蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 液态地膜促进生态循环农业发展

    作者:刘艳鹏 刊期:2019年第07期

    液态地膜又称液体地膜(liquid mulching film,简称LMF),是以高分子化合物为主要材料合成的一种乳状悬浮液。将其喷施于地表,会与土壤颗粒发生联结,形成一层特殊的胶状土膜结构,使土壤颗粒连接起来,封闭土壤表面孔隙,从而抑制土壤水分的蒸发,且不影响膜外水分的渗入,改善土壤持水、保水、保温等能力。

  • 农药微生物降解技术助力农业清洁生产

    作者:刘艳鹏 刊期:2019年第07期

    农业生产中如果不能正确处理好发展生产与保护环境的关系,片面追求高产量,农业生产环境将日益恶化;要降低农药残留对农业生产环境和农产品质量的影响,就要实施农业清洁生产。农药残留微生物降解技术对实现农业清洁生产发挥着越来越重要的作用。随着分子生物学和基因工程技术的应用,微生物降解农药技术逐步由实验室走向大田,其能否成为治理农药残...

  • 播期对荆门地区甘蓝新品种中甘101生长发育及产量的影响

    作者:王光俊; 彭曼君; 张小贝; 韩秀秀; 邓士元; 汪红艳; 金兰 刊期:2019年第07期

    为研究不同播期对中熟秋甘蓝新品种中甘101在荆门地区收获期及产量的影响,设置5个播种期进行对比试验。结果表明:8月6日和8月13日播种的甘蓝产量最高,但生育期较长;7月16日播种的甘蓝生育期最短,但产量最低;7月23日和7月30日播种的结球甘蓝农艺性状大致相同,能够在相对较短的生育期下获得比较稳定的产量,因此认为7月23日-8月5日为秋甘蓝中甘101...

  • 不同栽培基质配方对番茄生长效应的研究

    作者:蔡海; 龚建军; 李强栋 刊期:2019年第07期

    以农业废弃物蘑菇渣和炉渣为主要原料,采用塑料篮子的栽培方式研究有机型基质配方对保护地主要栽培作物番茄苗期生长发育及生理特性的影响。结果表明:配方T5(草炭∶炉渣∶菇渣=1∶1∶2)基质理化性质良好,番茄植株长势良好,叶绿素含量、叶面积指数和根系活力均显著高于其他处理;单果质量、单株产量和667 m2产量均表现最好,显著高于其他处理,可推...

  • 加拿大科学家发现近交衰退在自交不亲和植物中未能被净化

    刊期:2019年第07期

    近交衰退的清除程度是交配系统进化的主要决定因素,对作物性状的保持和作物改良也很重要。目前近交衰退清除的研究尚未在自交不亲和的植物中进行过。为此,来自加拿大麦吉尔大学的研究人员进行了研究,题为"Inbreeding depression is difficult to purge in self-incompatible populations ofLeavenworthia alabamica"的论文于2019年5月27日发表在...

  • 夏秋松花菜播期、密度及品种筛选试验

    作者:王华英; 李水凤; 傅潇霞; 杨列云; 管轶群 刊期:2019年第07期

    夏秋季松花菜在萧山区种植面积较大,而种子市场上松花菜品种较多,品种表现不一,早花、小花、毛花、畸形花等现象严重影响了松花菜的产量和质量,为此对2017年筛选试验表现较好的秋玉70天松花菜品种进行了适宜播期及密度筛选试验,同时引进了8个品种与常规品种长胜65天F1进行比较以筛选更多优良品种。试验结果表明:秋玉70天松花菜在7月下旬播种,表...

  • 杨凌选育出高品质富硒洋葱品种

    刊期:2019年第07期

    众所周知,硒是人体不可缺少的微量元素,硒的抗氧化能力比维生素E强50~500倍。随着研究的深入,发现硒除了抗氧化外,还具有与硒抗氧化功能相关的抗肿瘤作用,硒还能维持人体正常的免疫功能,控制病毒向致病性突变,维持正常发育功能、延缓衰老等。

  • 抗旱性复混肥对土壤物理性状、持水量和马铃薯经济效益的影响

    作者:刘玉环; 程红玉; 陈万红; 秦嘉海; 罗海 刊期:2019年第07期

    采用田间试验方法,研究抗旱性复混肥配方及其对土壤物理性质、持水量和马铃薯经济效益的影响,以期筛选出抗旱性复合肥最佳配方和施用量。结果表明:影响马铃薯产量的因素由大到小依次为:马铃薯专用肥>废弃物组合肥>保水剂,抗旱性复合肥最佳配方组合为废弃物组合肥3 000 kg/hm^2、保水剂37.50kg/hm^2、马铃薯专用肥2 230 kg/hm^2。随着抗旱性复混...

  • 国家土壤信息服务平台上线

    刊期:2019年第07期

    由中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室“数字土壤与资源管理”团队研发的“国家土壤信息服务平台”(以下简称平台)经前期试运行,于6月17日正式上线。该平台是在中国土壤数据库/土壤科学数据中心长期积累土壤数据和样品资源的基础上,通过集成土壤学专业知识模型,结合先进的WebGIS技术和空间数据库技术构建的专业土壤信...

  • 宜昌市高山蔬菜土壤酸化治理技术初探

    作者:张春燕; 胡海荣; 田晓莉; 吴韩; 张光国; 秦明堂 刊期:2019年第07期

    综合宜昌市高山蔬菜基地土壤分布和酸化现状,采用对比研究的方法,开展了高山蔬菜基地土壤酸化成因分析和研究,确定了高山蔬菜土壤酸化治理的肥料品种及用量,提出了土壤酸化治理的技术措施,并通过多地多点多品种田间试验示范研究,筛选出了"有机肥+配方肥"治理技术,其中以667m~2施生物有机肥100kg+尿素25 kg+磷酸一铵25 kg+硫酸钾20 kg+硫酸镁10 k...

  • 北京蔬菜工厂化生产实现新突破

    刊期:2019年第07期

    近日,从北京市农业局农技推广站获悉,北京市工厂化生产实现新突破,继番茄之后,甜椒工厂化生产模式试验成功。北京市农技推广站高级农艺师李新旭介绍说,2018年该站在小汤山特菜大观园首次开展了连栋温室甜椒工厂化生产试验示范,这也是北京市首次进行连栋温室甜椒工厂化示范工作。技术人员从六七十个甜椒品种中,筛选出荷兰的尼瑞、黄太极、拜恩奇...

  • 湖北省甘蓝产业发展现状分析

    作者:朱凤娟; 王小玲; 邱正明; 矫振彪; 焦忠久; 严承欢 刊期:2019年第07期

    湖北省是蔬菜大省,甘蓝是湖北省蔬菜主产区的骨干品种。通过对湖北省甘蓝产业发展现状进行阐述,从3方面对湖北省甘蓝产业概况展开介绍:甘蓝在湖北省的地位、湖北省甘蓝区域化优势、品牌优势对湖北省甘蓝带动作用,并对湖北甘蓝品种茬口格局、甘蓝病虫害发生情况、甘蓝采后贮运销售情况进行介绍,列出了目前湖北省甘蓝产业发展存在的问题,并提出了...

  • 冷胁迫改变植物全基因组染色质状态

    刊期:2019年第07期

    2019年6月16日, Genome Biology杂志在线发表了来自威斯康星大学麦迪逊分校Jiming Jiang课题组题为"Cold stress induces enhanced chromatin accessibility and bivalent histone modifications H3K4me3 andH3K27me3 of active genes in potato"的研究论文。该研究首次揭示了马铃薯受到冷胁迫后会诱导大量富含基因区域的DNase I敏性位点(DHS),...

  • 云南省通海县红蒜苗反季节栽培技术

    作者:王菊红; 赵晓丹; 马秀明 刊期:2019年第07期

    为解决夏秋两季红蒜苗市场空白,帮助广大农民增收致富,通过栽培试验,总结云南省通海县红蒜苗反季节栽培技术及成功经验,从蒜种的处理、红蒜苗的生理习性、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了通海红蒜苗反季节栽培技术,以期达到技术推广的目的。

  • 芦笋间作套种关键技术研究

    作者:王玉彦; 凤桐; 张宇航; 张柱岐; 张红霞; 林娜; 张省爱 刊期:2019年第07期

    为了满足多年生宿根植物芦笋根系发达、入土较深,需要较大行距的生长特性,同作时提高全年土地利用率及早期复种指数,依据化感作用原理总结出了芦笋间作套种的原则、间套作最佳时期及间套作作物种类的选择条件,阐明了芦笋间作套种栽培的特点及其注意的问题。例如:主要利用幼苗移植后的1~2年内及植株长大后的秋冬休眠与早春采笋时间段,进行全年或...