蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 垂直农场将席卷中国是“商业噱头”还是“真理”?

    作者:朱焕焕 刊期:2018年第07期

    随着人口的急速增长、城镇化进程的加快及土地资源污染严重等现实问题的凸显,人们需要在有限的空间内获得更高的粮食产量来满足较高的基本生活需求,加上高科技及自动装备的高速发展,垂直农场便应运而生。垂直农场作为一种新型的“智慧种植”方式,其初衰是解决资源供应问题和充分利用空间,并采用“绿色”的种植方式,利用污水发电达到净化污...

  • 日光温室番茄短季节高密度栽培适宜密度筛选试验

    作者:王帅; 徐进; 李红岭; 王铁臣; 沈火林; 陈明远; 张宝杰; 赵蓉; 赵海燕 刊期:2018年第07期

    通过对不同密度下番茄产量及品质的变化分析,筛选出适宜2—5月番茄短季节高密度高品质栽培的适宜密度,从而为昌平地区草莓生产后期及空闲期提供一种全新的生产模式选择。结果表明:在2—5月短季节高密度无土栽培(留2穗果)模式下,667 m^2定植量在8 000株时,番茄凯德6361的产量最高(6 390.5 kg),糖分含量最高(52.7 g/kg),是标准值的2倍以上...

  • 十项核心技术实现设施蔬菜4H绿色发展

    刊期:2018年第07期

    2018年5月4日,由中国农业科学院、国家蔬菜科技与产业创新联盟主办的"蔬菜作物绿色发展技术集成模式研究与示范现场会"在山东省寿光市举行。据项目首席专家于贤昌介绍,该模式与农民常规生产相比,减施化学农药40%以上,减施化肥30%以上,节水20%以上,节省人工40%以上,增效15%以上。

  • 育苗基质中添加丛枝菌根真菌菌剂对辣椒幼苗生长和光合参数的影响

    作者:吴亚胜; 王其传; 祁红英; 赵政; 张帅 刊期:2018年第07期

    以苏椒5号辣椒为材料,通过在有机育苗基质中添加丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)菌剂,研究AMF对辣椒幼苗生长和光合作用的影响。结果表明:接种AMF的辣椒苗根系有明显的菌根侵染,接种菌剂后显著提高了辣椒幼苗的株高、茎粗,增加了叶片数,同时提高了辣椒幼苗的干质量和鲜质量;光合测定结果表明,AMF能够提高辣椒幼苗的净光合速...

  • 延庆区春大棚番茄配方施肥试验

    作者:王书娟; 陈文钊; 孙超; 赵懿; 朱志刚 刊期:2018年第07期

    为了探索配方施肥对番茄产量、品质的影响,及番茄整个生育期氮、磷、钾吸收规律,在延庆区春大棚进行了番茄配方施肥试验。结果表明:氮、磷、钾肥667 m^2施用量分别为12.40、5.28、16.68 kg时,可获得最高产量(13 535 kg),且品质较优。不同施肥处理在番茄整个生育期对干物质积累和氮的养分吸收值差异不大,优化施肥处理的磷、钾养分吸收值明显高...

  • 蔬菜类作物根系分泌物化感作用研究初探

    作者:贾倩 刊期:2018年第07期

    介绍了蔬菜类作物根系分泌物的定义、种类、组成及分泌特性,并从自毒作用与连作障碍的角度出发,进一步分析了根系分泌物与作物间的化感作用及对蔬菜栽培的影响,以期为指导农业生产提供依据。

  • 粤北地区(韶关)发展高山蔬菜的可行性探讨

    作者:冯慧敏; 刘光华; 李海渤; 劳传忠 刊期:2018年第07期

    概述了我国高山蔬菜发展现状及南方地区高山蔬菜的特点,从地理及地形优势、气候优势、农业资源优势、蔬菜经济收益优势、政策优势5个方面分析了韶关地区种植高山蔬菜的可行性,并根据实际情况总结了发展高山蔬菜的限制因子,如水源、气象灾害(寒旱)、病虫害、地块平整度、交通、连作障碍、水土流失、劳动力成本高等,以期通过种植示范,带动企业发...

  • 中国“辣椒硅谷”的现状、问题及裂变发展战略

    作者:彭思云; 谢挺; 罗燚; 毛东; 胡建宗; 易伦 刊期:2018年第07期

    针对当前中国"辣椒硅谷"遵义的辣椒产业正处在基地优化、技术升级和产业提升关键时期的现状,亟待提出新时代的发展思路。为此,调查了中国"辣椒硅谷"的种植、加工、品牌、新型经营主体、市场、人才等基本现状,提出了其存在的问题,如缺乏顶层设计和战略对策;"龙头"不强,品牌少;规模化经营程度不够,产业化水平有待提高;科技服务体系不健全,标...

  • 蔬菜机械化耕地作业技术规范

    作者:高庆生; 杨雅婷; 陈永生; 管春松; 崔志超 刊期:2018年第07期

    为了推进蔬菜全程标准化机械生产,逐步建立各环节相衔接、多机具相配套的蔬菜机械化生产体系,从整地环节入手,总结了露地和设施旱作条件下蔬菜机械化耕(整)地的作业条件、作业安全要求、作业质量和检测方法,提出常用垄距系列化参数,在垄距参数系列化基础上进一步规范其他起垄(做畦)参数,既有助于与后续播种—移栽环节的衔接,也利于引导农机...

  • 翼城县日光温室越冬茬茄子高产高效精细化管理技术

    作者:祁延义 刊期:2018年第07期

    为最大限度利用翼城县龙潭茄子园区的气候环境特点,发挥当地种植技术及特色品种的优势,总结出越冬茬茄子高产高效精细化管理技术。当地日光温室越冬茬茄子产量的高低和品质的优劣取决于温室的结构性能和种植管理水平,针对温室合理化设计、种植茬口安排、茄子品种选择,以及嫁接育苗、精细化管理、病虫害防治等技术特点全方位阐述了越冬茬茄子高产...

  • 番茄抗线虫无土栽培高产模式主要技术

    作者:王玉端; 朱慧; 张锡玉 刊期:2018年第07期

    通过多年经验总结了番茄抗线虫无土栽培高产模式中的技术要点,重点是无土栽培番茄定植后的单干整枝、假单干整枝、双干整枝和多干整枝等整枝方法、人工授粉方法和肥水管理、病虫害防治等主要技术,为番茄高产栽培提供参考。

  • 淄博无公害桔梗标准化栽培技术

    作者:耿波 刊期:2018年第07期

    以实现桔梗的无公害、标准化栽培为手段,以推动淄博市桔梗产业持续健康发展为目标,立足于淄博气候和土壤实际,从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、贮存等方面,系统地总结了无公害桔梗标准化栽培技术规程,为种植户栽培和技术人员科技指导提供参考。

  • 河北唐山地区越冬螺丝椒栽培技术初探

    作者:梁国栋; 季希武; 盖立民; 杜银晶; 王帅 刊期:2018年第07期

    为了开拓更广阔的蔬菜市场,推进蔬菜供给侧改革的深入进行,百利种业公司积极引进了西北地区的名优辣椒品种——螺丝椒,并在武邑县种植成功。在充分发挥该品种效益高、省人工、成本低优势的同时,采用越冬一大茬栽培模式,定植前用药剂蘸根,越冬期强化温度管理,采收期及时收获,使得每667 m^2螺丝椒产量在1万kg左右,收入8万~10万元,栽培效益非常可...

  • 保护地韭菜育苗盘育苗及栽培

    作者:韩丽丽; 翟忠琴; 刘克营; 焦涛; 张国海; 刘瑾; 韩爱萍; 贾景德 刊期:2018年第07期

    针对保护地韭菜生产中的常规育苗方法育苗周期长,用种量大,费工、费时,生长缓慢,出苗不齐,起苗困难,病虫害严重等问题,分析总结了高效育苗盘育苗模式。育苗盘育苗可大大提高韭菜的育苗效率,在克服了常规育苗所带来的诸多不利因素外,还节省用种量50%,缩短生长周期一半以上,节约育苗用地,避免了苗期施用除草剂,有效防止病虫害的发生,尤其是韭蛆危...

  • 硒在农业发展中大有可为

    刊期:2018年第07期

    "硒的作用巨大,许多国家在20世纪50年代就已经开始研究,如今海西州富硒土壤信息已全面,可谓天然大宝藏。"2018年6月13日,中国地质大学材料与化学学院教授田熙科为青海省海西州农牧系统工作者上了一堂富硒农业专题课。世界卫生组织建议补硒200μg/d,可有效预防多种疾病高发。