蔬菜杂志 省级期刊
Vegetables
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
作者：张卫峰; 李增源; 李婷玉; 刘家欢; 仲鹭勍 刊期：2018年第05期
化肥是粮食的粮食，是农业现代化进程中必不可少的关键要素之一。我国是全球最大的化肥生产国和消费国，化肥对保障国家粮食安全发挥了关键作用，但目前，我国化肥行业面临着产能过剩、肥料当季利用率偏低、技术创新能力不足和节能水平低下等问题。
刊期：2018年第05期
卢氏家族的＂辣椒＂经历了50载的时光,历经了三代人的守候,故事还要从卢国强的父亲卢本欣说起,他是当地当之无愧的辣椒育种创始人和奠基人。有些事情是难,但再难,总要有人去做,于是卢本欣下定决心要做辣椒制种,并满怀信心地承诺合作的农户＂若是成了,赚的钱都归你们,如若败了,后果我一人承担。
作者：叶飞华; 张明方; 金永祥 刊期：2018年第05期
为了获取印度南瓜与中国南瓜的＂种间自交系＂,为印度南瓜与中国南瓜的种间杂交提供桥梁亲本,在获得印度南瓜与中国南瓜种间F1的基础上,以印度南瓜作为回交亲本,通过2次回交后再连续5次自交,获得了可育的BC2F6种子。种间自交系BC2F5可与印度南瓜正反交,也可用中国南瓜花粉对其授粉得到正常数量F1种子,但用其花粉对中国南瓜授粉仍难获得杂交种子...
刊期：2018年第05期
果实成熟是一个风味和外观改变的过程,同时也是果实软化显著增加的过程。果实软化与质地变化主要是由于成熟过程中果实细胞壁的破裂,然而其中的分子机制仍不清楚。植物特异性GRAS蛋白在生长发育中起着重要作用。
作者：廖道龙; 陈贻诵; 胡艳平; 朱白婢 刊期：2018年第05期
为筛选海南夏秋季苦瓜生产上适宜的嫁接砧木,以琼3号苦瓜为接穗,以自根苗为对照,研究了不同砧木对海南夏秋季嫁接苦瓜生长、产量、品质以及抗性的影响。试验结果表明：海南丝瓜和海砧1号嫁接苗与自根苗相比,均表现为生长势强、抗病性好、品质优、采收期延长17 d,增产30%以上,可作为海南夏秋季苦瓜嫁接砧木在生产上大面积推广;青雪王子可作为备选...
刊期：2018年第05期
在黄瓜和甜瓜中,乙烯在性别决定中起着关键作用。在黄瓜属植物中已经鉴定出参与乙烯生物合成的6个性别决定相关基因,这些基因之间的相互作用被认为参与乙烯信号转导,然而其调控机制仍不清楚。西北农林科技大学园艺学院张显教授与李征副教授团队利用激素处理与qPCR试验分析了这些性别决定相关基因在黄瓜和甜瓜中的表达。RNA-Seq分析鉴定出与乙烯...
作者：郄东翔; 狄政敏; 车寒梅; 康振宇; 韩鹏; 张建峰; 闫相如 刊期：2018年第05期
为筛选优质、高效微生物肥,进行＂地福来＂活性细胞微生物肥在大棚尖椒上的应用试验。结果表明：施用活性细胞微生物肥可促进尖椒生长,且较常规施肥产量显著增加。常规施肥＋微生物肥处理与常规施肥减量30%＋微生物肥处理尖椒667 m^2产量分别达4 241.0、4 131.7 kg,且2种处理667 m^2纯效益无明显差异,表明常规施肥配施微生物肥可实现增产、增收,...
刊期：2018年第05期
2018年3月29日,尿素硝酸铵溶液（UA N）试验示范推广项目总结会在北京举行。中国氮肥工业协会理事长顾宗勤表示,UAN能有效增加作物产量,提高氮肥利用率,改善作物品质;然而统计显示,我国2014年、2015年、2016年、2017年的UAN产量分别为34.1万、43.1万、31.5万、18万t。
作者：王晓东; 于峰 刊期：2018年第05期
大数据是蔬菜产业克服自然风险、市场风险,实现供给侧结构性改革的重要支撑。从数据链、产业链构成的坐标系角度,阐释了蔬菜产业大数据的内涵,指出蔬菜产业大数据的制约因素,如蔬菜产业主体、产品客体高度分散,产业链信息化水平低等,并分析提出蔬菜产业突破瓶颈的思路和措施,主要有4个方面：抓住产业链集散环节、注重资金流引导作用、率先突破单...
刊期：2018年第05期
2018年3月8日,据中国农业科学院消息,农业信息研究所应用大数据分析方法揭示了气象与作物产量的关系。中国农业科学院农业信息研究所农业监测预警创新团队运用多模泛化关联分析法汇集34年2 481个气象站点日度数据和全国31省市自治区2 000多个行政县区农作物产量数据,揭示了主要农作物生长各个阶段气象要素与产量的关系。
作者：梁昕景; 靳小旺; 韩雪松; 马鑫旺; 曾祥伟 刊期：2018年第05期
为满足人们对营养保健和饮食多元化的强烈需求,同时提高冬季农田利用效率,中农富玉国际农业科技有限公司在玉林连续多年试验示范草莓种植,取得了可喜效果。公司在种植草莓的过程中,不但保障了当地果蔬市场的需求,而且增加了当地人们的采摘乐趣,同时经过反复摸索、认真对比,总结出了一套适合玉林地区农民需求的草莓种植技术;其中优良品种和优质种...
刊期：2018年第05期
众所周知,南极从来不是新鲜蔬菜生长的理想之地,但德国科学家却从当地一个温室中收获并品尝了他们种植的首批生菜、黄瓜和小萝卜。这些成果可助科学家有朝一日在火星和月球上种植出种类更丰富的蔬菜。他们将类似集装箱大小的温室命名为EDEN ISS,于2018年2月安装在距离研究站400 m的地方。
作者：管先军 刊期：2018年第05期
为了充分发挥山药爽滑可口、营养保健的药食功效,满足市场销量逐年增加的需求,濮阳农牧局通过数年的栽培实践,针对山药适宜微酸性土壤、不宜长期连作以及既可鲜品上市、又可干品销售的特点,从品种选择、选地整地、繁殖方式、栽培管理、采收处理等环节摸索出一套无公害高产栽培技术,使667 m^2的铁棍山药产量在2 500 kg、太谷山药产量在3 500 kg以...
作者：詹荣耀; 蔡泽伟; 谢春生; 刘春 刊期：2018年第05期
为发挥茂名市光照充足、雨量充沛、非常适宜冬瓜种植的区位优势,满足粤港澳地区人们对黑皮冬瓜的旺盛需求,通过多年引种推广,茂名市农业科学研究所从培育壮苗、苗期管理、定植密度、肥水调控、整枝引蔓、定瓜摘心、病虫防治及采收贮藏等方面总结出了黑皮冬瓜无公害、标准化栽培的技术要点,为保持这一品种的优良品质及667 m^2产量6 000 kg以上的...
作者：尹庆珍; 谷成铜; 张立永; 谷明月 刊期：2018年第05期
依据太行山区谷家峪村的地势特征,建造了坡地日光温室6栋,每年的11月至翌年5月分别在6栋日光温室内假植栽培红油椿,经整地做畦、高密度移栽、温湿度管理、光照调节、采收与养护等措施的应用,实现了红油椿春节期间采收上市及错季种植、延长供应期的目的,提高了香椿产量和附加值。温室香椿共采芽3茬,每667 m^2产量为1 648 kg左右,平均每667 m^2纯...
