障碍严重,粮菜病虫害发生频繁的弊病,通过改良栽培模式、优化水旱轮作、改善生产环境,探索出水稻—钦州辣椒粮菜水旱轮作高效栽培模式,有效克服了辣椒连作障碍,降低了大田化肥、农药施用量,特别是高水肥条件下的菜粮轮作,使得土壤肥沃、病虫害少,既能降低农...
作者：黄剑锋; 张文胜 刊期：2019年第09期
为了满足广州乃至华南蔬菜市场对优质青瓜的强烈需求,有效填补早春青瓜供应空缺期,广州农业科学研究院在广州南沙区进行了多年的温室基质栽培青瓜试验,基于充分利用亚热带沿海地区温暖多雨、光热充沛、无霜期长的优势,总结了广州地区青瓜基质栽培关键技术,主要包括基质配制技术、营养液配制技术、品种选择、育苗技术、田间栽培管理以及病虫害防...
