蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 蔬菜高效施药装备与技术研发应用

    作者:何雄奎 刊期:2018年第08期

    随着经济的高速发展,人们的生活水平有了显著提高,也对生活质量提出了更高的要求,因此对每天所需的蔬菜品质极为关注。由于气候、环境等的影响,蔬菜的病虫害也呈逐年多样化、严重化的趋势,施药是最直接、快速防治病害的措施,但并不是说可以任意的喷洒,施药应注重安全,包括用药量、浓度、方式等。那么怎样做到高效、安全施药呢?本期业界观察将邀...

  • 平菇菌糠基质在番茄、甜椒育苗上的应用研究

    作者:贾保太; 郝素芳; 成京辉; 梁建辉; 张程; 高振宏; 李建梅; 刘京卫 刊期:2018年第08期

    为筛选出适合番茄、甜椒育苗的基质配方,以腐熟的平菇菌糠、蚯蚓粪、蛭石、珍珠岩为原料,进行番茄、甜椒育苗试验,通过不同基质配比试验,比较出芽率、出苗率、幼苗生长状况等指标,结果表明:番茄、甜椒育苗基质以M4(菌糠∶蚯蚓粪∶蛭石∶珍珠岩=6.5∶1.5∶1.0∶1.0)育苗效果最好,最接近以草炭土为原料的商品育苗基质,其次是M5(菌糠∶蚯蚓粪∶...

  • SRAP分子标记预测萝卜遗传距离与杂种优势的相关性

    作者:曾小玲; 黄建都; 谢鑫鑫; 祝金虹 刊期:2018年第08期

    探讨应用SRAP分子标记分析萝卜亲本遗传距离从而预测F1杂种优势的可行性,为萝卜杂交种亲本的性状改良及F1杂种优势选配提供参考。选择来源不同、农艺性状有差异的11个耐抽薹萝卜亲本材料,按不完全双列杂交法组配30个杂交组合,运用SRAP分子标记分析萝卜亲本遗传距离以及其和萝卜农艺性状杂种优势之间的关系。结果证明:通过运用327个多态性SRAP标...

  • 中国农业科学院创制高花青素玉米种质

    刊期:2018年第08期

    中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队在高花青素玉米种质创制方面取得新进展,相关成果于2018年6月15日发表在《Plant&Cell Physiology》上。花青素在糖尿病、肥胖症等疾病预防及治疗、功能性食品制造和食品着色剂上具有广泛应用。与其他产花青素植物相比,玉米具有生物量大,耐储运等优势,但目前紫玉米种质中花青素仅在...

  • 拱棚辣椒——大球盖菇轮作改良土壤试验

    作者:李霄 刊期:2018年第08期

    为解决拱棚蔬菜种植连作障碍问题,进行了辣椒—大球盖菇轮作试验。结果表明:通过轮作,土壤有机质含量增加0.41%,pH值提高0.46,容重减少0.06 g/cm^3,化肥投入量减少约30%,农药使用量降低约50%;辣椒根腐病发病率减少7.5%,667 m^2产量增加523 kg。综合来看,辣椒与大球盖菇轮作可改良土壤,防控土传病害,提高产量,有利于绿色食品的生产。

  • 我国农用地土壤污染风险管控标准

    刊期:2018年第08期

    2018年6月28日,生态环境部、国家市场监督管理总局联合《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》,将从2018年8月1日起实施。生态环境部土壤环境管理司有关负责人表示,农用地标准以保护食用农产品质量安全为主要目标,创造性提出了两条线(即筛选值和管制值)的标准修订思路。标准的出台,将为开展农用地分类管理提供技术支撑,对于贯彻...

  • 西双版纳州大白菜施用大量元素水溶肥料田间肥效试验

    作者:桂丽萍; 谢志英; 桂荣; 余伟华; 胡文东; 赵永祥; 李萍 刊期:2018年第08期

    为检验大量元素水溶肥料在大白菜上的肥效,实施了大量元素水溶肥料单因素大白菜田间小区试验。结果显示:增施大量元素水溶肥料可改善大白菜的植物学性状和经济性状,株高、叶片数、结球球高和球径、单株质量、净菜率等均有增加;增施大量元素水溶肥料处理667 m^2产量为4571.1 kg,产值为11427.75元,比习惯施肥处理667m^2新增产值1 238.75元,产投比...

  • 乌克兰泥炭土壤调理剂登陆中国市场

    刊期:2018年第08期

    2018年6月30日,中国·乌克兰土壤改良战略合作峰会在北京成功举办,北京锞襁生物技术有限公司与乌克兰罗帕丁斯基矿业公司达成战略合作,成功引进乌克兰出产的天然有机碳土壤调理剂产品。乌克兰作为全球最好的泥炭产地,其出产的天然泥炭是补充土壤有机质、进行土壤调理与修复的优良产品,保水性能好,一次施用持效期可长达5-6年。

  • 南京市蔬菜循环农业转型发展概况

    作者:王玮; 李丽; 冯萍 刊期:2018年第08期

    综述了南京市蔬菜产业发展现状,指出发展循环农业是蔬菜产业转型升级的创新举措,其中重点介绍了南京市蔬菜产业实践与发展循环农业的路径,如减量化设计、再利用设计、资源化设计等。最后,针对发展循环农业,提出了合理化的建议,如加强对循环农业的研发及资金投入;对发展循环农业进行补贴;加强对循环农业的宣传等。

  • 辽宁设施蔬菜绿色生产关键技术应用研究概况

    作者:贾倩 刊期:2018年第08期

    阐述了辽宁设施蔬菜产业生产现状,总结了绿色生产关键技术的应用情况,指出存在的问题,并结合实际提出了推进产业发展的建议,如加大投入力度,争取政策项目扶持;广泛开展宣传培训,扩大科技推广覆盖面;加速技术集成配套,提升设施蔬菜生产科技含量等,为优化设施蔬菜绿色安全生产,实现产业绿色、高效发展提供技术支撑。

  • 上海师范大学揭示花粉壁孢粉素合成的调控机制

    刊期:2018年第08期

    2018年7月22日,上海师范大学杨仲南团队揭示了绒毡层转录因子通路能够正向激活孢粉素合成基因的表达,促进小孢子发育过程中花粉外壁的快速形成。花粉外壁外层由孢粉素组成。在植物生长发育过程中,孢粉素只是在花药发育四分体时期合成。在拟南芥中,已报道8个孢粉素合成基因。在此研究中,作者利用与GFP融合基因的转基因植株,发现孢粉素合成基因在...

  • 3种番茄侧枝扦插法在育苗上的应用

    作者:李刚; 潘玲华; 滕献有 刊期:2018年第08期

    为了大面积推广国外优质番茄品种并探索相应的生产技术,同时克服番茄种子价格昂贵的现实困难,充分利用番茄植株具有很强的分枝能力,主枝、侧枝极易产生不定根这一特性,采用番茄苗床扦插、基质扦插和漂浮扦插3种扦插法进行优质番茄品种的繁殖育苗,3种扦插繁殖方法都获得了成功并且各有特点,苗床扦插所需成本较低,扦插成活率高,但定植成活率相对较...

  • 葡萄园间作冬早马铃薯高产高效栽培技术模式

    作者:杨昆红; 张艳明; 赵宗福; 段忠; 杨雄; 李江; 曹健鹰; 赵彪 刊期:2018年第08期

    为了充分发挥大理州宾川县拥有"天然温室"的地理优势,解决近年来葡萄种植盲目发展、化肥及农药广泛滥用导致的葡萄品质急剧下降、土壤酸化与盐渍化日益严重、果农种植效益逐年降低的问题,大理州农科院积极组织实施了"葡萄园间作冬早马铃薯高效生态种植试验示范"项目,旨在提高土地利用率,改善土壤微环境,充分利用土壤余肥以及作物生态多样性...

  • “生物导弹”将成为病虫害防治研发重点

    刊期:2018年第08期

    在2018年5月北京召开的第一届国际生物防治大会上,中国农科院植保所副所长邱德文研究员透露,随着国家对粮食和农产品质量的供给侧结构改革深化,以及2020年农药零增长方案的实施,对农田病虫草害的生物防治已成为未来十年农业科技的研发重点,其中,被称为"生物导弹"、具有精准控害功能的昆虫信息素和昆虫病毒等,近年来已显示出良好的应用前景。

  • 东台市秋冬西瓜高效栽培技术

    作者:陈秀红; 苏恒山; 徐红; 刘小燕; 朱素芹 刊期:2018年第08期

    为提高秋冬季西瓜种植效益,东台市三仓镇现代农业示范园于2017年秋季示范种植了秋冬西瓜,生产中通过精细整地、选用良种、培育壮苗、适期定植、温湿度管理、整枝压蔓、授粉留果、病虫防治等一系列措施的运用,西瓜试种取得了成功,填补了当地秋冬西瓜市场空白,培植出新的农业经济增长点。